Η ορθομοριακή ιατρική είναι ένας τύπος συμπληρωματικής θεραπείας που συχνά χρησιμοποιεί συμπληρώματα διατροφής και τροφές πλούσιες σε βιταμίνες, όπως η βιταμίνη C ή η βιταμίνη Ε, για τη μείωση της ποσότητας των ελεύθερων ριζών στο σώμα, εμποδίζοντας έτσι το σώμα να βρίσκεται σε συνεχή διαδικασία τη φλεγμονή και την πρόληψη της εμφάνισης ορισμένων κοινών ασθενειών γήρανσης, όπως αρθρίτιδα, καταρράκτη ή ακόμα και καρκίνο.
Επιπλέον, καθώς λειτουργεί κυρίως με τη χρήση αντιοξειδωτικών, η ορθομοριακή ιατρική μπορεί επίσης να βελτιώσει την εμφάνιση του δέρματος, βελτιώνοντας την ελαστικότητα και συγκαλύπτοντας σημάδια γήρανσης, όπως για παράδειγμα ρυτίδες και σκοτεινά σημεία.
Πώς λειτουργεί
Η ορθομοριακή ιατρική λειτουργεί εξαλείφοντας την περίσσεια των ελεύθερων ριζών που βρίσκονται στο σώμα. Οι ελεύθερες ρίζες είναι πολύ αντιδραστικά μόρια που μπορούν να επηρεάσουν τα υγιή κύτταρα και, αν και είναι φυσιολογικό αποτέλεσμα σωματικής λειτουργίας, γενικά πρέπει να διατηρούνται σε μικρές ποσότητες ώστε να μην προκαλούν βλάβες στην υγεία.
Έτσι, όταν η ποσότητα αυτών των ριζών είναι πολύ υψηλή, ιδίως λόγω των ανθυγιεινών συνηθειών, όπως το κάπνισμα, η κατανάλωση οινοπνεύματος, η υπερβολική χρήση φαρμάκων ή ακόμη και η παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο, μπορεί να προκληθεί βλάβη σε υγιή κύτταρα, της συνεχούς φλεγμονής που ευνοεί την εμφάνιση ασθενειών όπως:
- Αρθρίτιδα;
- Αθηροσκλήρωση;
- Cataratas;
- Alzheimer;
- Parkinson;
- Καρκίνος.
Επιπλέον, η πρόωρη γήρανση του δέρματος επηρεάζεται επίσης από την περίσσεια ελεύθερων ριζών στο σώμα, και η ορθομοριακή ιατρική είναι μια καλή θεραπεία για τη βελτίωση της υγείας του δέρματος, ειδικά στους καπνιστές.
Επειδή βοηθάει στην απώλεια βάρους
Η χρόνια φλεγμονή που προκαλείται από την υπερβολική παρουσία ελεύθερων ριζών μπορεί να μειώσει την απώλεια βάρους σε άτομα που κάνουν δίαιτα για να χάσουν βάρος επειδή τα κύτταρα γίνονται πρησμένα και δεν μπορούν να λειτουργήσουν κανονικά, ευνοώντας τη συσσώρευση υγρών σε όλο το σώμα.
Επιπλέον, η παραγωγή αντιοξειδωτικής ορομοριακής διατροφής συνήθως περιλαμβάνει την προτιμησιακή χρήση λαχανικών και φρούτων, τα οποία έχουν λιγότερες θερμίδες και κατά συνέπεια συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Αυτός ο τύπος διατροφής μπορεί συχνά να σχετίζεται με τη μεσογειακή διατροφή, καθώς ακολουθεί τις ίδιες αρχές για τη διατήρηση της υγείας και την απώλεια βάρους.
Πώς να κάνετε μια ορθομοριακή διατροφή
Στη διατροφή της ορθομοριακής ιατρικής το μυστικό έγκειται στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Σε αυτή τη δίαιτα τίποτα δεν απαγορεύεται, αλλά ορισμένα πράγματα πρέπει να αποφεύγονται καθώς τρώτε πολλά πικάντικα, βιομηχανοποιημένα, λιπαρά τρόφιμα και πίνετε άφθονο νερό.
Για να ακολουθήσετε την ορθομοριακή διατροφή συνιστάται:
- Προτιμήστε τα φυσικά τρόφιμα, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά.
- Μην τρώτε τηγανητά τρόφιμα, μην πίνετε αναψυκτικά και αποφύγετε αλκοολούχα ποτά.
- Τρώτε περισσότερες ίνες, τρώγοντας ωμά λαχανικά σε όλα τα γεύματα.
- Αποφύγετε το κόκκινο κρέας και τα λουκάνικα.
- Πάρτε 3g ωμέγα 3 ημερησίως.
- Μαγειρέψτε σε πήλινα δοχεία, αποφεύγοντας το αλουμίνιο, για να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου.
Σύμφωνα με τις οδηγίες των ορθομοριακών ιατρών, το ιδανικό είναι ακόμα και αν φτάσετε στο ιδανικό βάρος (δείτε το ΔΜΣ σας) τρώγοντας καλύτερα και ασκώντας σωματική δραστηριότητα. Τρώγοντας γρήγορα τα τρόφιμα και έχοντας μια αγχωτική και καθιστική ζωή επιδεινώνει το πρόβλημα και αφήνει το σώμα πολύ μεθυσμένο.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τα συμπληρώματα διατροφής
Τα αντιοξειδωτικά συμπληρώματα διατροφής πρέπει πάντοτε να απευθύνονται από διατροφολόγο ή επαγγελματία που ειδικεύεται στη φυτοθεραπεία ή στην ορθομοριακή ιατρική, καθώς ο τύπος και οι δόσεις μπορεί να ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία και τα συνδεόμενα με την υγεία προβλήματα όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, ο διαβήτης ή η παχυσαρκία.
Ωστόσο, οι γενικές κατευθυντήριες γραμμές είναι οι εξής:
- Βιταμίνη C : πάρτε περίπου 500 mg την ημέρα?
- Βιταμίνη Ε : περίπου 200 mg ημερησίως.
- Συνένζυμο Q10 : να καταναλώνετε 50 έως 200 mcg ημερησίως.
- L-καρνιτίνη : 1000 έως 2000 mg ημερησίως.
- Κερσετίνη : πάρτε 800 έως 1200 mg την ημέρα.
Αυτά τα συμπληρώματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωριστά ή μαζί, για παράδειγμα πολύ συχνά κάνοντας βιταμίνη C και E μαζί.
