Η δίαιτα για τη μείωση των τριγλυκεριδίων πρέπει να είναι χαμηλή σε τρόφιμα με ζάχαρη και άσπρο αλεύρι, όπως λευκά ψωμιά, αρτοσκευάσματα, σαλάτες και κέικ. Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε απλούς υδατάνθρακες, οι οποίοι προάγουν την αύξηση των τριγλυκεριδίων στο αίμα.
Όταν το αποτέλεσμα των τριγλυκεριδίων είναι πάνω από 150 ml / dL, υπάρχει αυξημένος κίνδυνος για προβλήματα υγείας, όπως καρδιακές παθήσεις και διαβήτης, για παράδειγμα, αλλά μπορεί να αποφευχθεί ακολουθώντας μια υγιή και ισορροπημένη διατροφή. Έτσι, εδώ είναι 3 συμβουλές για τη μείωση των τριγλυκεριδίων μέσω της διατροφής:
1. Μείωση της κατανάλωσης απλών υδατανθράκων
Η κατανάλωση πολλών τροφών πλούσιων σε ζάχαρη και άσπρο αλεύρι είναι η κύρια αιτία για τα υψηλά τριγλυκερίδια, που είναι σημαντικά για την αποφυγή υπερβολικών προϊόντων όπως ζάχαρη, αλεύρι σίτου, αλατισμένα, πίτσα, λευκά ζυμαρικά, λευκό ψωμί, κέικ, μπισκότα γενικά, επιδόρπια, αναψυκτικά και τεχνητούς χυμούς.
Επιπλέον, θα πρέπει επίσης να αποφύγετε την προσθήκη ζάχαρης σε τρόφιμα που παρασκευάζονται στο σπίτι, όπως φυσικοί χυμοί, καφές και τσάι. Δείτε τον πλήρη κατάλογο των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και κατανοήστε ποιες είναι οι καλύτερες.
2. Αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ
Τα αλκοολούχα ποτά είναι πλούσια σε θερμίδες και διεγείρουν την παραγωγή τριγλυκεριδίων. Η μπύρα, εκτός από το αλκοόλ, περιέχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και η υψηλή κατανάλωσή του αποτελεί σημαντική αιτία τροποποιημένων τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης. Γνωρίστε τις επιπτώσεις του αλκοόλ στο σώμα.
3. Τρώτε καλά λίπη
Τα καλά λίπη βοηθούν στον έλεγχο της χοληστερόλης και των χαμηλότερων τριγλυκεριδίων, λειτουργώντας ως αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος και αποτρέποντας καρδιακά προβλήματα, εγκεφαλικά επεισόδια και θρόμβωση, για παράδειγμα.
Τα τρόφιμα πλούσια σε καλά λίπη είναι το ελαιόλαδο, τα καρύδια, τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, οι σπόροι τσαι, λιναρόσπορος, ηλίανθος, ψάρια όπως ο τόνος, οι σαρδέλες και ο σολομός, και το αβοκάντο. Επιπλέον, πρέπει να αποφεύγονται τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένα λίπη, όπως λουκάνικα, λουκάνικα, ζαμπόν, mortadella, χάμπουργκερ και κατεψυγμένα έτοιμα για κατανάλωση τρόφιμα.
4. Καταναλώνετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
Τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες είναι φρούτα, λαχανικά και ολόκληρα τρόφιμα όπως καστανό ρύζι, καφέ ψωμί, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, πίτουρο σιταριού και βρώμης, νιφάδες βρώμης, quinoa, φακές και σπόροι όπως τσάι, λιναρόσπορος, σουσάμι, κολοκύθα και ηλίανθος .
Οι ίνες βοηθούν και μειώνουν τις αιχμές του σακχάρου του αίματος, βελτιώνοντας τον έλεγχο των τριγλυκεριδίων και της χοληστερόλης, διατηρώντας το έντερο υγιές και καταπολεμώντας τη δυσκοιλιότητα.
Τριγλυκερίδια μενού διατροφής
Ο παρακάτω πίνακας παρέχει ένα παράδειγμα μενού 3 ημερών για τον έλεγχο των τριγλυκεριδίων:
| Γεύμα | Ημέρα 1 | Ημέρα 2 | Ημέρα 3 |
| Πρωινό | 1 φλιτζάνι καφέ χωρίς ζάχαρη + 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με αυγό και τυρί | 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού + 1 crepioca de queijo | 1 φλιτζάνι καφέ με γάλα + 1 ταπιόκα με αυγό |
| Πρωινό σνακ | 2 φέτες παπάγια με 1 κουταλιά της σούπας βρώμη | 1 μπανάνα + 10 καρύδια καρύου | 1 ποτήρι πράσινο χυμό με λάχανο και λεμόνι |
| Μεσημεριανό / Δείπνο | 4 κουταλιές της σούπας καφέ ρύζι + 3 κουταλιές της σούπας φασόλια + ψητό κοτόπουλο στο φούρνο με ελαιόλαδο και δεντρολίβανο | Ζυμαρικά με τονοειδή και σάλτσα ντομάτας με ζυμαρικά + πράσινη σαλάτα με ελαιόλαδο | μαγειρεμένο κρέας με κολοκύθα + ρύζι με μπρόκολο, φασόλια και λαχανικά σοταρισμένα σε ελαιόλαδο |
| Απογευματινό σνακ | 1 φυσικό γιαούρτι χτυπημένο με φράουλες + 1 φέτα ψωμιού με τυρί | καφές χωρίς ζάχαρη + 3 ολικής αλέσεως τοστ με τυρί | 1 φρυγμένη μπανάνα + 2 μπιζέλια + καφές χωρίς ζάχαρη |
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η δίαιτα για τον έλεγχο των τριγλυκεριδίων θα πρέπει να συνοδεύεται από έναν διατροφολόγο ο οποίος μπορεί επίσης να συνταγογραφήσει τσάι και σκευάσματα που βοηθούν στον έλεγχο του προβλήματος αυτού. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα.
Δείτε άλλες συμβουλές για τη μείωση των τριγλυκεριδίων στο παρακάτω βίντεο:
