Τα τρόφιμα που ενισχύουν την ανοσία είναι κυρίως φρούτα όπως φράουλα και πορτοκάλι, λαχανικά όπως ντομάτες, σπόροι και ψάρια, καθώς είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στο σχηματισμό ανοσοκυττάρων.
Αυτά τα τρόφιμα βοηθούν επίσης στην προστασία των κυττάρων του σώματος από αλλαγές που μπορούν να οδηγήσουν σε προβλήματα όπως ο καρκίνος, καθώς επίσης και στην καταπολέμηση λοιμώξεων και στη μείωση της φλεγμονής.
Τα 6 κύρια τρόφιμα που ενισχύουν την ανοσία είναι:
- Φράουλα: επειδή είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία αυξάνει την παραγωγή των αμυντικών κυττάρων του σώματος, αυξάνοντας έτσι την αντοχή στις μολύνσεις.
- Τομάτα: έχει βιταμίνη Α, η οποία είναι σημαντική για τη διατήρηση της ακεραιότητας των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Ηλιόσποροι: Επειδή έχουν υψηλές ποσότητες βιταμίνης Ε, η οποία είναι αντιοξειδωτική, βοηθά στην προστασία των κυττάρων του σώματος από τις τοξικές ουσίες, την ακτινοβολία και τις ελεύθερες ρίζες.
- Σολομός: πλούσιο σε ωμέγα 3, βοηθά στη ρύθμιση ορισμένων ανοσοκυττάρων και είναι αντιφλεγμονώδες.
- Κάστανα: είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, η οποία δρα στην αποκατάσταση των ιστών και στην επούλωση τραυμάτων.
- Φυσικό γιαούρτι: είναι πλούσιο σε προβιοτικά, βακτήρια ωφέλιμα για το έντερο και σημαντικά για την ενίσχυση των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος.
Αυτά τα τρόφιμα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την ενίσχυση της ανοσίας κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, μειώνοντας τις παρενέργειες της θεραπείας.
Σε γενικές γραμμές, η ανοσία ενισχύεται με την κατανάλωση ισορροπημένης διατροφής με την κατανάλωση τουλάχιστον 3 φρούτων την ημέρα, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών κατά το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο, την προσθήκη ηλιανθόσπορων σε σαλάτες και την κατανάλωση ψαριών τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα.
Τρόφιμα που ενισχύουν την ανοσία έναντι του έρπητα
Τα τρόφιμα που ενισχύουν την ανοσία κατά του έρπητα είναι φρούτα και λαχανικά όπως η παπάγια, τα παντζάρια, το μάνγκο, το βερίκοκο, το μήλο, το αχλάδι, το σύκο, το αβοκάντο και η ντομάτα, καθώς είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και βοηθούν στην παραγωγή κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος, ιού ασθένειας. Άλλα τρόφιμα που αυξάνουν την ανοσία έναντι του έρπητα είναι:
- Σαρδέλα, σολομός, τόνος και λιναρόσπορος - πλούσιο σε ωμέγα 3, σημαντικό στη ρύθμιση των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Γιαούρτι και ζυμωμένο γάλα - επειδή έχει προβιοτικά που αυξάνουν τη δραστηριότητα και την παραγωγή αμυντικών κυττάρων του οργανισμού.
Εκτός από αυτά τα τρόφιμα, είναι επίσης σημαντικό να καταναλώνουμε ψάρια, γάλα, κρέατα, τυριά, σόγια και αυγά, καθώς είναι τρόφιμα πλούσια σε αμινοξέα λυσίνη, πράγμα που μειώνει την αναπαραγωγή του ιού του έρπητα.
Μια άλλη μέριμνα είναι να αποφεύγετε τρόφιμα όπως καρύδια, φουντούκια, σησάμι, αμύγδαλα, φιστίκια, καλαμπόκι, καρύδα, σταφύλια, βρώμη, σιτάρι ή χυμό πορτοκαλιού κατά τη διάρκεια κρίσεων, καθώς είναι πλούσια σε αμινοξέα αργινίνη. αναπαραγωγή. Για να αποφύγετε τις εστίες έρπητα, ελέγξτε τα συμπτώματα της χαμηλής ανοσίας.
Τρόφιμα που ενισχύουν την ασυλία του μωρού
Τα τρόφιμα που ενισχύουν την ασυλία του μωρού σας μπορούν να είναι:
- Φρούτα γενικά, ειδικά πορτοκάλι, μήλο, αχλάδι και μπανάνα.
- Λαχανικά όπως καρότα, σκουός, ντομάτες και κολοκυθάκια.
- Φυσικό γιαούρτι .
Αυτά τα τρόφιμα, εκτός από τη συμβολή στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του μωρού, χωνεύονται επίσης εύκολα από το σώμα του μωρού και δεν προκαλούν αλλεργίες.
Χυμός για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Αυτή η συνταγή χυμού είναι πλούσια σε βιταμίνη C και β-καροτένιο, τα οποία είναι σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού.
Συστατικά:
- 4 μεσαίου πορτοκαλί
- 2 μικρά καρότα
- 3 διπλά ποτήρια νερού
Μέθοδος παρασκευής:
Πλύνετε καλά τα πορτοκάλια και τα καρότα. Ξύστε το καρότο και κόψτε σε φέτες. Τοποθετήστε τα συστατικά σε μια φυγόκεντρο. Δεν είναι απαραίτητο να κοσκινίζετε. Για γλύκανση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο καφέ ζάχαρη για να δοκιμάσετε.
Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και δείτε περισσότερες συμβουλές για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
