Η κατανάλωση πικρής σοκολάτας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης επειδή το κακάο που είναι σε πικρή σοκολάτα έχει φλαβονοειδή, τα οποία είναι αντιοξειδωτικά που βοηθούν το σώμα να παράγει μια ουσία που ονομάζεται νιτρικό οξείδιο, καλύτερα από τα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που θα μειώσει την αρτηριακή σας πίεση.
Η πικρή σοκολάτα είναι αυτή που περιέχει 65 έως 80 τοις εκατό κακάο και, επιπλέον, έχει λιγότερη ζάχαρη και λίπος, έτσι φέρνει περισσότερα οφέλη για την υγεία. Συνιστάται να καταναλώνετε 6 g πικρής σοκολάτας ανά ημέρα, που αντιστοιχεί σε ένα τετράγωνο αυτής της σοκολάτας, κατά προτίμηση μετά το γεύμα.
Άλλα οφέλη από την πικρή σοκολάτα μπορεί να είναι η τόνωση του κεντρικού νευρικού συστήματος, η άγνοια και η αύξηση της απελευθέρωσης σεροτονίνης, η οποία είναι μια ορμόνη που βοηθά να δώσει την αίσθηση της ευημερίας.
Διατροφικές πληροφορίες της σοκολάτας
| Εξαρτήματα | Ποσό ανά 100 g σοκολάτας |
| Ενέργεια | 546 θερμίδες |
| Πρωτεΐνες | 4.9 g |
| Λίπη | 31 g |
| Υδατάνθρακες | 61 g |
| Ίνες | 7 g |
| Καφεΐνη | 43 mg |
Η σοκολάτα είναι ένα τρόφιμο που φέρνει τα οφέλη για την υγεία μόνο εάν καταναλώνεται στις συνιστώμενες ποσότητες, επειδή όταν καταναλώνεται σε υπερβολικό βαθμό μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία επειδή έχει πολλές θερμίδες και λίπη.
Δείτε τα άλλα οφέλη της σοκολάτας στο παρακάτω βίντεο:
