Η διατροφή των αυγών βασίζεται στην συμπερίληψη 2 έως 4 αυγών ημερησίως στα γεύματα, καθιστώντας τη διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες και άκρως κορεσμένη, αποτρέποντας την πείνα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Το αυγό δεν είναι πλέον ο κακός για την υγεία, αποδεικνύοντας ότι η καθημερινή του κατανάλωση δεν προκαλεί προβλήματα όπως η υψηλή χοληστερόλη και η αθηροσκλήρωση. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, το αυγό βοηθά στη ρύθμιση της χοληστερόλης και είναι υψηλό σε πρωτεΐνες, διεγείροντας μια μεγαλύτερη ενεργειακή δαπάνη από τον μεταβολισμό του σώματος.
Κανόνες διατροφής αυγών
Η διατροφή των αυγών πρέπει να διαρκεί το πολύ 2 εβδομάδες, και τα αυγά περιλαμβάνονται πάντα στο πρωινό, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε άλλα ελαφριά γεύματα όλη την ημέρα.
Εκτός από την αύξηση της κατανάλωσης αυγών, η διατροφή περιλαμβάνει επίσης υψηλότερη κατανάλωση φρέσκων και ελαφρών τροφίμων όπως σαλάτες, φρούτα, κοτόπουλο, ψάρι και καλά λίπη, όπως ελαιόλαδο, ξηροί καρποί και σπόροι.
Και, όπως και με οποιαδήποτε δίαιτα, απαγορεύεται να καταναλώνετε τρόφιμα όπως αλκοολούχα ποτά, αναψυκτικά, έτοιμους χυμούς, γλυκά, τηγανητά, κατεψυγμένα ή σε σκόνη έτοιμα γεύματα, γρήγορο φαγητό και υπερκατανάλωση αλατιού.
Πλεονεκτήματα της δίαιτας αυγών
Η διατροφή των αυγών είναι επωφελής επειδή δεν είναι τόσο περιοριστική σε θερμίδες και διατηρώντας μια σωστή ισορροπία στην κατανάλωση τροφίμων. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, δημιουργεί περισσότερη κορεσμό και κάνει το μεταβολισμό να λειτουργεί καλύτερα, κάνοντας περισσότερες θερμίδες.
Επιπλέον, επειδή δεν είναι τόσο περιορισμένη και επιτρέπει μια καλή κατανάλωση θερμίδων, επιτρέπει επίσης την άσκηση ήπιων και μέτριων ασκήσεων, όπως το περπάτημα, το χορό και η μέτρια σωματική άσκηση, για να βοηθήσετε στην απώλεια βάρους. Δείτε όλα τα οφέλη του αυγού.
Μενού δίαιτας αυγών
Ο παρακάτω πίνακας παρέχει ένα παράδειγμα μενού με διατροφή αυγών 3 ημερών:
| Γεύμα | Ημέρα 1 | Ημέρα 2 | Ημέρα 3 |
| Πρωινό | καφές χωρίς ζάχαρη + 2 βραστά αυγά + 5 καρύδια ανακαρδιοειδών | 1 φλιτζάνι λευκό τσάι + 2 ομελέτα σε βούτυρο | καφές χωρίς ζάχαρη + 2 αυγά και τυρί ομελέτα |
| Πρωινό σνακ | 1 μήλο | 1 αχλάδι | 2 φέτες καρπούζι |
| Μεσημεριανό / Δείπνο | 1 φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα ντομάτας, ελαιόλαδο και ρύζι κουνουπίδι με λαχανικά | ομελέτα με 2 αυγά και γέμιση κοτόπουλου, ντομάτας και ρίγανης | ψημένα ψάρια με λαχανικά και ελαιόλαδο |
| Απογευματινό σνακ | 1 φυσικό γιαούρτι με chia | καφές χωρίς ζάχαρη + 2 φέτες τυρόπηγμα τυριού ή ορυχεία | 1 φυσικό γιαούρτι + 1 βραστό αυγό |
Τα αυγά μπορούν να παρασκευαστούν μαγειρεμένα, όταν είναι λιγότερο θερμιδικά, ή τηγανητά με λίγο ελαιόλαδο, βούτυρο ή λάδι καρύδας, καθώς είναι πηγές καλών λιπών για το σώμα.
Φροντίδα μετά τη διατροφή
Στην ιδανική περίπτωση, η διατροφή του αυγού πρέπει να συνοδεύεται από διατροφολόγο, ο οποίος μπορεί να αναφέρει καλύτερα την κατάλληλη ποσότητα αυγών για κάθε περίπτωση. Επιπλέον, μετά από 2 εβδομάδες δίαιτας, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ισορροπημένη διατροφή με την προτιμησιακή χρήση φρέσκων τροφίμων, αποφεύγοντας την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων.
Για να επιταχυνθεί η διαδικασία της απώλειας βάρους και να διατηρηθεί το βάρος και η υγεία μετά από μια δίαιτα, είναι επίσης σημαντικό να εξασκηθείτε τακτικά στη σωματική δραστηριότητα.
