Τα φύκια μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος επειδή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, γεγονός που τους κάνει να παραμείνουν περισσότερο στο στομάχι, προκαλώντας κορεσμό και μειωμένη όρεξη. Επιπλέον, τα θαλάσσια φύκια συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του θυρεοειδούς και ενδείκνυνται ιδιαίτερα για εκείνους που έχουν προβλήματα όπως ο υποθυρεοειδισμός, ο οποίος είναι όταν ο θυρεοειδής λειτουργεί πιο αργά από ό, τι θα έπρεπε.
Οι ίνες που υπάρχουν στα φύκη όταν φθάνουν στο έντερο, μειώνουν την απορρόφηση του λίπους και επομένως, ορισμένοι λένε ότι τα φύκια δρουν ως μια μορφή «φυσικού ξενικού». Αυτό είναι ένα πολύ γνωστό φάρμακο απώλειας βάρους που μειώνει την απορρόφηση λίπους από τα τρόφιμα, διευκολύνοντας την απώλεια βάρους.
Περίπου 100 g μαγειρεμένα φύκια έχουν περίπου 300 θερμίδες και 8 g ινών, ενώ η ημερήσια ποσότητα ινών πρέπει να είναι περίπου 30 g.
Πώς να καταναλώνετε φύκια για να χάσετε βάρος
Μπορείτε να φάτε τα φύκια που παρασκευάζονται στο σπίτι με τη μορφή σοταρισμένα, σε σούπα ή συνοδευτικά για το κρέας ή τα ψάρια, αλλά μια πιο γνωστή μορφή είναι τα κομμάτια σούσι που αποτελούνται από μια μικρή ποσότητα ρυζιού με λαχανικά και φρούτα τυλιγμένα σε μια λωρίδα φύτρου nori.
Για να καταστεί πιο πρακτικό να καταναλώνουμε καθημερινά φύκια για να αποτοξινώνουμε το σώμα, να βελτιώνουμε τον μεταβολισμό, τη λειτουργία του θυρεοειδούς και να διευκολύνουμε την απώλεια βάρους, είναι επίσης δυνατό να το βρούμε σε σκόνη για να προσθέσουμε στα πιάτα ή τη μορφή κάψουλας, όπως συμβαίνει Σπιρουλίνα και Chlorella, για παράδειγμα.
Ποιος δεν πρέπει να καταναλώνει
Δεν υπάρχουν πολλοί περιορισμοί στην κατανάλωση φυκιών, ωστόσο, θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο από άτομα που πάσχουν από προβλήματα θυρεοειδούς όπως ο υπερθυρεοειδισμός. Η υπερβολική χρήση του μπορεί να προκαλέσει διάρροια και έτσι, εάν εμφανιστεί αυτό το σύμπτωμα, θα πρέπει να μειώσετε την κατανάλωση αυτού του τροφίμου.
Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες δεν πρέπει να έχουν απώλεια βάρους κατά προτεραιότητα σε αυτό το στάδιο της ζωής και θα πρέπει να καταναλώνουν μόνο φύκια με τη μορφή σκόνης, καψουλών ή δισκίων μετά από ιατρικές συμβουλές.
