Στην δυσανεξία στα τρόφιμα, ο οργανισμός δεν έχει τα ένζυμα που είναι απαραίτητα για τη σωστή πέψη των τροφίμων και συνεπώς αντιμετωπίζει δυσκολίες στην πέψη των τροφίμων και συμπτώματα όπως διάρροια, για παράδειγμα.
Τα τρόφιμα που προκαλούν τη μεγαλύτερη δυσανεξία στα τρόφιμα είναι κυρίως γάλα και αλεύρι σίτου, καθώς και όλα τα τρόφιμα που παρασκευάζονται με αυτά τα συστατικά, όπως κέικ, μπισκότα, κράκερ ή ψωμί, για παράδειγμα.
Συμπτώματα δυσανεξίας στα τρόφιμα
Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στα τρόφιμα είναι συνήθως κοιλιακός πόνος, αέρια και διάρροια. Αυτά τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως 2 έως 3 ώρες μετά το φαγητό που το άτομο δεν μπορεί να αφομοιώσει σωστά. Όσο περισσότερα τρόφιμα τρώτε, τόσο ισχυρότερα είναι τα συμπτώματα. Μάθετε περισσότερα για τα συμπτώματα και τη διάγνωση στη διεύθυνση: Συμπτώματα δυσανεξίας στα τρόφιμα.
Μπορεί να αντιμετωπιστεί η δυσανεξία στα τρόφιμα;
Δεν υπάρχει ειδική θεραπεία για τη θεραπεία της δυσανεξίας στα τρόφιμα, αλλά ορισμένοι ασθενείς μπορούν να επιτύχουν μια θεραπεία όταν αποκλείουν, για τουλάχιστον 3 μήνες, την τροφή στην οποία είναι δυσανεξία. Σε αυτές τις περιπτώσεις, όταν το άτομο εισάγει το φαγητό πίσω στη διατροφή, μπορεί να είναι σε θέση να το αφομοιώσει καλύτερα, χωρίς να εμφανιστούν τα συμπτώματα της δυσανεξίας στα τρόφιμα.
Ωστόσο, αυτή η στρατηγική πρέπει να καθοδηγείται από έναν διατροφολόγο ή έναν διατροφολόγο, καθώς λειτουργεί μόνο σε ορισμένες περιπτώσεις, ανάλογα με την αιτία της δυσανεξίας στα τρόφιμα. Σε περιπτώσεις όπου αυτή η στρατηγική δεν λειτουργεί, το άτομο πρέπει να αποκλείσει εντελώς το φαγητό στο οποίο είναι δυσανεκτικό από τη διατροφή ή να πάρει ένζυμα που μπορούν να αφομοιώσουν αυτά τα τρόφιμα καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του.
Δοκιμή δυσανεξίας στα τρόφιμα
Το τεστ δυσανεξίας στα τρόφιμα μπορεί να παραγγελθεί από αλλεργιολόγο και μπορεί να γίνει μέσω μιας εξέτασης αίματος στο άτομο, όπου παρατηρείται η απόκριση του σώματος όταν καταναλώνονται ορισμένα τρόφιμα. Υπάρχουν εργαστήρια που μπορούν να ελέγξουν τη δυσανεξία στα τρόφιμα σε περισσότερους από 200 τύπους τροφίμων, κάτι που είναι πολύ χρήσιμο για τη διάγνωση και τη θεραπεία.
Θεραπεία για δυσανεξία στα τρόφιμα
Η θεραπεία για δυσανεξία στα τρόφιμα είναι να αφαιρέσετε από τα τρόφιμα όλα τα τρόφιμα που δεν έχουν αφομοιωθεί σωστά από το άτομο.
Για αυτόν τον λόγο, τα άτομα που έχουν δυσανεξία στο αυγό, για παράδειγμα, δεν μπορούν να τρώνε τηγανητό αυγό, βραστό αυγό ή οτιδήποτε έχει παρασκευαστεί με το αυγό, όπως κέικ, μπισκότα και πίτες, που μπορεί να κάνουν τη διατροφή τους λίγο δύσκολη ., και για αυτόν τον λόγο είναι σημαντικό ο γιατρός ή ο διατροφολόγος να υποδείξει ποιες υποκαταστάσεις θα πρέπει να κάνει το άτομο για να εξασφαλίσει ότι το σώμα του λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και έτσι αποφεύγει τις διατροφικές ανεπάρκειες.
Επιπλέον, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι δυνατόν για τον ασθενή να παίρνει φάρμακα με ένζυμα που βοηθούν στην πέψη των τροφίμων στα οποία είναι δυσανεκτικά.
Δείτε επίσης:
Διαφορά μεταξύ αλλεργίας και τροφικής δυσανεξίας
Πώς να ξέρετε αν πρόκειται για τροφική δυσανεξία
Ήταν χρήσιμες αυτές οι πληροφορίες;
ναι όχι
Η γνώμη σας είναι σημαντική! Γράψτε εδώ πώς μπορούμε να βελτιώσουμε το κείμενό μας:
Καμιά ερώτηση? Κάντε κλικ εδώ για να απαντήσετε.
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο στο οποίο θέλετε να λάβετε απάντηση:
Ελέγξτε το email επιβεβαίωσης που σας στείλαμε.
Το όνομα σου:
Λόγος επίσκεψης:
--- Επιλέξτε τον λόγο σας --- Ασθένεια Ζήστε καλύτερα Βοηθήστε ένα άλλο άτομο Κερδίστε γνώσεις
Είστε επαγγελματίας υγείας;
ΌχιΦυσιοθεραπευτήςΦαρμακευτική ΝοσοκόμαΔιατροφολόγοςΒιοϊατρικήΦυσιοθεραπευτήςΜποιούςΆλλος
