Η γρήγορη δίαιτα μεταβολισμού λειτουργεί με την επιτάχυνση του μεταβολισμού και την αύξηση της κατανάλωσης θερμίδων στο σώμα, που βοηθά στην απώλεια βάρους. Αυτή η δίαιτα υπόσχεται να εξαλείψει έως και 10 κιλά σε 1 μήνα και αποτελείται από ένα σχέδιο τροφίμων που πρέπει να ακολουθηθεί για 4 εβδομάδες.
Ο αργός μεταβολισμός είναι η κύρια αιτία της αποτυχίας της δίαιτας δίαιτας, ακόμα και όταν κάποιος έχει μια σωστή δίαιτα που συνδέεται με την άσκηση σωματικών ασκήσεων. Έτσι, είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο μεταβολισμός έτσι ώστε η απώλεια βάρους να συνεχιστεί.
Φάσεις της διατροφής μεταβολισμού
Η δίαιτα κάθε εβδομάδας στο μεταβολισμό χωρίζεται σε 3 στάδια, με στόχο τον έλεγχο των ορμονών του στρες, την αρτηριακή πίεση, την ενίσχυση της ανοσίας και την επιτάχυνση της καύσης λίπους.
Τα μόνα τρόφιμα που δεν μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια αυτής της διατροφής είναι τα γλυκά, οι χυμοί φρούτων, τα αποξηραμένα φρούτα, τα αναψυκτικά, τα αλκοολούχα ποτά, ο καφές και τα προϊόντα που περιέχουν γλουτένη ή λακτόζη.
Μενού φάσης 1
Αυτή η φάση της δίαιτας γρήγορου μεταβολισμού διαρκεί 2 ημέρες και ο στόχος είναι να ελέγξει τις ορμόνες που ελέγχουν το λίπος στο σώμα.
- Πρωινό: Πλιγούρι βρώμης και κόκκινα φρούτα ή 1 ταπιόκα με πάστα ρεβίθιας. Συστατικά βιταμινών: 1/2 φλιτζάνι βρώμη χωρίς γλουτένη, 1/2 φλιτζάνι μείγμα βατόμουρου, φράουλας και βατόμουρου, 1 μικρό μήλο, 1 κύβος τζίντζερ, μέντα και πάγο.
- Σνακ: 1 φρούτο: πορτοκαλί, γκουάβα, παπάγια, αχλάδι, μάνγκο, μήλο, μανταρίνι ή 1 φέτα ανανά ή πεπόνι.
- Μεσημεριανό: Σαλάτα με λαχανικά και λαχανικά με θαλασσινά, πιπερόριζα και πιπέρι + 150 γρ φιλέτο κοτόπουλου με μπρόκολο + 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο quinoa.
- Σνακ: 1/2 φλιτζάνι καρπούζι κύβους + 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού Σικελίας Ή 1 φέτα ανανά.
- Δείπνο: Σαλάτα με φύλλα και λαχανικά + 100 γρ φιλέτο ψητό + 4 κουταλιές καστανό ρύζι με τριμμένο κολοκυθάκι ή 1 ολόκληρη τορτίγια με σαλάτα + 1 μήλο.
Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, απαγορεύεται η κατανάλωση όλων των ειδών λίπους, ακόμη και των καλών λιπών όπως το ελαιόλαδο.
Το μενού Φάσης 2
Αυτή η φάση διαρκεί επίσης 2 ημέρες και ο στόχος είναι να αυξηθεί η καύση των παλιών λιπών που είναι δύσκολο να εξαλειφθούν με τις συμβατικές δίαιτες.
- Πρωινό: 3 βραστά ή βρασμένα ασπράδια αυγού, καρυκεύματα με αλάτι, ρίγανη και μαϊντανό.
- Σνακ: 2 φέτες από στήθος γαλοπούλας με αγγούρι ή 2 κουταλιές της σούπας κονσέρβες τόνου + συντηρημένα στελέχη μάραθου κατά βούληση.
- Μεσημεριανό: Σαλάτα από ρόκα, μοβ μαρούλι και μανιτάρια + 1 κουταλάκι γεμιστά με αλεσμένο βοδινό ή 100 γρ φιλέτο τόνου γεμιστό με πιπέρι καγιέν.
- Σνακ: 3 φέτες ψητό βόειο κρέας + αγγούρια κομμένα σε μπαστούνια κατά βούληση.
- Δείπνο: 1 πλάκα από τεμαχισμένη κοτόπουλο σούπα με μπρόκολο, λάχανο, chard.
Σε αυτό το στάδιο, εκτός από τα λίπη, απαγορεύεται επίσης η κατανάλωση υδατανθράκων και σπόρων όπως φασόλια, ρεβίθια και σόγια.
Το μενού Φάσης 3
Η τελευταία φάση της δίαιτας γρήγορου μεταβολισμού διαρκεί 3 ημέρες και έχει ως στόχο την αύξηση της καύσης του λίπους, επομένως δεν απαγορεύεται καμία ομάδα τροφίμων.
- Πρωινό: 1 τοστ χωρίς γλουτένη με 1 αυγό ανακατωμένο με ρίγανη και λίγο αλάτι + 1 φλιτζάνι αμυγδαλωτό γάλα χτυπημένο με 3 κουταλιές αβοκάντο.
- Σνακ: 1 κούπα μήλου με κανέλα ή σκόνη κακάου Ή κοτσάνια σέλινου με βούτυρο αμυγδάλου.
- Μεσημέρι: Σαλάτα λαχανικών και λαχανικών + 150 γρ φιλέτο σολομού ή ψητό κοτόπουλο + 1 ροδάκινο.
- Σνακ: 1 φλιτζάνι νερό καρύδας + ένα τετάρτο φλιτζάνι ακατέργαστων, αλατισμένων καρυδιών, ξηρών καρπών ή αμυγδάλων.
- Δείπνο: Μαρούλι, σαλάτα μανιταριών και ντομάτας + ½ φλιτζάνι μαγειρεμένο quinoa + 4 κουταλιές σούπας μπιφτέκι ελαιόλαδο.
Μετά τη συμπλήρωση των 7 ημερών διατροφής, οι φάσεις πρέπει να ξαναρχίσουν μέχρι να ολοκληρωθούν οι 28 ημέρες της δίαιτας. Μετά από αυτή την περίοδο, τα τρόφιμα που απαγορεύονται κατά τη διάρκεια της διατροφής θα πρέπει σταδιακά να επιστρέψουν στο φαγητό, έτσι ώστε το κέρδος βάρους να μην επιστρέψει.
Αυτή η δίαιτα δημιουργήθηκε από τον αμερικανικό διατροφολόγο Haylie Pomroy και μπορεί να βρεθεί στο The Fast Metabolism Diet. Εκτός από την απώλεια βάρους, ο συγγραφέας λέει ότι η διατροφή αυξάνει επίσης τη μυϊκή μάζα, ελέγχει τις ορμόνες και βελτιώνει την υγεία.
Δείτε άλλους τύπους διατροφής και επιλέξτε την καλύτερη επιλογή για εσάς:
- Πώς να κάνετε τη διατροφή Dukan για γρήγορη απώλεια βάρους
- Πώς να χάσετε βάρος με τη Μεσογειακή Διατροφή
