Το αλάτι της θάλασσας είναι το αλάτι που προκύπτει από την εξάτμιση του θαλάσσιου νερού. Δεδομένου ότι δεν περνάει από τη διαδικασία βελτίωσης του κοινού μαγειρικού αλατιού, ορυκτού άλατος, έχει περισσότερα μέταλλα.
Αν και το θαλάσσιο αλάτι έχει περισσότερα μέταλλα και ως εκ τούτου είναι καλύτερο για την υγεία από το εκλεπτυσμένο αλάτι, δεν παύει να είναι αλάτι και έτσι πρέπει να καταναλώνετε μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού ανά ημέρα, το οποίο είναι περίπου 4 έως 6 γραμμάρια. Οι ασθενείς με υπέρταση θα πρέπει να εξαλείψουν οποιοδήποτε άλας από τη διατροφή.
Θαλασσινό αλάτι μπορεί να βρεθεί παχιά, λεπτή ή σε νιφάδες σε ροζ, γκρι ή μαύρο.
Βασικά πλεονεκτήματα
Τα οφέλη του θαλασσινού αλατιού είναι να παρέχουν ορυκτά σημαντικά για τον οργανισμό, όπως το ιώδιο, καταπολεμώντας έτσι ασθένειες όπως τα προβλήματα των βλεννογόνων ή του θυρεοειδούς. Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα του αλατιού είναι η ρύθμιση της διανομής νερού στο σώμα και η αρτηριακή πίεση.
Η σωστή πρόσληψη αλατιού είναι σημαντική επειδή χαμηλές ή υψηλές ποσότητες νατρίου στο αίμα σχετίζονται με καρδιακές ή νεφρικές παθήσεις, ανεξάρτητα από το αν είναι ανεπαρκείς ή υπερβολικές στη διατροφή.
Τι είναι αυτό
Το αλάτι της θάλασσας χρησιμοποιείται για την εποπτεία των τροφίμων με λιγότερο αλάτι επειδή έχει γεύση ισχυρότερη από το εκλεπτυσμένο αλάτι και είναι ένας απλός τρόπος για να αυξηθεί η κατανάλωση ορυκτών. Επιπλέον, το θαλάσσιο αλάτι είναι ένα εξαιρετικό σπιτικό φάρμακο για το λαιμό, όταν είναι φλεγμονώδες ή ερεθισμένο.
