Το αβοκάντο ενυδατώνει το δέρμα και βελτιώνει την κατάρτιση

Τα οφέλη του αβοκάντο για την υγεία περιλαμβάνουν τη συμβολή στην ενυδάτωση του δέρματος και των μαλλιών και τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος με τη χρήση υγιεινών λιπών όπως το ωμέγα 3, το οποίο δρα ως αντιοξειδωτικό και βελτιώνει τον έλεγχο της χοληστερόλης.

Επιπλέον, το αβοκάντο συμβάλλει επίσης στη βελτίωση της απόδοσης της προπόνησης με την πλούσια σε ενέργεια και την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου, επειδή είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και εμποδίζουν τον σχηματισμό αθηροσκλήρωσης.

1. Για το δέρμα

Τα πλεονεκτήματα του αβοκάντο στο δέρμα είναι κυρίως τα ραγάδες, οι ρυτίδες και η κυτταρίτιδα, επειδή είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά στον μεταβολισμό του κολλαγόνου, ουσία που δίνει σφριγηλότητα στο δέρμα.

Επιπλέον, ο καρπός αυτός έχει επίσης αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία και πρόληψη της γήρανσης των κυττάρων του δέρματος, δίνοντας μεγαλύτερη ελαστικότητα και καθιστώντας την εμφάνιση πιο όμορφη και υγιή. Δείτε μια καλή συνταγή για βιταμίνη αβοκάντο σε: Βιταμίνη αβοκάντο να έχει μαλακό δέρμα.

2. Στον bodybuilding

Όταν καταναλώνεται πριν από τη σωματική άσκηση, το αβοκάντο βοηθά στην μυϊκή υπερτροφία καθώς παρέχει ενέργεια για προπόνηση και περιέχει πρωτεΐνες που βοηθούν στην αποκατάσταση των μυών.

Επιπλέον, ο καρπός αυτός αποφεύγει επίσης την κόπωση των μυών επειδή καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες που προκύπτουν λόγω της έντονης άσκησης, προκαλώντας τη γήρανση των κυττάρων και διευκολύνοντας την έναρξη του πόνου.

3. Κατά την εγκυμοσύνη

Η πλούσια σε φολικό οξύ, το αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι σημαντική για την πρόληψη συγγενών ασθενειών, όπως είναι τα προβλήματα στο νευρικό σύστημα και η σπειροειδή αμφιβληστροειδοπάθεια, που είναι κακό κλείσιμο της εμβρυϊκής σπονδυλικής στήλης. Για να αποκτήσετε αυτό το όφελος, τα φρούτα αυτά θα πρέπει να καταναλώνονται κυρίως πριν να μείνετε έγκυος και κατά τη διάρκεια του πρώτου τριμήνου της κύησης.

4. Για τα μαλλιά

Όταν χρησιμοποιείται σε μάσκες μαλλιών, το αβοκάντο αυξάνει την ενυδάτωση των μαλλιών με πλούσια σε λίπη και βιταμίνες, καθιστώντας τα μαλλιά πιο λαμπερά και μαλακά. Δείτε μια συνταγή παράδειγμα στην κρέμα Avocado για την ενυδάτωση των μαλλιών.

5. Για να χάσετε βάρος

Πλούσια σε φυτικές ίνες, τα αβοκάντο βοηθούν στην αίσθηση του πλήρους στομάχου και μειώνουν την όρεξη, ελέγχοντας την πείνα και την υπερβολική κατανάλωση τροφίμων. Ωστόσο, επειδή είναι ένας πολύ θερμιδικός καρπός και έχει πολύ λίπος, μπορεί να καταναλωθεί μόνο σε μικρές ποσότητες στις δίαιτες του αδυνάτισμα.

6. Στον εγκέφαλο

Το κύριο όφελος του αβοκάντο στον εγκέφαλο είναι να βελτιώσει την ικανότητα μνήμης, επειδή το ωμέγα 3 βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου με την τόνωση της κυκλοφορίας του αίματος και την αύξηση της ικανότητας συγκέντρωσης.

Διατροφικές πληροφορίες για το αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε καλά μονοακόρεστα λιπαρά όπως ωμέγα 3, ίνες, αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο και φολικό οξύ.

Το αβοκάντο παχύνεται αν καταναλώνεται σε υπερβολικό βαθμό επειδή είναι ένα από τα πλουσιότερα φρούτα στο λίπος, το οποίο, αν και καλής ποιότητας, έχει πολλές θερμίδες.

Υγιείς συνταγές με αβοκάντο

Guacamole

Συστατικά

• 1 μέτριο ώριμο αβοκάντο
• 2 ντομάτες χωρίς δέρμα και ψιλοκομμένους σπόρους
• 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο ή θρυμματισμένο
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• Πιπέρι, λεμόνι, αλάτι και πράσινο-οσμή για να δοκιμάσετε

Τρόπος προετοιμασίας

Αφαιρέστε και ζυμώστε τον πολτό αβοκάντο και φυλάξτε το στο ψυγείο. Σοτάρετε ντομάτα, κρεμμύδι και σκόρδο σε ελαιόλαδο και πιπέρι, προσθέτοντας 1 κουταλιά της σούπας νερό. Αφήστε να μαγειρέψετε για δύο λεπτά. Μετά από ψύξη, συνδυάστε με το αβοκάντο και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια πάστα, καρύκευμα με αλάτι, λεμόνι και πράσινη μυρωδιά.

Μους αβοκάντο με κακάο

Συστατικά

• 1 ώριμο αβοκάντο
• 1 κουταλιά σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
• 1 κουταλιά μέλι

Τρόπος προετοιμασίας

Χτυπάτε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ ή με το μίξερ μέχρι να παραμείνει ένα ομοιογενές μίγμα και αφήστε το στο ψυγείο για να έχετε σταθερή συνεκτικότητα. Σερβίρετε κρύο.

Εάν προτιμάτε, παρακολουθήστε αυτό το βήμα προς βήμα στο παρακάτω βίντεο:

Σαλάτα λαχανικών με αβοκάντο

Συστατικά

• 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
• 1/2 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 αγγούρι σε κύβους
• 1 κολοκυθάκια σε κύβους
• 1 ώριμο αβοκάντο σε κύβους
• Ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, ελαιόλαδο και λεμόνι για γεύση

Τρόπος προετοιμασίας

Ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά, ώστε το αβοκάντο να μην λιώσει, αλατοπιπερώνετε, αλατοπίπερο, λεμόνι και σερβίρετε παγωτό.