Συνταγή φως με κοτόπουλο

Δύο εξαιρετικές επιλογές συνταγής φως με κοτόπουλο είναι ψητό στήθος κοτόπουλου με λεπτές βότανα και ένα κοτόπουλο gratin, τα οποία είναι πολύ απλά να κάνουν και να βοηθήσουν στην κάλυψη της δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Επειδή είναι πλούσιες συνταγές σε πρωτεΐνες, είναι μεγάλες επιλογές για όσους κάνουν σωματικές ασκήσεις επειδή βοηθούν στην κατασκευή της μυϊκής μάζας, καθορίζοντας το σώμα. Δείτε περισσότερα παραδείγματα αυτών των τροφών σε: Πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα.

Τηγανητή συνταγή στήθους κοτόπουλου με εξαιρετικά βότανα

Συστατικά:

• 1/2 κιλό στήθος κοτόπουλου
• αλάτι, σκόρδο, θυμάρι, ρίγανη και μαύρη πιπεριά για την εποχή

Μέθοδος παρασκευής:

Περίστε το κοτόπουλο με τα καρυκεύματα παραπάνω και αφήστε το να μαρινάρετε για περίπου μισή ώρα.

Στη συνέχεια, βάλτε περίπου 3 κουταλιές της σούπας νερό σε ένα τηγάνι και προσθέστε το κοτόπουλο κομμένο σε μπριζόλα ή σε μικρά κομμάτια, αφήνοντας καφέ μέχρι καλά μαγειρεμένα. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο περισσότερο νερό για να μην κολλήσετε στο τηγάνι.

Το νερό είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για το μαγειρικό λάδι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το τηγάνισμα των αυγών, την παρασκευή ομελέων και επίσης για το τηγάνισμα βοδινού ή χοιρινού κρέατος.

Φως κοτόπουλο συνταγή gratin

Αυτή η συνταγή για το κοτόπουλο γκρέιντ έχει περίπου 380 θερμίδες ανά μερίδα και ολόκληρη η συνταγή αποδίδει 6 μερίδες. Είναι καλή ιδέα να αλλάξετε το γεύμα στη δίαιτα για να χάσετε βάρος, είναι εύκολο να το κάνετε και μπορεί να συνοδεύεται από μια πράσινη σαλάτα με μαρούλι και ρόκα, με καρύκευμα ελαιόλαδο και λεμόνι, που είναι ένα χαμηλό σε θερμίδες και διατροφικά ισορροπημένο γεύμα.

Συστατικά:

• 1 κιλό τεμαχισμένο στήθος κοτόπουλου
• 2 μεγάλες ντομάτες χωρίς δέρμα
• 1 φλιτζάνι νερό τσάι
• 1 κουταλιά σούπας αλεύρι σίτου
• 1 κουτί από ελαφριά κρέμα
• 200 γραμμάρια φρυγανισμένο τυρί
• αλάτι και αρωματικά βότανα για να γευτείτε

Μέθοδος παρασκευής:

Βάλτε το νερό σε μια κατσαρόλα την ντομάτα, το κοτόπουλο, το αλάτι και τα βότανα, σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να αρχίσει να βράζει. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι σίτου και ανακατέψτε μέχρι να πάρετε παχύ. Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε την ελαφριά κρέμα και ανακατέψτε καλά.

Βάλτε τα πάντα σε μια ρηχή πιατέλα και απλώστε το πάνω στο τριμμένο τυρί. Ψήστε για περίπου 20 λεπτά.

Διατροφικές πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή για ελαφριά γκρέιντ κοτόπουλου

Αυτή είναι μια συνταγή για ελαφριά γκρέιντ κοτόπουλου επειδή έχει 36% λιγότερες θερμίδες από την παραδοσιακή συνταγή και σύμφωνα με την Anvisa, για να θεωρηθεί μια συνταγή ελαφριά, πρέπει να έχει κατά 25% λιγότερες θερμίδες, λίπος ή ζάχαρη από την αρχική συνταγή.

Δείτε επίσης μια νόστιμη συνταγή φως λαζάνια.