Η δυσκολία κατάποσης, η οποία αποκαλείται επιστημονικά δυσφαγία ή μειωμένη κατάποση, μπορεί να έχει διάφορες αιτίες που πρέπει πάντοτε να διερευνώνται ώστε να μπορούν να θεραπευθούν ή να θεραπευθούν.
Αιτίες δυσκολίας στην κατάποση
Μερικές πιθανές αιτίες δυσκολίας στην κατάποση είναι:
- Νευρολογικές ασθένειες όπως η νόσος του Parkinson, η σκλήρυνση κατά πλάκας, το εγκεφαλικό επεισόδιο,
- Συναισθηματικές διαταραχές όπως κατάθλιψη ή άγχος.
- Σπασμός του οισοφάγου.
- Myasthenia gravis;
- Μυϊκή δυστροφία.
Η δυσκολία στην κατάποση των τροφίμων είναι μια φυσική αλλαγή ειδικά στους ηλικιωμένους, λόγω της χαλάρωσης και της έλλειψης συντονισμού των μυών που εμπλέκονται στην κατάποση.
Θεραπεία για δυσκολία στην κατάποση
Η θεραπεία για τη δυσκολία στην κατάποση θα πρέπει να κατευθύνεται κατά της αιτίας της, ωστόσο, όχι πάντα η αιτία μπορεί να λυθεί και για το λόγο αυτό δηλώνεται ότι η φροντίδα με τη σίτιση αυτού του ατόμου διπλασιάζεται.
Για να αποφευχθεί ο υποσιτισμός και η συνεχής πνιγμός που μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τη ζωή του ατόμου, τα τρόφιμα πρέπει να είναι πάστα για να διευκολύνουν την κατάποση αποφεύγοντας την πνιγμό με πολύ στερεά ή πολύ υγρά τρόφιμα.
Διατροφή για δυσκολία στην κατάποση
Κατά την προετοιμασία της δίαιτας για δυσκολία στην κατάποση, τα στερεά τρόφιμα πρέπει να συνθλίβονται, προσθέτοντας υγρό για να επιτευχθεί η συνοχή του πουρέ και βρασμένα μετά την άλεση. Τα κρύα τρόφιμα όπως το γιαούρτι, το παγωτό και οι βιταμίνες μπορούν να ανακουφίσουν τον πόνο κατά την κατάποση.
Αν ο ασθενής δεν έχει μεγάλη όρεξη, συνιστάται να προσφέρεται για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο ένα μόνο πιάτο που περιέχει κρέας, ψάρι ή αυγά και λαχανικά, ώστε να προσφέρονται όλα τα βασικά και ποικίλα θρεπτικά συστατικά με μικρό όγκο. Καλές επιλογές είναι οι σούπες με κτύπημα κρέατος στο μπλέντερ και τα λαχανικά πουρέ με αυγό ή αλεσμένο βόειο κρέας.
Χρήσιμος σύνδεσμος:
- Τι πρέπει να κάνετε εάν κάποιος πνιγεί
