Για εκείνους που έχουν υιοθετήσει αυτό το είδος δίαιτας για να χάσουν βάρος, αυτή η συνταγή κέικ Dukan μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη 2η φάση της δίαιτας, ενώ οι υδατάνθρακες εξακολουθούν να απαγορεύονται.
Τα καλύτερα γέμιση μπορεί να είναι τυριά minas ή ζαμπόν στο πρωινό συνοδεύεται από ένα τσάι χαμομήλι χωρίς ζάχαρη, για παράδειγμα. Για να φάτε τη κέικ κατά το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο, μπορείτε να τα γεμίσετε με κομματιασμένο κοτόπουλο, τόνο ή ντομάτα, για παράδειγμα, και να συνοδεύσετε τη κρέπα με ντομάτα, αγγούρι και σαλάτα μαρούλι.
Για να γνωρίζετε όλες τις φάσεις αυτής της δίαιτας και να την ακολουθήσετε, δείτε τις λεπτομέρειες στην: Diet Dukan.
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης,
- 1 κουταλιά της σούπας πίτουρο σιταριού,
- 1 κουταλιά μηδενικού λίπους γιαουρτιού ή μη λιπαρό κρεμώδες πηγμένο γάλα,
- 3 αυγά,
- Γλυκαντικό ή αλάτι στη γεύση.
Τρόπος προετοιμασίας
Χτυπάτε τα λευκά στο χιόνι. Σε ένα άλλο κύπελλο αναμειγνύονται όλα τα συστατικά της βάσης της τηγανίτας, μείον τα καθαρά, μέχρις ότου επιτευχθεί ομοιογενής μάζα. Στη συνέχεια προσθέστε τα λευκά αυγών, ανακατεύοντας απαλά. Ρίξτε τα περιεχόμενα σε μια θερμαινόμενη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε για περίπου 30 λεπτά, στρέφοντας με τη βοήθεια σπάτουλας και συνεχίζοντας το μαγείρεμα για άλλα 5 λεπτά.
Γνωρίστε μια άλλη συνταγή Dukan σε: συνταγή ψωμιού Dukan.
