Για να αποφευχθεί η διατροφή, δεν μπορείτε να συνδυάσετε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες, όπως κρέας ή αυγά, με τρόφιμα από την ομάδα των υδατανθράκων, όπως τα ζυμαρικά ή το ψωμί, τρώγοντας φυσικά τρόφιμα όπως λαχανικά και αποφεύγοντας τα επεξεργασμένα τρόφιμα. βιομηχανικές χώρες.
Αυτή η δίαιτα αποσκοπεί στην ανακούφιση του πεπτικού συστήματος, συμβάλλοντας στην καλή πέψη και, συνεπώς, στην επίτευξη ευημερίας και διατήρησης του ιδανικού βάρους.
Πώς λειτουργεί η διαχωρισμένη δίαιτα
Η διατροφή της διαχωρισμένης δίαιτας πρέπει να ακολουθεί τις ακόλουθες αρχές:
- Μη συνδυάζετε υδατάνθρακες με πρωτεΐνες στο ίδιο γεύμα, επειδή προκαλεί οξέα στο σώμα.
- Κάνετε 1 πρωτεϊνικό γεύμα την ημέρα και 2 υδατάνθρακες και το υπόλοιπο πρέπει να είναι ουδέτερο.
- Συνδυάστε τα τρόφιμα από την ουδέτερη ομάδα με τις άλλες 2 ομάδες, την πρωτεϊνική ομάδα και την ομάδα υδατανθράκων.
| Ομάδα υδατανθράκων | Ομάδα πρωτεϊνών | Ουδέτερη ομάδα |
| Σιτάρι, ζυμαρικά, πατάτα, ρύζι | Κρέας, ψάρι, αυγά | Λαχανικά, βότανα, μπαχαρικά |
| Μπανάνα, αποξηραμένα φρούτα, σύκο, μήλο | Καρκινοειδή, μαλάκια | Μανιτάρια, σπόροι, καρύδια |
| Γλυκαντικό, ζάχαρη, μέλι | Προϊόντα σόγιας, εσπεριδοειδή | Κρέμα, βούτυρο, λάδι |
| Πουτίγκα, μαγιά, μπύρα | Γάλα, ξύδι | Λευκό τυρί, νωπό λουκάνικο |
Άλλοι σημαντικοί κανόνες για τη διάσπαση της δίαιτας είναι:
- Καταναλώστε μεγάλες ποσότητες φυσικών τροφίμων όπως φρέσκα λαχανικά, εποχιακά φρούτα και φυσικά προϊόντα, αποφεύγοντας τη μεταποίηση και την εκβιομηχάνιση.
- Χρησιμοποιήστε βότανα και μπαχαρικά καθημερινά αντί για αλάτι και λίπος.
- Αποφύγετε τα τρόφιμα με ζάχαρη, προψημένα, κονσερβοποιημένα και αλεύρια.
- Καταναλώστε λίγη τροφή, όπως κόκκινα κρέατα, μαργαρίνη, όσπρια, καρύδια, καφέ, κακάο, μαύρο τσάι, αλκοολούχα ποτά
- Πίνετε 2 λίτρα νερό την ημέρα και μεταξύ των γευμάτων.
Επιπλέον, για την επιτυχία της δίαιτας, πρέπει να κάνετε γυμναστική για να διατηρήσετε το βέλτιστο βάρος και την καλή καρδιαγγειακή υγεία.
Μενού Διατροφής Διαχωρίστηκε
Τα παρακάτω είναι ένα παράδειγμα μενού για τη διαχωρισμένη διατροφή.
| Πρωινό | Ποτήρι μεταλλικό νερό και 1 γεύμα υδατανθράκων: Ψωμί με βούτυρο και 1 μήλο τυλιγμένο με μέλι και κανέλα |
| Συλλογή | Ουδέτερο γεύμα: 1 χούφτα καρύδια και φρέσκα μανιτάρια |
| Μεσημεριανό | Γυάλινο μεταλλικό νερό E 1 Γεύμα υδατανθράκων: μαγειρεμένο ζυμαρικό με λαχανικά και μανιτάρια |
| Σνακ | Ουδέτερο γεύμα: 1 χούφτα ξηρών καρπών και ορυχείων τυριών |
| Δείπνο | Πρωτεϊνικό γεύμα: μπριζόλα στήθος γαλοπούλας και 1 σαλάτα με τυρί |
Με αυτό τον τρόπο, τα τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες, όπως το κρέας, τα ψάρια και τα αυγά, θα πρέπει να καταναλώνονται μόνο με φρέσκα τρόφιμα, όπως τα λαχανικά, και ποτέ με τρόφιμα από την ομάδα υδατανθράκων, όπως είναι οι πατάτες, τα ζυμαρικά ή το ρύζι, για παράδειγμα.
Επιπλέον, αν θέλετε να δώσετε μεγαλύτερη γεύση στα τρόφιμα, στην ομάδα των πρωτεϊνών μπορεί να προστεθεί μέλι και, για τα τρόφιμα με υδατάνθρακες μπορούν να προστεθούν καρυκεύματα, όπως λεμόνι ή ξίδι, για παράδειγμα.
Γνωρίστε άλλες δίαιτες στο:
- Πρωτεΐνη Διατροφή
- Παλαιολιθική διατροφή
Μεσογειακή διατροφή
