Η δίαιτα για την ελκώδη κολίτιδα θα πρέπει να είναι πλούσια σε λαχανικά και λαχανικά, φρούτα, ψάρια και άπαχα κρέατα - που είναι απαραίτητα για την κατάποση πολλών υγρών όπως το νερό, το νερό καρύδας και οι φρέσκοι χυμοί φρούτων.
Τα πλούσια σε ωμέγα-3 τρόφιμα, όπως οι σαρδέλες, ο σολομός ή τα καρύδια, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων της νόσου με την αντιφλεγμονώδη δράση τους.
Σε σοβαρές φάσεις της ελκώδους κολίτιδας, μπορεί να εμφανιστεί διάρροια ή μερική απόφραξη του εντέρου και η νοσηλεία μπορεί να είναι απαραίτητη για την εντερική ανάπαυση και ως εκ τούτου μια συγκεκριμένη σίτιση του νοσοκομειακού πλαισίου, όπως η διατροφή των σωληναρίων.
Τι να μην φάει για την ελκώδη κολίτιδα
Σε μια δίαιτα για την ελκώδη κολίτιδα θα πρέπει να αποφεύγετε κάποια τρόφιμα που μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα αυτής της νόσου όπως:
- πίτουρο και σπόρους ·
- το πλήρες γάλα και τα παράγωγά του ·
- κόκκινα κρέατα?
- φασόλια, φασόλια, φασόλια, μπιζέλια,
- σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως λάχανο βουτύρου?
- καραμέλα
Είναι επίσης σημαντικό να γίνονται συχνά γεύματα μικρού όγκου και να μαγειρεύονται τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με προτίμηση για βρασμό και σχάρα. Ο ασθενής με ελκώδη κολίτιδα θα πρέπει να κρατά ένα ημερολόγιο τροφίμων που να καταγράφει όλα τα τρόφιμα που τρώνε, για να εντοπίζει πιο εύκολα τα τρόφιμα που επιδεινώνουν τα συμπτώματα της νόσου.
Χρήσιμοι σύνδεσμοι:
- Θεραπεία για κολίτιδα
- Τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα 3
