Μάθετε πώς το αχλάδι μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας

Τα 3 κύρια οφέλη του αχλαδιού για την υγεία είναι η βελτίωση της δυσκοιλιότητας, η απώλεια βάρους και ο έλεγχος του διαβήτη, επειδή το αχλάδι είναι υψηλός καρπός ινών και έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, βελτιώνοντας τη λειτουργία του εντέρου και μειώνοντας την όρεξη, που καταναλώνονται πριν από τα γεύματα.

Το αχλάδι είναι εύκολο να χωνέψει, είναι πολύ βολικό για να μεταφερθεί στη δουλειά ή στο σχολείο και είναι κατάλληλο για όλες τις ηλικίες μπορεί να καταναλωθεί ωμό, ψημένο ή μαγειρεμένο.

Αυτός ο καρπός είναι εξαιρετικός για την υγεία καθώς είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία όπως το κάλιο ή ο φώσφορος, το μαγνήσιο, τα αντιοξειδωτικά και οι βιταμίνες όπως οι Α, Β και Γ. Με αυτόν τον τρόπο τα 5 πλεονεκτήματα του αχλαδιού για την υγεία περιλαμβάνουν:

1. Έλεγχος του διαβήτη και της υψηλής αρτηριακής πίεσης

Αυτός ο καρπός είναι ένας μεγάλος καρπός για όσους έχουν διαβήτη επειδή μειώνουν το σάκχαρο του αίματος αφού έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Επιπλέον, το αχλάδι έχει αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες, επειδή είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο βοηθά στην πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης, αποφεύγοντας επίσης καρδιακά προβλήματα όπως εγκεφαλικό επεισόδιο ή εγκεφαλικό επεισόδιο.

2. Θεραπεία της δυσκοιλιότητας

Το αχλάδι, ειδικά όταν τρώγεται με το φλοιό, βοηθά στη ρύθμιση του εντέρου, καταπολεμώντας τη δυσκοιλιότητα καθώς είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, εκτός από την τόνωση της απελευθέρωσης γαστρικών και πεπτικών χυμών που προκαλεί τη μετακίνηση της τροφής πιο αργά στο έντερο, βελτιώνοντας τη λειτουργία του.

3. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα

Αυτός ο καρπός περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών που συσσωρεύονται στο σώμα επειδή είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C και φλαβονοειδή όπως β-καροτένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, συμβάλλοντας στην πρόληψη του καρκίνου του στομάχου και του εντέρου και μειώνοντας τις επιπτώσεις της γήρανσης στο δέρμα, όπως οι ρυτίδες και οι σκοτεινές κηλίδες.

Επιπλέον, συμβάλλει στην παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία είναι υπεύθυνα για την προστασία του σώματος, συμβάλλοντας στην πρόληψη φλεγμονής, όπως φωνές, αρθρίτιδα ή ουρική αρθρίτιδα, για παράδειγμα.

4. Ενίσχυση των οστών

Το αχλάδι είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία όπως το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το ασβέστιο και ο χαλκός, συμβάλλοντας στη μείωση της απώλειας μεταλλικών οστών και αποφεύγοντας προβλήματα όπως η οστεοπόρωση.

5. Βοηθήστε να χάσετε βάρος

Το αχλάδι βοηθά να χάσετε βάρος επειδή είναι φρούτο με λίγες θερμίδες και γενικά ένα αχλάδι των 100g έχει περίπου 50 θερμίδες.

Επιπλέον, το αχλάδι έχει ίνες που μειώνουν την όρεξη και έχουν διουρητικό αποτέλεσμα που μειώνει το πρήξιμο του σώματος και την πιο λεπτή όψη.

Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε πώς να τρώτε αχλάδι για να χάσετε βάρος:

Το αχλάδι είναι ένας καλός καρπός για να προσφέρει στα παιδιά όταν αρχίζουν να τρώνε στερεά τρόφιμα, ειδικά από 6 μήνες με τη μορφή χυμού ή πουρέ επειδή είναι ένας καρπός που κανονικά δεν προκαλεί αλλεργία.

Επιπλέον, το αχλάδι είναι εύκολο να χωνέψει, βοηθώντας να ανακάμψει από τροφική δηλητηρίαση, ειδικά όταν υπάρχει εμετός.

Κύριοι τύποι αχλαδιών

Υπάρχουν πολλά είδη αχλαδιών, τα οποία καταναλώνονται περισσότερο στη Βραζιλία:

• Το Pera Willians - το οποίο είναι σκληρό και ελαφρώς όξινο, υποδεικνύεται να ψήνεται χωρίς να ανατρέπεται.
• Νερό Αχλάδι - έχει ένα λεπτό πολτό?
• Αχλάδι βραχίονα - είναι στρογγυλό και μήλο-όπως?
• Pera d'Anjou - είναι μικρό και πράσινο.
• Pera κόκκινο - έχει αυτό το όνομα επειδή έχει ένα κόκκινο φλοιό και είναι πολύ χυμώδης.

Το αχλάδι μπορεί να είναι ωμό φαγητό με κέλυφος, χυμό ή πολτό φρούτων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει καραμέλες, πίτες ή κέικ.

Αχλάδι διατροφικές πληροφορίες

Παρακάτω είναι ένα τραπέζι με τη σύνθεση του ακατέργαστου αχλαδιού, μαγειρεμένο και διατηρημένο.

Αυτές οι τιμές είναι ο μέσος όρος που διαπιστώθηκε σε 5 ποικιλίες αχλαδιών και αν και το αχλάδι δεν είναι πλούσιο σε ασβέστιο τρόφιμο, είναι ένας καρπός με περισσότερο ασβέστιο από το μήλο και μπορεί να καταναλωθεί συχνά αυξάνοντας έτσι τη θρεπτική αξία του τροφίμου του μωρού, το παιδί και ο ενήλικας.

Δείτε το παρακάτω βίντεο σχετικά με το πώς να κάνετε τα τσιπς αχλαδιών γρήγορα και υγιεινά: