Όταν φτάσει το κρύο είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να το καταπολεμήσουμε για να αποφύγουμε τα κρυολογήματα και το φούσκα. Για αυτό, οι μεγάλες προτάσεις είναι να κάνουν σούπες και τσάγια, καθώς συμβάλλουν στην αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος, καθιστώντας δύσκολη τη μετάδοση ιών.
Η σούπα από κολοκυθάκια είναι μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο, αλλά μπορεί επίσης να καταναλωθεί όλη την ημέρα. Το τσάι της χρυσάνθεμου μπορεί να χρησιμοποιηθεί πριν από τον ύπνο. Είναι υγιείς εναλλακτικές λύσεις στις ψυχρότερες ημέρες, οι οποίες παρέχουν άνεση με πλήρη αίσθηση στο στομάχι.
Αυτή η συνταγή είναι απλή και καλή για να αποφύγετε το κρύο χωρίς λίπος επειδή είναι ζεστό, δεν έχουν λίπος και ως εκ τούτου έχουν χαμηλές σε θερμίδες και συνδυάζονται με μια δίαιτα για να χάσουν βάρος ή απλά για να διατηρήσουν τη φόρμα τους κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
1. Συνταγή σούπας κολοκύθας και φύκια
Αυτή η συνταγή είναι μια θρεπτική επιλογή και φέρνει τα οφέλη των φυκών, τα οποία είναι εξαιρετικές πηγές μεταλλικών στοιχείων που, εκτός από την αποτοξίνωση, διεγείρουν τα νεφρά, αλκαλοποιούν το αίμα, βοηθούν στην απώλεια βάρους και στη μείωση της χοληστερόλης. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα φύκια δείτε: Οφέλη από τα φύκια.
Το κολοκυθάκι είναι ενυδατικό και αναζωογονητικό, γνωρίζει όλα τα οφέλη του σε 3 απίστευτα οφέλη του κολοκυθάκι.
Συστατικά
- 10 γρ. Φύκια της επιλογής σας.
- 4 μικρά ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
- 1 βολβός ψιλοκομμένου μάραθου.
- 5 ψιλοκομμένο κοκτέιλ μέσης?
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Αλατοπίπερο σε γεύση.
- 1 κλωστή από έλαιο κολοκύθας.
Τρόπος προετοιμασίας
Αφήστε τα άλγη να εμποτιστούν σε 600 ml νερού. Βάλτε μια κουταλιά της σούπας νερό σε ένα τηγάνι και προσθέστε τα κρεμμύδια. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, καλύψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά. Όταν μαλακώνετε, προσθέστε το κολοκυθάκι και το μάραθο μέχρι να μαλακώσετε. Αποστραγγίστε τα άλγη. Τοποθετήστε τα περιεχόμενα της κατσαρόλας στο μπλέντερ, προσθέστε το μαϊντανό, 500-600 ml νερό και χτυπήστε μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα. Χτυπήστε το καρύκευμα, προσθέστε τα φύκια και θερμότητα, προσθέστε τελικά το λάδι κολοκύθας.
2. Συνταγή για το χρυσάνθεμο και το τσάι
Το χρυσάνθεμο αναζωογονεί το σώμα, εξουδετερώνει τις τοξίνες και προστατεύει το συκώτι, έτσι διευκολύνει τη διαδικασία αδυνατίσματος. Επιπλέον, τα συστατικά αυτού του τσαγιού μειώνουν τον ιδρώτα και έχουν αντιαλλεργική δράση που προστατεύει από κρυολογήματα και γρίπη.
Συστατικά
- 1/2 κουταλιά της σούπας λουλούδια χρυσάνθεμου,
- 1/2 κουταλιά της σούπας,
- 1/2 κουταλιά της σούπας μέντα,
- 1/2 κουταλιά της τσουκνίδας.
Τρόπος προετοιμασίας
Βάλτε τα συστατικά σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με 300 ml νερό και βράστε. Αφήστε να σταματήσετε για 10-15 λεπτά, στέλεχος και σερβίρετε.
Για να μην πάρετε λίπος το χειμώνα είναι επίσης σημαντικό να διατηρήσετε τις ασκήσεις σας μέχρι σήμερα, να εξασφαλίσετε υψηλή πρόσληψη νερού και να κάνετε έξυπνες επιλογές τροφίμων με νόστιμα φαγητά αλλά με λίγα λίπη και ζάχαρη.
3. Συνταγή κρέμας κολοκύθας τζίντζερ
Η κολοκύθα είναι ένα λαχανικό με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και είναι ένας μεγάλος σύμμαχος της διατροφής, τόσο στο μεσημεριανό γεύμα όσο και στο δείπνο. Από την άλλη πλευρά, η τζίντζερ βελτιώνει την πέψη, μειώνει τη φλεγμονή στο σώμα και διεγείρει την απώλεια βάρους.
Συστατικά:
- ½ κολοκυθάκι κολοκύθας
- 700 ml νερού
- ½ κρεμμύδι
- ½ σκόρδο
- ½ φλιτζάνι καρύδια
- 1 κομμάτι τζίντζερ
- 1 χούφτα μαϊντανό
- 1 φλιτζάνι αμαράνθου
- Αλάτι
- Πιπέρι Cayenne και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Μέθοδος παρασκευής:
Βάλτε τη σάλτσα σε αρκετό νερό για να καλύψει. Κόψτε την κολοκύθα σε μεγάλα κομμάτια χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει. Χτυπάτε την κολοκύθα με τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ και σερβίρετε ζεστά, προετοιμασμένα με ελαιόλαδο και πιπέρι καγιέν πριν το σερβίρετε.
4. Φως θερμού σοκολάτας συνταγή
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια τσάι γάλακτος καρύδας
- 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
- 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη demerara
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Μέθοδος παρασκευής:
Ζεσταίνουμε το γάλα καρύδας μέχρι να ξεκινήσει η δημιουργία φυσαλίδων. Μεταφέρετε στο μπλέντερ και χτυπήστε με τα υπόλοιπα συστατικά σε μέγιστη ισχύ αφρισμού. Βάλτε σε μια κούπα και σερβίρετε.
5. Τοποθετήστε τη συνταγή κέικ κούπα
Συστατικά:
- 1 αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας κακάο
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι καρύδας
- 1 κουταλιά της σούπας γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 κουταλιά της σούπας μαγειρικής γλυκαντικής ουσίας
Μέθοδος παρασκευής:
Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα φλιτζάνι μέχρι να μαλακώσει Πάρτε το φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 1 λεπτό και σερβίρετε ζεστό.