Το κυκλαμικό νάτριο είναι μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται σε γλυκαντικές ουσίες, στη φαρμακευτική βιομηχανία και στη σύνθεση ελαφρών, διατροφικών και μηδενικών τροφίμων.
Είναι γνωστό ότι 1 δόση κυκλαμικού νατρίου γλυκάνει 50 φορές περισσότερο από 1 δόση ζάχαρης και συνεπώς πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 11 mg ανά kg σωματικού βάρους ανά ημέρα.
Σύμφωνα με μελέτες, η υπερβολική χρήση αυτού του γλυκαντικού μπορεί να προκαλέσει διάρροια, γενετικές αλλοιώσεις και ατροφία των όρχεων.
Το κυκλαμικό νάτριο απελευθερώνεται στη Βραζιλία, αν και απαγορεύεται σε χώρες όπως η Ιαπωνία, η Γαλλία και οι Ηνωμένες Πολιτείες.
