Ο καταβολισμός είναι μια μεταβολική διαδικασία του σώματος που στοχεύει να παράγει απλά μόρια από άλλα πιο περίπλοκα, όπως η παραγωγή αμινοξέων από πρωτεΐνες, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν σε άλλες διαδικασίες του σώματος.
Προκειμένου το σώμα να λειτουργεί σωστά, ο καταβολισμός πρέπει να συμβαίνει μαζί με τον αναβολισμό, ο οποίος αντιστοιχεί στη διαδικασία στην οποία τα απλά μόρια μετατρέπονται σε πιο περίπλοκα μόρια, για παράδειγμα, για να ευνοηθεί η αύξηση της μυϊκής μάζας.
Ο καταβολισμός συμβαίνει φυσικά, ωστόσο υπάρχουν καταστάσεις που ευνοούν αυτή τη διαδικασία και οδηγούν σε μείωση της μυϊκής μάζας, όπως παρατεταμένη νηστεία, υπερβολική προπόνηση ή αϋπνία.
Γιατί συμβαίνει
Ο καταβολισμός είναι μια φυσική μεταβολική διαδικασία του σώματος και έχει ως στόχο να παράγει απλούστερα μόρια και ενέργεια, ώστε το σώμα να μπορεί να λειτουργήσει σωστά. Συνήθως καταβολισμός συμβαίνει κατά τη διάρκεια της πεπτικής διαδικασίας, στην οποία τα τρόφιμα που καταναλώνονται μετατρέπονται σε απλούστερες ενώσεις έτσι ώστε να μπορούν να αποθηκευτούν, να απορροφηθούν ή να μετατραπούν σε ενέργεια που χρησιμοποιείται στις μεταβολικές διεργασίες.
Προκειμένου το σώμα να είναι σε ισορροπία, είναι απαραίτητο οι διαδικασίες καταβολισμού και αναβολισμού να εμφανίζονται παράλληλα, ωστόσο υπάρχουν κάποιες καταστάσεις στις οποίες οι καταβολικές αντιδράσεις συμβαίνουν συχνότερα από τις αναβολικές, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μυϊκής μάζας.
Όταν ο καταβολισμός των μυών μπορεί να συμβεί
Ο καταβολισμός των μυών μπορεί να συμβεί πιο εύκολα σε άτομα που:
- Ξοδεύουν πολύ χρόνο χωρίς φαγητό.
- Τρένουν πολύ και δεν παίρνουν αρκετή ανάπαυση.
- Έχουν ανεπαρκή τροφή.
- Είναι πολύ άγχος.
Ο καταβολισμός μπορεί να συμβεί γιατί σε αυτές τις καταστάσεις οι καταβολικές αντιδράσεις δεν συμβαίνουν λόγω της τροφής αλλά των ουσιών που υπάρχουν ήδη στο σώμα, όπως για παράδειγμα οι πρωτεΐνες που υπάρχουν στους μύες, οι οποίες χρησιμοποιούνται τώρα για το σκοπό του σώματος να αποκτήσει ενέργεια, με μείωση μυών.
Κατανοήστε πώς λειτουργεί ο μεταβολισμός.
Πώς να αποφύγετε τον καταβολισμό των μυών
Για να αποφευχθεί ο καταβολισμός των μυών είναι σημαντικό να αποφύγετε την παρατεταμένη νηστεία και να έχετε μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή, ώστε οι αναβολικές και καταβολικές αντιδράσεις να είναι ισορροπημένες, αποφεύγοντας έτσι την απώλεια μυϊκής μάζας. Από την άλλη πλευρά, για να αποφύγετε τον καταβολισμό και να αποκτήσετε λιπαρή μάζα, είναι σημαντικό να ευνοείτε τον αναβολισμό και συνιστάται:
- Πριν και μετά την προπόνηση είναι σημαντικό να έχουμε μια δίαιτα πλούσια σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, για παράδειγμα, επειδή αυτές οι ενώσεις, μέσω καταβολικών αντιδράσεων, μετατρέπονται σε γλυκόζη (ενέργεια) και αμινοξέα που χρησιμοποιούνται σε αναβολικές αντιδράσεις για την προώθηση της μυϊκής ανάπτυξης. Ελέγξτε ένα πλήρες μενού για να αποκτήσετε μυϊκή μάζα.
- Σε μερικές περιπτώσεις, ο διατροφολόγος μπορεί να συστήσει τη χρήση συμπληρωμάτων που προάγουν την αύξηση της μυϊκής μάζας, καθώς παρέχουν απλούστερες ενώσεις που, μέσω αναβολικών αντιδράσεων, προάγουν το σχηματισμό πιο σύνθετων ενώσεων, όπως πρωτεΐνες. Έτσι, ο διαιτολόγος μπορεί να συστήσει τη χρήση BCAA, μαλτοδεξτρίνης, δεξτρόζης, πρωτεΐνης ορρού γάλακτος ή γλουταμίνης, για παράδειγμα, σύμφωνα με το σκοπό του ατόμου και την ένταση των φυσικών δραστηριοτήτων που ασκούνται. Εδώ είναι τα κορυφαία συμπληρώματα για να κερδίσουν μυϊκή μάζα.
- Συνιστάται επίσης να αποφεύγεται η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών, δεδομένου ότι το αλκοόλ μπορεί να ευνοήσει τον καταβολισμό, προωθώντας την απώλεια της άπαχης μάζας.
- Είναι επίσης σημαντικό να αποφευχθούν καταστάσεις άγχους, διότι σε αυτές τις περιπτώσεις υπάρχει συνήθως αύξηση της συγκέντρωσης της ορμόνης κορτιζόλης στο αίμα, η οποία μπορεί να ευνοήσει τον καταβολισμό, για παράδειγμα. Επομένως, είναι ενδιαφέρον να διεξάγονται δραστηριότητες που προωθούν τη χαλάρωση, όπως η παρακολούθηση μιας ταινίας ή η έξοδος από το σπίτι, για παράδειγμα.
Επιπλέον, είναι σημαντικό να σέβονται τις περιόδους ανάπαυσης μετά τις προπονήσεις και να κοιμούνται καλά, καθώς έτσι δεν υπάρχει μυϊκή υπερφόρτωση και δίνει στον οργανισμό το χρόνο να αναπληρώσει την ενέργεια που απαιτείται για την καλή λειτουργία του σώματος.
