Το τσάι Maté προέρχεται από τα φύλλα και τους μίσχους ενός φαρμακευτικού φυτού που ονομάζεται yerba mate, το επιστημονικό όνομα Ilex paraguariensis, το οποίο καταναλώνεται πολύ στη νότια περιοχή της χώρας, με τη μορφή χιμαρρού ή τερέρε.
Τα οφέλη για την υγεία του ματέ τσάι σχετίζονται με τις φαρμακευτικές ιδιότητες που διαθέτει. Το ματ τσάι έχει καφεΐνη, μέταλλα και βιταμίνες, και ως εκ τούτου έχει αντιοξειδωτικό, διουρητικό, ήπιο καθαρτικό και είναι καλό διεγερτικό του εγκεφάλου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη του ματέ τσάι μειώνει τα συμπτώματα της κατάθλιψης και της κούρασης, καθιστώντας το άτομο πιο επιφυλακτικό και πρόθυμο για καθημερινές δραστηριότητες.
Τα κύρια οφέλη του health tea partner είναι:
1. Χαμηλή χοληστερόλη
Το φρυγανισμένο τσάι μπορεί να ληφθεί καθημερινά ως θεραπείες για τη χοληστερόλη, καθώς μειώνει την απορρόφηση λίπους από τα τρόφιμα λόγω της παρουσίας σαπωνινών. Ωστόσο, αυτή η θεραπεία δεν πρέπει να αντικαταστήσει τη θεραπεία που υποδεικνύει ο γιατρός, αλλά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπληρωθεί αυτή η κλινική θεραπεία.
2. Βοηθήστε να χάσετε βάρος
Αυτό το φυτό έχει θερμογονική δράση, η οποία βοηθά στη διαδικασία αδυνατίσματος και τη μείωση του σωματικού λίπους. Το τσάι δρα βελτιώνοντας την ανταπόκριση στο σημάδι κορεσμού, επειδή επιβραδύνει τον χρόνο εκκένωσης του γαστρικού σώματος και μειώνει την ποσότητα της κυκλοφορούσας λεπτίνης και ακόμη μειώνει το σχηματισμό σπλαχνικού λίπους.
3. Προστατέψτε την καρδιά
Το ματ τσάι έχει προστατευτικό αποτέλεσμα στα αιμοφόρα αγγεία, αποτρέποντας τη συσσώρευση λίπους μέσα στις αρτηρίες, η οποία κατά συνέπεια προστατεύει την καρδιά από καρδιακή προσβολή. Ωστόσο, η τακτική κατανάλωσή του δεν αποκλείει την ανάγκη να καταναλώνεται υγιεινά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
4. Έλεγχος του διαβήτη
Το ματ τσάι έχει υπογλυκαιμική δράση, η οποία βοηθά στη μείωση της ποσότητας ζάχαρης στο αίμα, αλλά για τον σκοπό αυτό θα πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά και πάντα χωρίς ζάχαρη ή γλυκαντική ουσία.
5. Καταπολέμηση της κόπωσης και της αποθάρρυνσης
Λόγω της παρουσίας καφεΐνης, το ματ τσάι δρα στο εγκεφαλικό επίπεδο αυξάνοντας τη διανοητική διάθεση και συγκέντρωση, έτσι είναι υπέροχο να παίρνετε μετά το φαγητό και μετά το μεσημεριανό, αλλά θα πρέπει να αποφεύγετε τη νύχτα και από το τέλος του απόγευμα δεν προάγουν την αϋπνία και κάνουν τον ύπνο δύσκολο. Η κατανάλωσή του ενδείκνυται ιδιαίτερα για τους σπουδαστές και τους ανθρώπους στο εργασιακό περιβάλλον προκειμένου να τους κρατήσει σε εγρήγορση.
Τα ίδια οφέλη βρέθηκαν στον φρυγανισμένο λιοντάρι τσαγιού λιοντάρι, mate βότανο, στο χιμαρρού και το τερέρ.
Πώς να κάνετε Ματ Τσάι
Το τσάι Maté μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο, και μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες λεμονιού.
Συστατικά:
- 1 ματ τσάντα τσάντα
- 1 φλιτζάνι βραστό νερό
Προετοιμασία:
Προσθέστε την τσάντα τσάι ματέ μέσα στο φλιτζάνι βραστό νερό, καλύψτε και αφήστε την να σταθεί για 3 έως 5 λεπτά. Γυρίστε και ακολουθήστε τα παρακάτω. Μπορείτε να καταναλώσετε έως και 1, 5 λίτρο τσαγιού ανά ημέρα.
Για να προετοιμαστείτε με τη μορφή ενός χιμαρρού, τοποθετήστε το ζευγάρι yerba μέσα στη cuia, κατάλληλο για χιμαράο, επενδύοντας μόνο μία πλευρά και στη συνέχεια προσθέστε το ζεστό νερό πριν εισέλθετε στο σημείο βρασμού. Χρησιμοποιήστε την αντλία φίλτρου για το τσάι, ακόμα ζεστό.
Ματ τσάι μπορεί να βρεθεί σε φαρμακεία, φαρμακεία, σούπερ μάρκετ και σε καταστήματα φυσικών προϊόντων στη φυσική τους μορφή (φύλλα), σε σακουλάκια ή σε σκόνη για να διαλυθούν σε νερό ή γάλα. Αντενδείκνυται σε περίπτωση αϋπνίας, νευρικότητας και άγχους.
