Για να μάθετε να τρώτε τα πάντα και να αλλάζετε τις διατροφικές συνήθειες, το πιο σημαντικό πράγμα δεν είναι να εγκαταλείψετε και να ξέρετε ότι χρειάζεται λίγος χρόνος για να αλλάξουν και να αποδεχθούν νέα τρόφιμα, όπως chuchu, κολοκύθα, jiló και μπρόκολο, για παράδειγμα.
Είναι σημαντικό να μάθετε πώς να διαφοροποιείτε τα τρόφιμα και να διακινδυνεύετε νέες γεύσεις επειδή ακόμη και φαινομενικά κακά τρόφιμα όπως το jiló και το μπρόκολο είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που βελτιώνουν την υγεία και την καλή λειτουργία του σώματος.
Οι συμβουλές για να μαθαίνετε να τρώτε τα πάντα είναι:
1. Να επιμείνει, να μην παραιτηθεί
Είναι απαραίτητο να επιμείνουμε στις προσπάθειες να αρέσει κάποιο φαγητό, διότι απαιτούνται τουλάχιστον 10 έως 15 προσπάθειες ώστε ο ουρανίσκος να είναι κατοικήσιμος και να χάσει την αποστροφή για το φαγητό. Δεν είναι επειδή το δοκιμάσατε μόνο μία φορά, πρέπει να αποκλείσετε αυτό το φαγητό από τη διατροφή σας. Δοκιμάστε ξανά μετά από μερικές ημέρες.
2. Διαλέξτε τις συνταγές
Θα πρέπει να αλλάξετε τον τρόπο με τον οποίο προετοιμάζετε τα τρόφιμα για να αλλάξετε τη γεύση και τους συνδυασμούς με καρυκεύματα και άλλα συνοδεία στο πιάτο, διότι έτσι έχετε περισσότερες πιθανότητες να χτυπήσετε και να ευχαριστήσετε τον ουρανίσκο. Για παράδειγμα: Εάν δεν σας αρέσει μαγειρεμένο chuchu, δοκιμάστε να βάζετε κομμάτια chuchu όταν κάνετε panele, για παράδειγμα. Αν δεν σας άρεσε η ακατέργαστη τεύτλα στη σαλάτα, δοκιμάστε να φάτε τα μαγειρεμένα και κρύα τεύτλα στη σαλάτα ή να τα μαγειρέψετε με τα φασόλια.
3. Ξεκινήστε με μικρές ποσότητες
Για να δοκιμάσετε νέα τρόφιμα ή να δοκιμάσετε να αρέσει κάτι που συνήθως δεν σας αρέσει, θα πρέπει να ξεκινήσετε προσπαθώντας να φάτε σε μικρές ποσότητες. Βάζοντας μια κουταλιά τεύτλων ή μπρόκολο στο πιάτο είναι αρκετή για τις πρώτες ημέρες της προσπάθειας, επειδή επιμένει με μεγάλες ποσότητες μπορεί να αυξήσει ακόμη περισσότερο την απόρριψη. Μια άλλη καλή συμβουλή είναι να τοποθετήσετε ένα μικρό κομμάτι λαχανικών και να χτυπήσετε τον μπλέντερ με χυμό πορτοκαλιού, για παράδειγμα. Coe και πιείτε το επόμενο.
4. Αναμίξτε με τα τρόφιμα που σας αρέσει
Η ανάμειξη ενός κακού φαγητού με ένα καλό είναι μια μεγάλη συμβουλή για να μάθετε να απολαμβάνετε τη νέα γεύση. Το γευστικό φαγητό θα σας βοηθήσει να τροποποιήσετε τη γεύση του παρασκευάσματος, αυξάνοντας την αποδοχή των κακών τροφών. Για παράδειγμα: Αν δεν σας αρέσει η βρασμένη μελιτζάνα επειδή βρίσκετε την παράξενη περίσταση, δοκιμάστε να βάλετε μερικές φέτες μελιτζάνα μέσα σε μια λαζάνια.
5. Κάνετε όμορφα πιάτα
Η προετοιμασία του φαγητού με καλή εμφάνιση διεγείρει την επιθυμία και τη θέληση για φαγητό, γιατί πρώτα τρώει με τα μάτια. Κάντε πολύχρωμες πλάκες με λεπτομέρειες στο σχήμα και προσθέστε σάλτσες για να αυξήσετε την όρεξη. Για παράδειγμα: Εάν είναι δύσκολο να προτιμήσετε σαλάτες, δοκιμάστε να παρασκευάσετε ένα πολύ ωραίο πιάτο με μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, ρόκα και στη συνέχεια προσθέστε κομμάτια φρούτων που σας αρέσουν και ψιλοβρέξτε με μια σάλτσα της επιλογής σας. Σταδιακά μειώστε την ποσότητα της σάλτσας για να μειώσετε τις θερμίδες του πιάτου και να συνηθίσετε στη γεύση των λαχανικών.
6. Τοποθετήστε αρωματικά βότανα
Εκτός από την καλή εμφάνιση, είναι σημαντικό να προσπαθήσετε να κάνετε παρασκευές με καλό άρωμα, προσθέτοντας βότανα και μπαχαρικά που αυξάνουν την επιθυμία για φαγητό, όπως λεμόνι, τζίντζερ, κάρυ, μαϊντανό, σχοινόπρασο ή κόλιανδρο. Εάν μπορείτε να έχετε αυτά τα βότανα στο σπίτι, να μαζεύετε έγκαιρα, το άρωμα θα είναι ακόμα καλύτερο, αλλά αν το μαγείρεμα έχει πολύ δυνατή μυρωδιά, προσπαθήστε να μειώσετε το ποσό που χρησιμοποιείτε, το σημαντικό είναι το τελικό αποτέλεσμα.
7. Αποφύγετε τις υπερβολικές γλυκές και λιπαρές τροφές
Τα γλυκά και λιπαρά τρόφιμα είναι εύκολο να απολαύσουν και να βλάψουν τη γεύση, προκαλώντας την απόρριψη νέων γεύσεων. Έτσι, αποφύγετε την κατανάλωση αναψυκτικών, γρήγορων φαγητών και γλυκών, έτσι ώστε οι γεύσεις σας να μαθαίνουν να τρώνε τρόφιμα με λιγότερο έντονες γεύσεις.
Είναι εύκολο να φτιάξεις ένα παιδί σαν biscotti και πατάτες και μπορεί να σου φαίνεται δύσκολο να τρως φρούτα και λαχανικά. Ωστόσο, όλες αυτές οι συμβουλές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να βοηθήσουν τα παιδιά να τρώνε πιο υγιεινά και θρεπτικά, προσαρμοσμένα στις γεύσεις τους.
Ωστόσο, εάν ακόμα και μετά την παραμονή επαρκούς ποσότητας φαγητού συνεχίζει να απορρίπτεται και προκαλεί κακουχία κατά τη διάρκεια του γεύματος, μπορεί κανείς να επενδύσει σε άλλα υγιεινά τρόφιμα που είναι επίσης θρεπτικά, αφού το μυστικό της υγιεινής διατροφής είναι ποικίλο, όχι μόνο προϊόντος.
Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και δείτε συμβουλές για να κάνετε παιδιά και ενήλικες να τρώνε ό, τι δεν τους αρέσει και να έχουν ποικίλη διατροφή.
Δείτε 7 ψέματα για τα τρόφιμα που πιστεύετε και σταματήστε να λανθάνετε στη διατροφή.
