Τα τρόφιμα που βοηθούν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας είναι εκείνα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα φλοιού και ωμά λαχανικά. Εκτός από τις ίνες, το νερό είναι επίσης σημαντικό στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας επειδή βοηθά στη δημιουργία περιττωμάτων κοπράνων και διευκολύνει τη διέλευση των κοπράνων κατά μήκος του εντέρου.
Η δυσκοιλιότητα προκαλείται συνήθως από υπερκατανάλωση σακχάρων, λιπών και επεξεργασμένων τροφίμων, αλλά μπορεί επίσης να είναι συνέπεια της έλλειψης σωματικής δραστηριότητας και παρατεταμένης χρήσης φαρμάκων όπως καθαρτικά και αντικαταθλιπτικά.
Παρακολουθήστε τι τρώτε για να χαλαρώσετε το έντερο:
Τρόφιμα που καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα
Τα κύρια τρόφιμα που βοηθούν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας είναι:
- Λαχανικά, ειδικά ωμά και φυλλώδη λαχανικά όπως λάχανο, μαρούλι ή λάχανο.
- Φρούτα με φλοιό, επειδή ο φλοιός είναι πλούσιος σε ίνες.
- Ολόκληροι κόκκοι όπως σιτάρι, βρώμη και ρύζι.
- Κριθάρι και πίτουρο σιταριού .
- Σπόροι όπως λινέλαιο, σκουός, κολοκύθα και σησάμι.
- Γιαούρτι, ειδικά εκείνα με προβιοτικά, καθώς βοηθούν στη ρύθμιση του εντέρου.
- Νερό .
Τα ακατέργαστα και ολόκληρα τρόφιμα έχουν περισσότερες ίνες παρά μαγειρεμένα και ραφιναρισμένα τρόφιμα, έτσι βελτιώνουν την εντερική διαμετακόμιση. Επιπλέον, πόσιμο άφθονο νερό βοηθά επίσης στη σύλληψη δυσκοιλιότητα επειδή το νερό ενυδατώνει τις ίνες, καθιστώντας ευκολότερη τη διέλευση των περιττωμάτων μέσω του εντέρου. Δείτε την ποσότητα ινών στα τρόφιμα: Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Τρόφιμα που προκαλούν δυσκοιλιότητα
Τα τρόφιμα που προκαλούν δυσκοιλιότητα και πρέπει να αποφεύγονται είναι:
- Πλούσια σε ζάχαρη τρόφιμα όπως αναψυκτικά, κέικ, αρτοσκευάσματα, γεμιστά μπισκότα, σοκολάτες,
- Τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά όπως τηγανητά τρόφιμα, ψωμιά και κατεψυγμένα έτοιμα φαγητά.
- Γρήγορο φαγητό.
- Γάλα και πλήρες γάλα, επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
- Μεταποιημένα κρέατα όπως λουκάνικο, μπέικον, λουκάνικο και ζαμπόν.
- Πράσινη μπανάνα και γκουάβα.
Σε αντίθεση με τις πράσινες μπανάνες, οι ώριμες μπανάνες συμβάλλουν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, καθώς είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες που προωθούν την εντερική διαμετακόμιση. Επιπλέον, η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας και η συχνή χρήση καθαρτικών, αντικαταθλιπτικών ή καψίματος μπορεί επίσης να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.
