Τα γρήγορα και υγιεινά σνακ θα πρέπει να είναι εύκολο να παρασκευαστούν και θα πρέπει να περιέχουν τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, απαραίτητες για την καλή λειτουργία του σώματος, όπως φρούτα, σπόροι, δημητριακά ολικής αλέσεως και γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτά τα σνακ είναι εξαιρετικές επιλογές για ελαφριά και απλά γεύματα που γίνονται το πρωί ή το απόγευμα σνακ ή για φαγητό πριν από το κρεβάτι. Μερικά παραδείγματα γρήγορων και υγιεινών σνακ είναι:
- Φρούτα βιταμινών.
- Αποβουτυρωμένο γιαούρτι με αποξηραμένα φρούτα και σπόρους.
- Αποβουτυρωμένο γάλα με γκράντα.
- Καρποί με κροτίδες ή κροτίδες.
- Χυμοί φρούτων χωρίς ζάχαρη, με φυλλώδη λαχανικά και σπόρους.
Ανατρέξτε στο παρακάτω βίντεο για μερικές εξαιρετικές επιλογές:
Καλές στιγμές για σνακ
Τα σνακ πρέπει να γίνονται κάθε 2 έως 3 ώρες, αποφεύγοντας έτσι περιόδους νηστείας και χαμηλής ενέργειας. Ακόμη και τα σνακ που παρασκευάζονται τη νύχτα θα πρέπει να καταναλώνονται τουλάχιστον μισή ώρα πριν από το κρεβάτι, έτσι ώστε η πέψη να μην παρεμβαίνει στον ύπνο και η παρουσία τροφής στο στομάχι δεν προκαλεί αναρροή. Επιπλέον, θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε να πίνετε καφεϊνούχα ποτά, όπως τον καφέ και το πράσινο τσάι, μέχρι 3 ώρες πριν τον ύπνο, ώστε να μην προκαλέσετε αϋπνία.
Τα αναπτυσσόμενα παιδιά και οι έφηβοι πρέπει να χρησιμοποιούν ολόκληρο ή ημιαποκορυφωμένο γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, επειδή το λίπος σε αυτά τα τρόφιμα περιέχει θρεπτικά συστατικά σημαντικά για την κατάλληλη ανάπτυξη.
Ακολουθούν δύο συνταγές για υγιεινά σνακ που μπορούν να καταναλωθούν καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Συνταγή για βιταμίνη μπανάνας με σοκολάτα
Συστατικά:
- 200 ml αποβουτυρωμένου γάλακτος
- 1 μπανάνα
- 1 κουταλιά της σούπας chia
- 2 κουταλιές της σούπας σοκολάτα
Μέθοδος παρασκευής:
Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και χτυπήστε τα πάντα στο μπλέντερ. Αυτό το ποτό μπορεί να συνοδεύεται από 3 ολόκληρα ή 4 μπισκότα.
Συνταγή cookies βρώμης
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως.
- 2 φλιτζάνια βρώμης.
- 1 φλιτζάνι Σοκολάτα?
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη.
- 2 κουταλιές μαγιά,
- 1 αυγό?
- 250 έως 300 γραμμάρια βούτυρο, αν θέλετε με τη μαλακή σύσταση ή 150 γραμμάρια για πιο σκληρά μπισκότα.
- 1/4 φλιτζάνι λιναρόσπορο;
- 1/4 φλιτζάνι σουσάμι.
Μέθοδος παρασκευής:
1. Αναμίξτε όλα τα συστατικά με ένα κουτάλι και στη συνέχεια αναμίξτε / ζυμώστε τα πάντα με το χέρι. Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε επίσης και το ρολό ζυμαρικών, έτσι ώστε τα ζυμαρικά να είναι όσο το δυνατόν πιο ομοιογενή.
2. Ανοίξτε τη ζύμη και κόψτε σε κομμάτια με τη βοήθεια ενός μικρού στρογγυλού σχήματος ή του σχήματος που θέλετε. Στη συνέχεια τοποθετήστε τα μπισκότα σε καλυμμένη μορφή με χαρτί περγαμηνής, απλώνοντας τα μπισκότα έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο.
3. Αφήστε τον προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί η ζύμη.
Τα cookies βρώμης μπορούν να γίνουν το σαββατοκύριακο για να καταναλωθούν ως ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Η παρουσία σπόρων κάνει τα μπισκότα πλούσια σε καλά λίπη για την καρδιά και σε ίνες που βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου.
Δείτε άλλες ιδέες για υγιεινές συνταγές στο:
- Υγιεινό σνακ
- Απογευματινό σνακ
