Το Graviola είναι ένας καρπός, γνωστός και ως φρούτα του κόμης, Jaca do Pará ή Jaca de pobre, που χρησιμοποιείται ως πηγή ινών και βιταμινών και η κατανάλωσή του συνιστάται σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας, διαβήτη και παχυσαρκίας.
Ο καρπός έχει ωοειδές σχήμα, με φλοιό σε σκούρο πράσινο χρώμα και καλυμμένο με "αγκάθια". Το εσωτερικό μέρος αποτελείται από έναν λευκό πολτό με ελαφρώς γλυκιά και ελαφρώς όξινη γεύση, που χρησιμοποιείται στην παρασκευή βιταμινών και επιδορπίων.
Η επιστημονική ονομασία της βαρύολα είναι η Annona muricata L. και μπορεί να βρεθεί σε αγορές, εκθέσεις και καταστήματα φυσικών προϊόντων.
Οφέλη και τι είναι το βαρύιο
Λόγω των ιδιοτήτων του, το γρασίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες καταστάσεις, όπως:
- Μειωμένη αϋπνία, επειδή έχει στη σύνθεσή της ενώσεις που προάγουν χαλάρωση και υπνηλία.
- Ενυδάτωση του οργανισμού, δεδομένου ότι ο πολτός φρούτων αποτελείται κυρίως από νερό.
- Μειωμένη αρτηριακή πίεση, επειδή είναι καρπός με διουρητικές ιδιότητες, βοηθώντας έτσι στη ρύθμιση της πίεσης.
- Θεραπεία των ασθενειών του στομάχου, όπως η γαστρίτιδα και το έλκος, καθώς έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μειώνοντας τον πόνο.
- Πρόληψη της οστεοπόρωσης και της αναιμίας, καθώς είναι ένας καρπός πολύ πλούσιος σε ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο.
- Θεραπεία του διαβήτη, επειδή έχει ίνες που εμποδίζουν την αύξηση της γλυκόζης στο αίμα.
- Καθυστέρηση της γήρανσης, δεδομένου ότι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, καταπολεμώντας έτσι τις ελεύθερες ρίζες.
- Ανακούφιση των πόνων από ρευματισμούς, επειδή έχει αντιρευματικές ιδιότητες, μειώνοντας τη φλεγμονή και τον πόνο.
Επιπλέον, μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι το soursop μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα της θεραπείας του καρκίνου επειδή έχει μια αντιοξειδωτική ουσία ικανή να σκοτώνει καρκινικά κύτταρα χωρίς να προκαλεί βλάβη στα φυσιολογικά κύτταρα.
Το Graviola μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της παχυσαρκίας, της δυσκοιλιότητας, της ηπατικής νόσου, της ημικρανίας, της γρίπης, των βρυξόων και της κατάθλιψης, καθώς είναι ένας πολύ καλός ρυθμιστής της διάθεσης.
Πώς να καταναλώσετε
Το βαρίδι μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους: φυσικό, ως συμπλήρωμα σε κάψουλες, σε επιδόρπια, τσάγια και χυμούς. Όλα από το βαρύιλο μπορούν να αξιοποιηθούν, από τη ρίζα μέχρι τα λουλούδια.
- Τσάι Graviola : Κατασκευάζεται με 10 g αποξηραμένων φύλλων βαρβιόλα, τα οποία πρέπει να τοποθετούνται σε 1 λίτρο βραστό νερό. Μετά από 10 λεπτά, θα πρέπει να χαράξετε και να καταναλώσετε 2 με 3 φλιτζάνια μετά τα γεύματα.
- Χυμός Graviola: Για να φτιάξετε το χυμό απλά χτυπήστε το μπλέντερ 1 βαρέλι, 3 αχλάδια, 1 πορτοκάλι και 1 παπάγια μαζί με νερό και ζάχαρη για γεύση. Μόλις χτυπηθεί, μπορείτε να καταναλώσετε.
Αντενδείξεις για τη χρήση του βαριόλα
Η κατανάλωση του soursop δεν συνιστάται για τις έγκυες γυναίκες, τα άτομα με παρωτίτιδα, πληγές καρκίνου ή πληγές στο στόμα, καθώς η οξύτητα των φρούτων μπορεί να προκαλέσει πόνο και τα άτομα με υπόταση επειδή μια από τις παρενέργειες του φρούτου είναι η μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Επιπλέον, τα άτομα με υπέρταση θα πρέπει να ενημερώνονται από τον καρδιολόγο για την κατανάλωση του soursop, καθώς τα φρούτα μπορούν να αλληλεπιδράσουν με τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται ή ακόμα και να μειώσουν την πίεση πάρα πολύ, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε υπόταση.
