Η μεγάλη διαφορά μεταξύ της δίαιτας και του φωτός είναι η ποσότητα του συστατικού που έχει μειωθεί κατά την παρασκευή του προϊόντος:
- Διατροφή : Έχετε μηδενισμό κάποιου συστατικού, όπως μηδενικό λίπος, μηδέν ζάχαρη ή μηδενικό άλας. Έτσι, μπορούν να χρησιμοποιηθούν από άτομα με χρόνια προβλήματα όπως ο διαβήτης, η υψηλή αρτηριακή πίεση ή η υψηλή χοληστερόλη, για παράδειγμα.
- Φως : παρουσιάζουν μείωση κατά τουλάχιστον 25% στην ποσότητα κάποιου συστατικού ή στις θερμίδες εν γένει, σε σύγκριση με την κανονική έκδοση του προϊόντος.
Έτσι, καμία εκδοχή δεν εγγυάται ότι το προϊόν που θα αγοραστεί είναι υγιές ή χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, καθώς αυτό εξαρτάται από το συστατικό που έχει μειωθεί στη συνταγή. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να διαβάζετε πάντα την ετικέτα πριν αγοράσετε το προϊόν.
Για παράδειγμα, δεν γίνεται χρήση δίαιτας και αγοράστε ένα ελαφρύ φαγητό που μόνο μειώνει την ποσότητα νατρίου στο προϊόν, επειδή οι θερμίδες σας θα παραμείνουν οι ίδιες.
Ποια είναι τα προϊόντα διατροφής για
Τα προϊόντα διατροφής πρέπει να αγοράζονται μόνο σε συγκεκριμένες περιπτώσεις οποιασδήποτε ασθένειας ή αλλοίωσης στη δοκιμασία αίματος. Συνεπώς, ανάλογα με τον τύπο του συστατικού που έχει αποσυρθεί από τη συνταγή, τα προϊόντα είναι τα καλύτερα κατάλληλα για:
- Μηδενική προσθήκη ζάχαρης : για διαβητικούς.
- Προσθήκη μηδενικού λίπους : για εκείνους που έχουν υψηλή χοληστερόλη ή υψηλά τριγλυκερίδια.
- Μηδενική προσθήκη νατρίου / αλάτι : για εκείνους που έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση.
Έτσι, είναι σημαντικό να γνωρίζετε το πρόβλημα υγείας που πρέπει να αντιμετωπίζεται για να είναι σε θέση να αγοράσει συγκεκριμένα τρόφιμα, είναι απαραίτητο να εξετάζετε πάντα την ετικέτα του προϊόντος για να προσδιορίσετε ποιο από τα συστατικά έχει αλλάξει και αν ταιριάζει πραγματικά στη διατροφή.
Η διατροφή έχει λιγότερες θερμίδες;
Αν και ορισμένα προϊόντα διατροφής δεν έχουν ζάχαρη, αυτό δεν σημαίνει ότι έχουν λιγότερες θερμίδες, ενώ μερικές μπορεί να περιέχουν ακόμη περισσότερες θερμίδες από ένα μη δίαιτα. Αυτό συμβαίνει επειδή για να διατηρηθεί η γεύση και η υφή, οι κατασκευαστές βάζουν μια μεγαλύτερη ποσότητα λιπών ή άλλων συστατικών, αφήνοντας το τρόφιμο πιο θερμιδικό.
Τα προϊόντα Light για τα οποία προορίζονται
Τα ελαφρά προϊόντα πρέπει να αγοράζονται όταν θέλετε να έχετε κάποια μείωση σε μια συγκεκριμένη θρεπτική ουσία ή στις συνολικές θερμίδες του προϊόντος. Σύμφωνα με το νόμο, τα ελαφρά προϊόντα πρέπει να περιέχουν 25% λιγότερες θερμίδες ή κάποια θρεπτική ουσία, όπως αλάτι, ζάχαρη, λίπος ή πρωτεΐνες, η οποία δεν είναι πάντα σημαντική μείωση και έχει οφέλη για την υγεία.
Επομένως, πριν αγοράσετε ένα ελαφρύ προϊόν, είναι σημαντικό να σημειώσετε ποια θρεπτική ουσία έχει μειωθεί και αν αυτή η μείωση είναι ενδιαφέρουσα για τη δίαιτα που ακολουθείται. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε ότι τα προϊόντα διατροφής ή ελαφρύ μπορεί επίσης να είναι υψηλά σε λιπαρά, οπότε πρέπει να καταλάβετε γιατί η κατανάλωση αυτών των τροφών δεν βοηθά πάντα να χάσετε βάρος.
Μια καλή συμβουλή για να κάνετε ένα λάθος είναι να συγκρίνετε τις ετικέτες των τροφίμων, επομένως παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και ξέρετε τι είναι σημαντικό να κοιτάξετε στις ετικέτες για να φάτε καλύτερα:
