Τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε βιταμίνη C και είναι μεγάλα για την προαγωγή της υγείας και την πρόληψη ασθενειών, επειδή ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αφήνοντας το σώμα πιο προστατευμένο από επιθέσεις ιών και βακτηρίων.
Συνιστάται η καθημερινή κατανάλωση βιταμίνης C και η επίτευξη υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής είναι σχετικά εύκολη, αλλά είναι σημαντικό να αυξήσετε τη λήψη βιταμίνης C κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ενώ θηλάζετε ή αν βρίσκεστε στο χάπι ελέγχου των γεννήσεων ή είστε κοντά στο τσιγάρο
Επιπλέον, πρέπει επίσης να αυξηθεί η πρόσληψη βιταμίνης C το φθινόπωρο και το χειμώνα για την πρόληψη ή την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης. Εδώ είναι 10 απίστευτες πλούσιες σε βιταμίνες συνταγές χυμού που μπορείτε να επιλέξετε να λαμβάνετε καθημερινά, ενισχύοντας φυσικά την άμυνα του σώματός σας.
1. Χυμός πορτοκαλιού με ακρολάρα
Συστατικά
- 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
- 10 acerolas
- 2 κύβοι πάγου * προαιρετικά
Τρόπος προετοιμασίας
Χτυπήστε τα συστατικά στο μπλέντερ ή το μίξερ και πιείτε τα παρακάτω. Το πορτοκάλι και το ακερόλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, αλλά αυτή η βιταμίνη είναι πολύ πτητική και επομένως πρέπει να πάρουμε αυτόν τον χυμό αμέσως μετά την παρασκευή του.
2. Φράουλα Λεμονάδα
Συστατικά
- 1 ποτήρι νερό
- Χυμός από 2 λεμόνια
- 5 φράουλες
- 2 κύβοι πάγου * προαιρετικά
Τρόπος προετοιμασίας
Χτυπήστε τα συστατικά στο μπλέντερ ή το μίξερ και πιείτε τα παρακάτω.
3. Ανανάς με μέντα
Συστατικά
- 3 παχιά φέτες ανανά
- 1 ποτήρι νερό
- 1 κουταλιά της σούπας φύλλα μέντας
- 2 κύβοι πάγου * προαιρετικά
Τρόπος προετοιμασίας
Χτυπήστε τα συστατικά στο μπλέντερ ή το μίξερ, γλυκάστε για να δοκιμάσετε και πάρτε το επόμενο.
4. Παπάγια με πορτοκάλι
Συστατικά
- Μισή παπάγια
- 2 πορτοκάλια με σαλάτα
- 1 ποτήρι νερό
- 2 κύβοι πάγου * προαιρετικά
Τρόπος προετοιμασίας
Χτυπήστε τα συστατικά στο μπλέντερ ή το μίξερ, γλυκάστε για να δοκιμάσετε και πάρτε το επόμενο.
5. Μανικιούλα γάλακτος
Συστατικά
- 1 ώριμο μάνγκο
- 1 βάζο απλού γιαουρτιού ή 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 2 κύβοι πάγου * προαιρετικά
Τρόπος προετοιμασίας
Χτυπήστε τα συστατικά στο μπλέντερ ή το μίξερ, γλυκάστε για να δοκιμάσετε και πάρτε το επόμενο.
6. Πορτοκάλι, καρότο και μπρόκολο
Συστατικά
- 2 πορτοκάλια
- 1 καρότο
- 3 στελέχη από ακατέργαστο μπρόκολο
- 2 κύβοι πάγου * προαιρετικά
Τρόπος προετοιμασίας
Χτυπήστε τα συστατικά στο μπλέντερ ή το μίξερ, γλυκάστε για να δοκιμάσετε και πάρτε το επόμενο.
7. Ακτινίδιο με φράουλα
Συστατικά
- 2 ώριμα ακτινίδια
- 5 φράουλες
- 1 βάζο φυσικού γιαουρτιού
- 2 κύβοι πάγου * προαιρετικά
Τρόπος προετοιμασίας
Χτυπήστε τα συστατικά στο μπλέντερ ή το μίξερ, γλυκάστε για να δοκιμάσετε και πάρτε το επόμενο.
8. Γκουάβα με λεμόνι
Συστατικά
- 2 ώριμα γκουάβα
- χυμός 1 λεμονιού
- 1 ποτήρι νερό
- 2 κύβοι πάγου * προαιρετικά
Τρόπος προετοιμασίας
Χτυπήστε τα συστατικά στο μπλέντερ ή το μίξερ, γλυκάστε για να δοκιμάσετε και πάρτε το επόμενο.
9. Πεπόνια με φρούτα πάθους
Συστατικά
- 2 φέτες πεπόνι
- 3 πολτός φρούτων πάθους
- 1 ποτήρι νερό
- 2 κύβοι πάγου * προαιρετικά
Τρόπος προετοιμασίας
Χτυπήστε τα συστατικά στο μπλέντερ ή το μίξερ, γλυκάστε για να δοκιμάσετε και πάρτε το επόμενο.
10. Κατεψυγμένη ντομάτα
Συστατικά
- 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες
- 60 ml νερού
- 1 πρέζα αλατιού
- 1 φύλλο τεμαχισμένου φύλλου δάφνης
- 2 κύβοι πάγου * προαιρετικά
Τρόπος προετοιμασίας
Χτυπήστε τα συστατικά στο μπλέντερ ή το μίξερ, γλυκάστε για να δοκιμάσετε και πάρτε το επόμενο.
Όλες αυτές οι συνταγές χυμών είναι νόστιμες και πλούσιες σε βιταμίνη C, αλλά για να εξασφαλιστεί η σωστή κατανάλωση θα πρέπει να λαμβάνεται ο χυμός αμέσως μετά την παρασκευή του ή το πολύ 30 λεπτά αργότερα, επειδή από εκεί η συγκέντρωση αυτής της βιταμίνης γίνεται κάτω.
