Σύμφωνα με τη διατροφή τύπου αίματος, τα άτομα με αίμα τύπου Α μπορούν να επωφεληθούν από μια πλούσια σε λαχανικά δίαιτα και χαμηλά σε κρέας και αγελαδινό γάλα και τα παράγωγά της, επειδή υποφέρουν από περισσότερα πεπτικά προβλήματα. Αυτό συμβαίνει επειδή, σύμφωνα με τον δημιουργό αυτής της διατροφής, τα τρόφιμα που διεγείρουν την απώλεια βάρους στους ανθρώπους ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο αίματος.
Αυτή η δίαιτα δημιουργήθηκε από το naturopathic Dr. Peter D'Adamo και έγινε διάσημη μετά την κυκλοφορία του βιβλίου Eat Right 4 Your Type, στο οποίο ο γιατρός εξηγεί τι να φάει και τι πρέπει να αποφύγετε ανάλογα με τον τύπο αίματος. Ακολουθώντας αυτή τη γραμμή, εδώ είναι πώς η δίαιτα για άτομα που έχουν τύπο αίματος Α + ή Α-, που ονομάζεται επίσης στο βιβλίο των αγροτών:
Θετικά τρόφιμα
Τα θετικά τρόφιμα είναι εκείνα που μπορούν να καταναλωθούν κατά βούληση, καθώς προλαμβάνουν και θεραπεύουν ασθένειες για αυτήν την ομάδα ανθρώπων, είναι:
- Ψάρια: γάδος, κόκκινος σολομός, σολομός, σαρδέλες, πέστροφα.
- Τυριά Vegan όπως το τυρί σόγιας και το tofu.
- Φρούτα : ανανά, δαμάσκηνο, κεράσι, σύκο, λεμόνι, βατόμουρο, βερίκοκο.
- Λαχανικά : κολοκύθα moranga, μαρούλι, chard, μπρόκολο, καρότο, chard, αγκινάρα, κρεμμύδι
- Δημητριακά : αλεύρι σίκαλης, ρύζι, σόγια και βρώμη, ψωμί σόγιας.
- Άλλα : σκόρδο, σάλτσα σόγιας, miso, μελάσα ζαχαροκάλαμου, τζίντζερ, πράσινο τσάι, κανονικός καφές, κόκκινο κρασί.
Σύμφωνα με τον συγγραφέα, τα άτομα με αίμα Α έχουν το εύθραυστο πεπτικό σύστημα και το ανοσοποιητικό σύστημα πιο ευαίσθητο, απαιτώντας τρόφιμα εύκολης πέψης.
Ουδέτερα τρόφιμα
Τα ουδέτερα τρόφιμα είναι αυτά που δεν προλαμβάνουν ή προκαλούν ασθένειες, και για τα άτομα με αίμα Α, είναι:
- Κρέατα : κοτόπουλο και γαλοπούλα.
- Ψάρια : τόνος και μερλούκιος.
- Παράγωγα γάλακτος : γιαούρτι, μοτσαρέλα, ρίκοτα, τυρόπηγμα και τυροκομεία.
- Φρούτα : πεπόνι, σταφίδες, αχλάδι, μήλο, φράουλα, σταφύλι, ροδάκινο, γκουάβα, ακτινίδιο.
- Λαχανικά : γαρίδα, κιχώριο, καλαμπόκι, τεύτλα.
- Δημητριακά : αλεύρι καλαμποκιού, νιφάδες καλαμποκιού, κριθάρι.
- Αρτύματα και βότανα : δεντρολίβανο, μουστάρδα, μοσχοκάρυδο, βασιλικός, ρίγανη, κανέλα, μέντα, μαϊντανός, φασκόμηλο.
- Άλλα : ζάχαρη και σοκολάτα.
Επιπλέον, αυτοί οι άνθρωποι επωφελούνται επίσης από την άσκηση υπαίθριων και χαλαρωτικών δραστηριοτήτων όπως το περπάτημα και η γιόγκα.
Αρνητικά τρόφιμα
Αυτά τα τρόφιμα μπορεί να επιδεινώσουν ή να τονώσουν την εμφάνιση της ασθένειας:
- Κρέατα : κόκκινα κρέατα όπως αγελάδα, χοιρινό και αρνί;
- Μεταποιημένα κρέατα : ζαμπόν, μπέϊκον, στήθος γαλοπούλας, λουκάνικο, λουκάνικο, mortadella και σαλάμι.
- Ψάρια : Χαβιάρι, καπνιστό σολομό, χταπόδι.
- Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα: ξινή κρέμα, γιαούρτι, γάλα, τυρί, τυρί cottage και παγωτό.
- Φρούτα : πορτοκάλι, φράουλα, καρύδα, βατόμουρο, αβοκάντο
- Ελαιούχοι σπόροι: φιστίκια, καρύδια Βραζιλίας, φιστίκια, καρύδια καρύου,
- Λαχανικά : μελιτζάνες, πιπέρι, καλαμπόκι, λάχανο.
- Σιτηρά : βρώμη, σιτάρι, κουσκούς και λευκό ψωμί.
- Άλλα : καλαμποκέλαιο και φυστικέλαιο.
Σύμφωνα με τον συγγραφέα του βιβλίου, αυτά τα τρόφιμα καταλήγουν να δημιουργούν τη συσσώρευση τοξινών στο σώμα, ευνοώντας την εμφάνιση ασθενειών.
Η δίαιτα τύπου αίματος λειτουργεί;
Παρά τη μεγάλη επιτυχία αυτής της δίαιτας, το 2014 οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Τορόντο του Καναδά δημοσίευσαν μια μελέτη που δείχνει ότι οι διατροφικές ανάγκες των ανθρώπων δεν ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο αίματος και δεν είναι απαραίτητο να περιορίζεται η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων μόνο και μόνο επειδή έχουν αίμα A ή O, για παράδειγμα.
Η σύσταση είναι ότι όλοι πρέπει να τρώνε μια υγιεινή και ποικίλη διατροφή, η οποία μπορεί να περιλαμβάνει όλα τα είδη φυσικών και υγιεινών τροφών, τόσο για την απώλεια βάρους όσο και για τη διατήρηση της υγείας και την πρόληψη ασθενειών.
Εδώ είναι πώς να κάνετε μια γρήγορη και υγιεινή διατροφή απώλειας βάρους.
