Τα τρόφιμα που συμβάλλουν στην αύξηση της ακετυλοχολίνης είναι σημαντικά για τη βελτίωση της μυϊκής σύσπασης, της μνήμης και της έκτασης της προσοχής και είναι επομένως σημαντικά για όσους παντρεύονται ή έχουν δυσκολία στην απομνημόνευση και μάθηση.
Επιπλέον, επειδή η ακετυλοχολίνη έχει τη λειτουργία της βελτίωσης της χωρητικότητας μνήμης, τα τρόφιμα πλούσια σε ακετυλοχολίνη μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης της νόσου του Alzheimer, για παράδειγμα.
Κατάλογος των τροφίμων πλούσια σε ακετυλοχολίνη
Μερικά τρόφιμα πλούσια σε ακετυλοχολίνη περιλαμβάνουν:
- Αυγό?
- Γάλα, τυρί cottage;
- Ζυμομύκητες.
- Βρασμένο συκώτι κοτόπουλου.
- Σπόροι ηλίανθου.
- Μανιτάρια.
- Καρύδι πεκάν, φυστίκι?
- Σολομός.
Αυτά τα τρόφιμα αυξάνουν την ακετυλοχολίνη επειδή έχουν χολίνη και βιταμίνη Β5, που είναι ουσίες που χρησιμοποιούνται από τον οργανισμό για την παραγωγή ακετυλοχολίνης.
Τα τρόφιμα πλούσια σε ακετυλοχολίνη εμποδίζουν τη νόσο του Alzheimer
Η ακετυλοχολίνη είναι μια ουσία που διευκολύνει την επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων του εγκεφάλου και έτσι όταν αυτό στερείται αυτής της επικοινωνίας αποτυγχάνει και δημιουργούνται δυσκολίες στην απομνημόνευση και μάθηση που είναι μερικά από τα συμπτώματα της νόσου του Alzheimer.
Έτσι, ο εμπλουτισμός των τροφίμων με τρόφιμα που ενισχύουν την ακετυλοχολίνη, εκτός από τις ασκήσεις για την τόνωση του εγκεφάλου και τον ύπνο 8 ώρες την ημέρα, αποτελούν εξαιρετικούς τρόπους για την πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ.
