Το yerba mate είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που έχει ένα λεπτό στέλεχος γκρίζου χρώματος, οβάλ φύλλα και μικρούς καρπούς με πράσινο ή μωβ-κόκκινο χρώμα. Είναι ευρέως καλλιεργημένο στη νότια περιοχή της Βραζιλίας, που χρησιμοποιείται ως οικείο φάρμακο για τη χοληστερόλη λόγω των ιδιοτήτων του.
Ο σύντροφος yerba είναι επίσης ευρέως γνωστός ως mate ή congonha, και διατίθεται στο εμπόριο ως τσάι mate. Η επιστημονική του ονομασία είναι το Ilex paraguariensis . Αυτό το εργοστάσιο μπορεί να αγοραστεί ξηρό σε καταστήματα φυσικών προϊόντων ή σε σταγόνες σε αγορές, με τη μέση τιμή των 30 reis.
Μαθηματικές ιδιότητες
Έχει καφεΐνη, θεοφυλλίνη, θεοβρωμίνη, φυλλικά οξέα, τανίνες, ανόργανα άλατα και βιταμίνες Α, Β1, Β2, Γ και Ε και ως εκ τούτου δρα ως αντιοξειδωτικό, διουρητικό, ήπιο καθαρτικό, διεγερτικό και αφροδισιακό.
Τι είναι το yerba mate;
Είναι χρήσιμο για την απώλεια βάρους, την καταπολέμηση της κακής χοληστερόλης και την αύξηση της καλής χοληστερόλης (HDL), τη μείωση της γλυκόζης του αίματος, την εξουδετέρωση της πείνας, την τόνωση της εγκεφαλικής λειτουργίας, τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, τη διευκόλυνση της πέψης, τον καθαρισμό του δέρματος για το καρδιαγγειακό και το αναπνευστικό σύστημα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το yerba mate
- Mate τσάι : Βάλτε 2 κουταλιές σούπας yerba mate σε ένα φλιτζάνι και προσθέστε νερό (σχεδόν μέχρι το σημείο βρασμού). Πάρτε 1 φλιτζάνι πριν το πρωινό, άλλο στο μεσημεριανό γεύμα και άλλο στο δείπνο.
- Chimarrão : Βάλτε τον σύντροφο στο μπολ και προσθέστε νερό στο σημείο βρασμού.
- Tereré : Τοποθετήστε τον σύντροφο στο μπολ και προσθέστε κρύο νερό.
Παρενέργειες του yerba mate
Περιλαμβάνοντας την καφεΐνη, μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις να οδηγήσει σε αϋπνία.
Αντενδείξεις του yerba mate
Ο σύντροφος Yerba είναι καλά ανεκτός, αλλά θα πρέπει να αποφεύγεται κατά την εγκυμοσύνη λόγω καφεΐνης.
Χρήσιμος σύνδεσμος:
- Σπιτική θεραπεία χοληστερόλης
