Το Crepioca είναι ένα εύκολο γρήγορο παρασκεύασμα, με το πλεονέκτημα ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε δίαιτα, να χάσει βάρος ή να αλλάξει τρόφιμα, ειδικά σε σνακ μετά από προπόνηση και δείπνο, για παράδειγμα. Η ευελιξία του κάνει την κρεπιόκα να έχει πολλές γεύσεις και, ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται, μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου καταπολεμώντας τη δυσκοιλιότητα.
Ελέγξτε τις ακόλουθες 4 συνταγές crepioca για να συμπεριλάβετε στη διατροφή για να χάσετε βάρος:
1. Παραδοσιακή κρέπα τυριού
Η παραδοσιακή κρεπιόκα γίνεται με κόμμι ταπιόκας και η ποσότητα της κόμμεως που χρησιμοποιείται επηρεάζει το βάρος: θα πρέπει να χρησιμοποιείτε 2 κουταλιές της σούπας για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος και 3 κουταλιές σούπας για να κερδίσουν βάρος.
Συστατικά:
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας κόμμι ταπιόκας
- 1 κουταλιά της σούπας φως
- 1 φέτα ψιλοκομμένο τυρί ή 2 κουταλιές τριμμένο τυρί
- Αλάτι και ρίγανη για γεύση
Μέθοδος παρασκευής:
Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπήστε το φρεάτιο με το πιρούνι. Προσθέστε το κόμμι και το πηγμένο γάλα και ανακατέψτε το. Προσθέστε το τυρί και τα καρυκεύματα και ανακατέψτε τα πάντα. Φέρτε το ψητό και στις δύο πλευρές σε τηγάνι λιπαρών με λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο.
2. Κρεπιόκα με βρώμη και κοτόπουλο
Όταν γίνεται με βρώμη, η κρεπιόκα γίνεται με ίνες, μια θρεπτική ουσία που βελτιώνει την εντερική λειτουργία και δίνει περισσότερη κορεσμό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πίτουρο βρώμης, το οποίο έχει λιγότερες θερμίδες και ακόμη περισσότερες ίνες από βρώμη.
Συστατικά:
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας βρώμη ή πίτουρο βρώμης
- 1 κουταλιά της σούπας φως
- 2 κουταλιές της σούπας κοτόπουλο
- Αλατοπίπερο και μαϊντανό για γεύση
Μέθοδος παρασκευής:
Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπήστε το φρεάτιο με το πιρούνι. Προσθέστε το κόμμι και το πηγμένο γάλα και ανακατέψτε το. Προσθέστε το κοτόπουλο και τα καρυκεύματα και ανακατέψτε τα πάντα. Φέρτε το ψητό και στις δύο πλευρές σε τηγάνι λιπαρών με λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο.
3. Creopoca χαμηλός υδατάνθρακας
Η κρέπα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες και είναι μια μεγάλη επιλογή για να βοηθήσει ακόμα περισσότερο στην απώλεια βάρους. Είναι επίσης πλούσιο σε ωμέγα-3 και καλά λιπαρά που δίνουν περισσότερη κορεσμό και βελτιώνουν τη διάθεση.
Συστατικά:
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο ή αμύγδαλα
- 1 κουταλιά της σούπας φως
- 2 κουταλιές της σούπας κοτόπουλο ή αλεσμένο βοδινό
- Αλατοπίπερο και μαϊντανό για γεύση
Μέθοδος παρασκευής:
Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπήστε το φρεάτιο με το πιρούνι. Προσθέστε το λιναρόσπορο και το τυρόπηγμα και ανακατέψτε ξανά. Προσθέστε το γέμισμα και τα καρυκεύματα και ανακατέψτε τα πάντα. Φέρτε το ψητό και στις δύο πλευρές σε τηγάνι λιπαρών με λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο.
4. Crepioca με χαμηλές θερμίδες
Η κρέπα χαμηλών θερμίδων είναι γεμάτη μόνο με λευκά λαχανικά και τυριά και γίνεται με πίτουρο βρώμης αντί για περισσότερα γεύματα θερμίδων, γεγονός που την καθιστά εξαιρετική επιλογή για σνακ.
Συστατικά:
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης
- 1 κουταλιά της σούπας κρέμα ρίκοτας
- ντομάτες, τριμμένα καρότα, καρδιές φοινίκων και πιπεριές (ή άλλα λαχανικά στη γεύση)
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο ή τριμμένο ρικότα ή 1 κουταλιά της σούπας μανιτάρια
- Αλάτι, πιπέρι και κόλιαντρο για να δοκιμάσετε
Μέθοδος παρασκευής:
Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπήστε το φρεάτιο με το πιρούνι. Προσθέτουμε το πίτουρο βρώμης και την κρέμα ρίκοτας και ανακατεύουμε ξανά. Προσθέστε τη γέμιση των λαχανικών και των καρυκεύματα στη γεύση και ανακατέψτε τα πάντα. Φέρτε το ψητό και στις δύο πλευρές σε τηγάνι λιπαρών με λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο.
5. Crepioca Doce
Η γλυκιά κρέπα είναι μια εξαιρετική επιλογή για να σκοτώσει τη γλυκιά θέληση χωρίς να αφήσει τη διατροφή, αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε ότι πρέπει να τρώτε το πολύ 1 μονάδα την ημέρα για να μην πάρετε λίπος.
Συστατικά:
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας βρώμη ή πίτουρο βρώμης
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1 ζυμωμένη μπανάνα
- 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας (προαιρετικά)
- κανέλα για γεύση
Μέθοδος παρασκευής:
Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπήστε το αυγό με το πιρούνι μέχρι να γίνει ομοιογενές. Προσθέστε τα άλλα συστατικά και ανακατέψτε καλά. Φέρτε το ψητό και στις δύο πλευρές σε τηγάνι λιπαρών με λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο. Ως κάλυψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σειρά από μέλι ή μέλι ζελέ και μη ζαχαρούχα φρούτα.
