Υπάρχουν τρόφιμα που χάνουν βάρος στις 3 ομάδες θρεπτικών συστατικών: υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη. Σε γενικές γραμμές, για ένα τρόφιμο που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, θα πρέπει να έχει ιδιότητες όπως η περιεκτικότητα σε λιγότερες θερμίδες, περισσότερες ίνες και περισσότερη κορεσμό, βελτιώνοντας την εντερική διακίνηση και αφήνοντας τους πεινασμένους μακριά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Μεταξύ αυτών των τροφίμων είναι η βρώμη, τα καρύδια και τα ψάρια, για παράδειγμα, εκτός από το να είναι σημαντικό να καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά για να αυξήσουμε την περιεκτικότητα σε ίνες και βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή.
Τρόφιμα που είναι υψηλά σε υδατάνθρακες που χάσουν βάρος
Τα τρόφιμα που αποτελούνται κυρίως από υδατάνθρακες, αλλά που βοηθούν στην απώλεια βάρους, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως συμβαίνει με το καστανό ρύζι, το καστανό ψωμί, τη βρώμη, το πίτουρο βρώμης και τα φρούτα και τα λαχανικά γενικά.
Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να αντικαταστήσουν απλές πηγές υδατανθράκων, όπως το λευκό ψωμί, το άσπρο ρύζι, το φάρσαφα, την ταπιόκα και τα πρωινά δημητριακά, τα οποία είναι συνήθως υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, ευνοώντας την παραγωγή λίπους στο σώμα.
Πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα που χάνουν βάρος
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες δίνουν μεγαλύτερη κορεσμό επειδή η πέψη της πρωτεΐνης είναι πιο χρονοβόρα, γεγονός που αφήνει τα πεινασμένα μακριά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Οι καλύτερες πηγές πρωτεϊνών είναι τα αυγά, τα φυσικά γιαούρτια, τα τυριά και τα άπαχα κρέατα, όπως το στήθος κοτόπουλου, τα ψάρια γενικά, το φιλέτο χοιρινού κρέατος και το φιλέτο χοιρινού κρέατος, καθώς και τεμάχια βοδινού όπως μύες, στήθος, πάπια, μαλακό αγγούρι, σκληρό αγγούρι, σαύρα
Εκτός από τα άπαχα κοψίματα, είναι επίσης σημαντικό να αποφύγετε την παρασκευή κρέατος με περίσσεια πετρελαίου, σάλτσας ή σάλτσας θερμίδων, όπως η σάλτσα 4 τυριών. Εδώ είναι συμβουλές για να κολλήσετε στη δίαιτα BBQ.
Πλούσια σε λιπαρά τρόφιμα που χάνουν βάρος
Αν και το λίπος είναι το πιο θερμιδικό θρεπτικό συστατικό, η καλή κατανάλωση λίπους βοηθά στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, δίνει περισσότερη κορεσμό και βοηθά στην απώλεια βάρους. Αυτά τα λίπη είναι παρόντα σε τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο, τα καρύδια, τα φιστίκια, τα καρύδια, τα αμύγδαλα, το αβοκάντο και οι σπόροι όπως το chia και το flaxseed.
Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να συμπεριληφθούν σε σνακ, σε βιταμίνες, στην παρασκευή κρέατος, ζυμαρικών και ρυζιού, και περιλαμβάνονται σε συνταγές όπως κέικ και πίτες. Οι σπόροι μπορούν επίσης να προστεθούν στα γιαούρτια ή στις βιταμίνες και τα καρύδια όπως τα καρύδια και τα αμύγδαλα μπορούν να συνθλιβιστούν έτσι ώστε τα αλεύρια τους να συμπεριλαμβάνονται σε αλμυρές συνταγές. Μάθετε πώς να καταναλώνετε αποξηραμένα φρούτα χωρίς λίπος.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι εκτός από την κατανάλωση των τροφών που χάνουν βάρος, πρέπει να ασκείτε σωματικές ασκήσεις τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα για να επιταχύνετε το μεταβολισμό και να τονώσετε την απώλεια λίπους.
Εάν έχετε πρόβλημα να ελέγξετε την πείνα, εδώ μπορείτε να μειώσετε την όρεξή σας στο παρακάτω βίντεο:
