Οι σπόροι chia, acai, βατόμουρου, μούρα goji ή spirulina είναι μερικά παραδείγματα υπερ-τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν στην ολοκλήρωση και τον εμπλουτισμό της διατροφής με τις ιδιότητες και τις γεύσεις της.
Οι Superfoods είναι τρόφιμα που έχουν ανώτερες και διαφοροποιημένες ιδιότητες και οφέλη, καθώς είναι γενικά πλούσια σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα και λιπαρά οξέα. Μπορούν να είναι είτε φρούτα, σπόροι, λαχανικά ή φαρμακευτικά φυτά, τα οποία πρέπει να χρησιμοποιηθούν για τον εμπλουτισμό της διατροφής.
7 Superfoods για να ποντάρεις καθημερινά
1. Σπόροι της Chia
Οι σπόροι Chia είναι γνωστοί ως υπερ-τροφές λόγω της υψηλής σύνθεσής τους σε φυτικές ίνες και των φυτικών πρωτεϊνών. Πρόκειται για ένα εξαιρετικά κορεσμένο φαγητό, το οποίο μπορεί εύκολα να προστεθεί για να εμπλουτίσει άλλα τρόφιμα όπως σαλάτες, δημητριακά ή κέικ, για παράδειγμα.
Επιπλέον, chia είναι μια πλούσια πηγή ίνας είναι μεγάλη για να βοηθήσει στη ρύθμιση του εντέρου, είναι μια φυσική επιλογή για όσους πάσχουν από δυσκοιλιότητα.
2. Acai
Το Açaí είναι εκτός από μια εξαιρετική πηγή ενέργειας, είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές αντιοξειδωτικών, είναι επίσης πλούσιο σε σίδηρο και ασβέστιο. Αυτός ο καρπός βελτιώνει την εμφάνιση του δέρματος και βοηθά στην πρόληψη της γήρανσης, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και εμποδίζει την εμφάνιση του καρκίνου.
Το Açaí εκτός από το να μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο με τη μορφή φρούτων, μπορεί επίσης να αγοραστεί με τη μορφή πολτού ή συμπλήρωμα διατροφής.
3. Μούρα Goji
Τα μούρα Goji είναι ευπροσάρμοστα μούρα επειδή βοηθούν και τα δύο να βοηθήσουν να στεγνώσουν και να στεγνώσουν την κοιλιά, να βελτιώσουν την εμφάνιση του δέρματος, να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και να αποτρέψουν την εμφάνιση ασθενειών όπως η γρίπη ή ο καρκίνος, για παράδειγμα.
Τα μούρα Goji μπορούν εύκολα να καταναλωθούν με τη μορφή κάψουλων ή ξηρασίας, που είναι εύκολο να προστεθούν σε χυμούς ή μιλκσέικ, για παράδειγμα.
4. Blueberry
Το Blueberry είναι ένας καρπός που είναι μια εξαιρετική πηγή ινών, βιταμίνης Α και βιταμίνης C, καθώς είναι αρκετά πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Αυτός ο καρπός είναι μια μεγάλη επιλογή για να βάλει στη διατροφή επειδή εκτός από βοηθώντας να χάσετε βάρος, βελτιώνει επίσης την εμφάνιση του δέρματος και καταπολεμά την πρόωρη γήρανση.
Τα βακκίνια μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα με τη μορφή φρούτων, μπορούν επίσης να αγοραστούν σε ξηρή μορφή ή ως συμπλήρωμα διατροφής σε κάψουλες.
5. Σπιρουλίνα
Η σπιρουλίνα είναι ένα άλγη που είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα διατροφής επειδή είναι πλούσιο σε μέταλλα, βιταμίνες, πρωτεΐνες και αμινοξέα. Αυτή η σούπερ τροφή συμβάλλει στην απώλεια βάρους και αυξάνει την κορεσμό, καθαρίζει το σώμα και βελτιώνει την κόπωση και την αποκατάσταση των μυών μετά την άσκηση της σωματικής δραστηριότητας.
Για να πάρετε τη σπιρουλίνα, είναι δυνατό να επιλέξετε τη συμπλήρωση της κάψουλας ή να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα εκχυλίσματα φυκιών για να προσθέσετε κρέμες ή χυμούς.
6. Κάστανο της Πάρου
Το καρύδι Βραζιλίας είναι μια άλλη σούπερ τροφή που είναι γνωστή για τα οφέλη για την υγεία της, τα οποία περιλαμβάνουν την προστασία της καρδιάς, τη μείωση της υψηλής πίεσης του αίματος, τη βελτίωση της εμφάνισης του δέρματος και την πρόληψη του καρκίνου. Αυτός ο καρπός είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο, σελήνιο, βιταμίνη Ε και αργινίνη.
Για να πάρετε τα οφέλη των καρύδια Βραζιλίας, συνιστάται να φάτε 1 κάστανου την ημέρα.
7. Περουβιανό Maca
Το Περού Maca είναι ένας κόνδυλος, όπως καρότο, πλούσιο σε φυτικές ίνες και βασικά λίπη. Παρόλο που δεν είναι πολύ νόστιμο, το Maca Peruana βοηθά στη μείωση της όρεξης, βελτιώνει την εντερική διαμετακόμιση και αυξάνει τη σεξουαλική επιθυμία.
Αυτή η σούπερ τροφή μπορεί εύκολα να καταναλωθεί με τη μορφή σκόνης, να βάλει βιταμίνες ή χυμούς, ή με τη μορφή κάψουλων.
