Αυτή η συνταγή πικρής κέικ σοκολάτας μπορεί να είναι μια επιλογή για όσους αγαπούν τη σοκολάτα και έχουν υψηλή χοληστερόλη επειδή δεν έχουν τρόφιμα με χοληστερόλη, όπως το αυγό, για παράδειγμα.
Επιπλέον, αυτό το κέικ δεν έχει trans-λιπαρά, αλλά έχει περίπου 6 g κορεσμένου λίπους και κατά συνέπεια θα πρέπει να καταναλώνεται μέτρια.
Τα οφέλη της μισής-πικρής σοκολάτας στην υγεία συνδέονται με τη μείωση των καρδιακών παθήσεων, αλλά εκείνοι που έχουν υψηλή χοληστερόλη πρέπει να εισάγουν ωμά φρούτα και λαχανικά στο φαγητό τους, επειδή αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και δεν έχουν λίπος, διατηρώντας ταυτόχρονα το φάρμακο που καθορίζεται από τον καρδιολόγο.
Συστατικά
- 3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη.
- 1 ποτήρι μαγειρικής γλυκαντικής ουσίας.
- 1 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο.
- 4 κουταλιές της σούπας αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη.
- 2 κουταλιές της σούπας χωρίς ζάχαρη κακάο.
- 1/2 φλιτζάνι νερό?
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη ψησίματος.
Τρόπος προετοιμασίας
Χτυπήστε τη μαργαρίνη με το γλυκαντικό μέχρι να σχηματιστεί κρέμα. Ξεχωριστά, ανακατέψτε όλα τα αποξηραμένα, εκτός από τη ζύμη. Στη συνέχεια, προσθέστε την κρέμα μαργαρίνης και προσθέστε σταδιακά το νερό. Τέλος, προσθέστε τη ζύμη. Φέρτε στο φούρνο του προθερμασμένου μέσου σε μια αγγλική μορφή κέικ.
Χρήσιμοι σύνδεσμοι:
- Η μισή πικρή σοκολάτα είναι καλή για την καρδιά
- Οφέλη από τη σοκολάτα
