Στις περισσότερες περιπτώσεις, η δηλητηρίαση από τα τρόφιμα περνάει μόνο με ανάπαυση και επανυδάτωση με νερό, τσάι, φυσικούς χυμούς φρούτων, νερό καρύδας ή ισοτονικά ποτά χωρίς την ανάγκη λήψης ειδικών μέτρων. Ωστόσο, εάν τα συμπτώματα επιμείνουν ή επιδεινωθούν εντός 2 έως 3 ημερών, συνιστάται να συμβουλευτείτε γιατρό, όπως στην περίπτωση παιδιών, ηλικιωμένων ή έγκυων γυναικών.
Τα ενδεικνυόμενα διορθωτικά μέτρα μπορούν να είναι:
Άνθρακες
Μια καλή θεραπεία για δηλητηρίαση από τρόφιμα είναι ο ξυλάνθρακας επειδή έχει την ικανότητα να απορροφά τις τοξίνες, βοηθώντας στην εξάλειψή τους και στη μείωση της γαστρεντερικής απορρόφησης αυτών των τοξινών, οι οποίες είναι υπεύθυνες για τα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης, όπως αίσθημα κακουχίας, ναυτία, διάρροια. Η συνιστώμενη δόση είναι 1 κάψουλα 2 φορές την ημέρα, αλλά εάν ο γιατρός σας συνταγογραφεί άλλα φάρμακα, δεν θα πρέπει να λαμβάνεται ξυλάνθρακας, καθώς μπορεί να μειωθεί η απορρόφηση.
Αναλγητικά και θεραπείες για έμετο ή διάρροια
Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει αναλγητικά για να μειώσει τους σοβαρούς κοιλιακούς πόνους και τους πονοκεφάλους και τα από του στόματος διαλύματα επανυδάτωσης για την αποφυγή της αφυδάτωσης, τα οποία είναι πολύ συνηθισμένα σε περιπτώσεις εμέτου και διάρροιας. Τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται συνήθως για να σταματήσουν τη διάρροια και τον εμετό αντενδείκνυνται καθώς μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση, εμποδίζοντας την απελευθέρωση μικροοργανισμών.
Αρχική θεραπεία για τροφική δηλητηρίαση
Ένα μεγάλο σπιτικό φάρμακο για τροφική δηλητηρίαση είναι να πίνει τσάι από μουριά και χαμομήλι επειδή έχει αντιδιαρροϊκή, εντερική ρύθμιση, βακτηριοκτόνο και καταπραϋντική δράση, συμβάλλοντας στην εξάλειψη των μικροοργανισμών που ευθύνονται για τροφική δηλητηρίαση και στην ανακούφιση επεισοδίων διάρροιας.
Για το τσάι : Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα και φύλλα μουριάς και 1 κουταλάκι του γλυκού φύλλα χαμομηλιού σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, καλύψτε και αφήστε να σταθεί για 5 έως 10 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να στραγγίξετε και να πιείτε έως και 3 φλιτζάνια τσάι την ημέρα.
Μια άλλη εξαιρετική θεραπεία για τροφική δηλητηρίαση είναι να πιπιλίζουν ή να μασούν ένα κομμάτι τζίντζερ επειδή το τζίντζερ είναι αντιεμετικό, βοηθώντας στη μείωση της ναυτίας και του εμέτου.
Τροφή για τροφική δηλητηρίαση
Τα τρόφιμα για τροφική δηλητηρίαση τις πρώτες 2 ημέρες θα πρέπει να παρασκευάζονται με νερό, φυσικούς χυμούς φρούτων ή τσάγια, για την αναπλήρωση της ποσότητας υγρού που έχει χαθεί με έμετο και διάρροια. Το νερό καρύδας, τα άλατα επανυδάτωσης από το στόμα που μπορούν να αγοραστούν στα φαρμακεία ή τα ισοτονικά ποτά είναι επίσης άλλες επιλογές για την επανυδάτωση.
Όταν το άτομο δεν έχει πλέον ή έχει λίγα επεισόδια εμέτου και διάρροιας, είναι σημαντικό να κάνετε μια ελαφριά διατροφή βασισμένη σε σαλάτες, φρούτα, λαχανικά, μαγειρεμένα λαχανικά και άπαχα κρέατα για να διευκολύνετε την πέψη, αποφεύγοντας τηγανητά τρόφιμα, πικάντικα ή λιπαρά τρόφιμα. Μάθετε τι να τρώτε για να θεραπεύετε τη δηλητηρίαση των τροφίμων.
