Τι είναι το φολικό οξύ και είναι για

Το φολικό οξύ, γνωστό και ως βιταμίνη Β9, είναι ένα θρεπτικό συστατικό που συμμετέχει σε διάφορες λειτουργίες του σώματος, όπως:

• Διατηρήστε την υγεία του εγκεφάλου, αποτρέποντας προβλήματα όπως η κατάθλιψη.
• Συμμετοχή στο σχηματισμό του νευρικού συστήματος του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• Αποτρέψτε την αναιμία, με την τόνωση του σχηματισμού των κυττάρων του αίματος.
• Αποτρέψτε τον καρκίνο του παχέος εντέρου εμποδίζοντας τις αλλαγές στο DNA των κυττάρων.
• Αποτρέψτε την καρδιακή νόσο και το εγκεφαλικό επεισόδιο μειώνοντας την ομοκυστεΐνη και διατηρώντας την υγεία των αιμοφόρων αγγείων.
• Ελέγξτε την εξέλιξη της λεύκης.

Για την πρόληψη των δυσμορφιών στο έμβρυο, όπως η σπιροειδή, οι γυναίκες που προγραμματίζουν να μείνουν έγκυες ή είναι έγκυες θα πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα σε κάψουλες φυλλικού οξέος σύμφωνα με ιατρικές συμβουλές. Βλέπε Πώς να πάρετε το φολικό οξύ για την εγκυμοσύνη.

Τρόφιμα πλούσια σε φολικό οξύ

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τρόφιμα πλούσια σε φολικό οξύ και την ποσότητα αυτής της βιταμίνης σε 100 g από κάθε τροφή.

Εκτός από αυτά τα τρόφιμα, το αλεύρι σίτου που διατίθεται στο εμπόριο στη Βραζιλία είναι εμπλουτισμένο με φολικό οξύ και επομένως προϊόντα όπως το ψωμί, τα μπισκότα και τα ζυμαρικά είναι επίσης πηγές αυτής της θρεπτικής ουσίας.

Συνιστώμενη ποσότητα

Η συνιστώμενη ποσότητα φολικού οξέος ανά ημέρα ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα:

Η συμπλήρωση φυλλικού οξέος πρέπει πάντα να γίνεται υπό ιατρική καθοδήγηση και συνιστάται συνήθως σε περιπτώσεις ανεπάρκειας βιταμίνης Α, αναιμίας ή για έγκυες γυναίκες.

Παρενέργειες και αντενδείξεις για τη συμπλήρωση των φαρμάκων

Το φολικό οξύ είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη και ως εκ τούτου η περίσσεια του αποβάλλεται εύκολα μέσω των ούρων. Ωστόσο, η χρήση συμπληρωμάτων φυλλικού οξέος χωρίς ιατρική συμβουλή ή σε συγκεντρώσεις άνω των 5000 mcg, που είναι η συνιστώμενη ημερήσια δόση, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όπως πόνο στο στομάχι, ναυτία, φαγούρα του δέρματος ή κάλυψη αναιμίας ανεπάρκειας βιταμίνης Β12, για παράδειγμα, η οποία είναι η περίπτωση κακοήθους αναιμίας.

Η συμπλήρωση φυλλικού οξέος θα πρέπει επίσης να καθοδηγείται από τον γιατρό στους ηλικιωμένους ή τους αυστηρούς χορτοφάγους, καθώς υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 λόγω καταστάσεων που σχετίζονται με τη μείωση της απορροφητικότητας αυτής της βιταμίνης ή τη διατροφή. Επιπλέον, σε περιπτώσεις χρήσης φαρμάκων για επιληπτικές κρίσεις και ρευματισμούς, το συμπλήρωμα φυλλικού οξέος πρέπει να καταναλώνεται μόνο σύμφωνα με ιατρικές συμβουλές.

Δείτε ένα παράδειγμα συμπλήρωμα φολικού οξέος και πώς να το πάρετε εδώ.