Το έγκυο επιδόρπιο πρέπει να είναι ένα επιδόρπιο που περιέχει υγιεινά τρόφιμα όπως φρούτα, αποξηραμένα φρούτα ή γαλακτοκομικά προϊόντα και λίγη ζάχαρη και λίπος.
Μερικές υγιείς προτάσεις για έγκυες επιδόρπια είναι:
- Ψητό μήλο γεμιστό με καρύδια?
- Πούδρα φρούτων με κανέλα.
- Φρούτα πάθους με φυσικό γιαούρτι.
- Τυρί με γκουάβα και νερό και αλάτι.
- Λεμόνι πίτα
Η δίαιτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να είναι ισορροπημένη και να περιέχει τρόφιμα όλων των ομάδων. Η συχνότητα και η ποικιλία των τροφίμων εξασφαλίζουν καλή διατροφή και επαρκή αύξηση βάρους.
Συνταγή επιδόρπιο για την εγκυμοσύνη
Εδώ είναι μια συνταγή κέικ μήλου μεγάλη για έγκυες, επειδή έχει λίγη ζάχαρη και λίπος.
Συνταγή κέικ μήλου
Συστατικά:
- 3 αυγά
- 70 g ζάχαρης
- 100 γραμμάρια αλεύρι
- 70 g άπαχο βούτυρο
- 3 μήλα, περίπου 300 g
- 2 ποτήρια κρασιού Port
- Κόνις από κανέλα
Μέθοδος παρασκευής:
Πλένετε τα μήλα καλά, ξεφλουδίζετε και διανέμετε σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε σε ένα δοχείο που καλύπτεται με κρασί Port. Χτυπήστε τη ζάχαρη με τους κρόκους αυγών και το μαλακωμένο βούτυρο, με τη βοήθεια του μίξερ. Όταν έχετε μια χνουδωτή κρέμα, προσθέστε το αλεύρι και τυλίξτε καλά. Ανακατέψτε τα ασπράδια αυγού σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε καλά με την υπόλοιπη ζύμη. Λιπάνετε μια μικρή κατσαρόλα με λίγο βούτυρο και πασπαλίζετε με αλεύρι. Βάλτε τη ζύμη στο δίσκο και πασπαλίστε με σκόνη κανέλας. Ρυθμίστε το μήλο πάνω από τη ζύμη προσθέτοντας ένα ποτήρι κρασί Port. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180ºC.
Το αλκοόλ που έχει το κρασί έχει εξατμιστεί όταν το κέικ εισέλθει στο φούρνο, οπότε δεν προκαλεί κανένα πρόβλημα στο μωρό.
Χρήσιμοι σύνδεσμοι:
- Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη
- Η τροφή κατά την εγκυμοσύνη καθορίζει εάν το μωρό θα είναι παχύσαρκο
