Τα τρόφιμα που απαριθμούνται για την πρόληψη του καρκίνου του προστάτη είναι εκείνα που είναι πλούσια σε λυκοπένιο, όπως η ντομάτα και η παπάγια, καθώς και εκείνα που είναι πλούσια σε ίνες και αντιοξειδωτικά, όπως φρούτα, λαχανικά, σπόροι και ξηροί καρποί, οι οποίοι πρέπει να καταναλώνονται σε τακτική βάση. να δράσουν στην πρόληψη.
Ο καρκίνος του προστάτη επηρεάζει κυρίως τους άντρες άνω των 40 ετών και το οικογενειακό ιστορικό καρκίνου και συνδέεται με μια διατροφή πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως γρήγορο φαγητό, και κρέατα, όπως λουκάνικα και λουκάνικα, για παράδειγμα.
Παρακολουθήστε το βίντεο που μιλάει για αυτό το θέμα:
1. Ντομάτα: λυκοπένιο
Η ντομάτα είναι το πλουσιότερο φαγητό στο λυκοπένιο, το θρεπτικό συστατικό με την υψηλότερη αντιοξειδωτική δύναμη για την προστασία των κυττάρων του προστάτη από βλαβερές αλλαγές, όπως οι ανεξέλεγκτοι πολλαπλασιασμοί που εμφανίζονται στην ανάπτυξη του όγκου. Εκτός από την πρόληψη του καρκίνου, το λυκοπένιο δρα επίσης μειώνοντας την LDL (κακή) χοληστερόλη και προστατεύοντας το σώμα από καρδιαγγειακές παθήσεις, όπως καρδιακή προσβολή.
Η ποσότητα του λυκοπενίου που πρέπει να καταναλωθεί για την πρόληψη του καρκίνου είναι 35 mg ημερησίως, η οποία ισοδυναμεί με 12 ντομάτες ή 230 ml εκχυλίσματος τομάτας. Αυτή η θρεπτική ουσία καθίσταται περισσότερο διαθέσιμη όταν το τρόφιμο υποβάλλεται σε υψηλές θερμοκρασίες και συνεπώς η σάλτσα ντομάτας έχει περισσότερο λυκοπένιο από τη φρέσκια ντομάτα. Εκτός από την ντομάτα και τα παράγωγά της, άλλα τρόφιμα πλούσια σε λυκοπένιο είναι γκουάβα, παπάγια, κεράσι και καρπούζι.
2. Καρύδια Βραζιλίας: σελήνιο
Το σελήνιο είναι ένα ανόργανο συστατικό που απαντά κυρίως στα καρύδια Βραζιλίας, το οποίο βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου συμμετέχοντας στον προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο, αναστέλλοντας την αναπαραγωγή των κυττάρων και ενεργώντας ως αντιοξειδωτικό. Εκτός από το κάστανο, υπάρχει επίσης σε τρόφιμα όπως αλεύρι σίτου, κρόκο αυγού και κοτόπουλο. Δείτε τα τρόφιμα πλούσια σε σελήνιο.
3. Σταυροειδή λαχανικά: σουλφαραφάνη
Τα λαχανικά από σταυρόφυλλα, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σουλφοραφάνη και ινδολο-3-καρβινόλη, θρεπτικά συστατικά με αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα και που διεγείρουν τον προγραμματισμένο θάνατο των κυττάρων του προστάτη, εμποδίζοντας τον πολλαπλασιασμό τους σε όγκους .
4. Πράσινο τσάι: ισοφλαβόνες και πολυφαινόλες
Οι ισοφλαβόνες και οι πολυφαινόλες έχουν αντιπολλαπλασιαστική και αντιοξειδωτική δράση που διεγείρει προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο, γνωστό ως απόπτωση.
Εκτός από το πράσινο τσάι, αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι επίσης παρόντα στα περισσότερα φρούτα και λαχανικά, σόγια και κόκκινο κρασί.
5. Ψάρια: ωμέγα-3
Το ωμέγα-3 είναι ένας καλός τύπος λίπους που δρα ως αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό, βελτιώνοντας την υγεία των κυττάρων και προλαμβάνοντας ασθένειες όπως ο καρκίνος και τα καρδιακά προβλήματα. Παρουσιάζεται σε αλμυρά ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος και η σαρδέλα, καθώς και σε τρόφιμα όπως ο λιναρόσπορος και η χιά.
Σε συνδυασμό με την αυξημένη κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και πράσινου τσαγιού, είναι επίσης σημαντικό να μειωθεί η πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών που απαντώνται κυρίως στα κόκκινα κρέατα, το μπέικον, τα λουκάνικα όπως το λουκάνικο, το λουκάνικο και το ζαμπόν, το γρήγορο φαγητό και τα βιομηχανοποιημένα τρόφιμα πλούσια σε λίπη, όπως λαζάνια και κατεψυγμένες πίτσες.
Εκτός από το φαγητό, είναι σημαντικό να κάνετε τις εξετάσεις του προστάτη για τον καρκίνο του προστάτη με τον ουρολόγο σας και να μάθετε τα πρώιμα συμπτώματα του καρκίνου του προστάτη ώστε να εντοπίζεται νωρίς. Ελέγξτε το παρακάτω βίντεο για τις δοκιμές που πρέπει να κάνετε:
