Το ρύζι με φασόλια είναι ένα τυπικό μείγμα βραζιλίας και αυτό που δεν γνωρίζει όλοι είναι ότι αυτή είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, πράγμα που σημαίνει ότι όταν τρώτε ρύζι και φασόλια δεν χρειάζεται να φάτε κανένα κρέας ή αυγά στο ίδιο γεύμα.
Όταν τρώτε ρύζι και φασόλια, η πρωτεΐνη είναι πλήρης και συνεπώς μπορεί να ειπωθεί ότι αυτό το μείγμα είναι ισοδύναμο με ένα μέρος του κρέατος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα αμινοξέα που είναι τα συστατικά της πρωτεΐνης υπάρχουν και στα δύο ρύζι και στα φασόλια, όπου στο ρύζι υπάρχει μεθειονίνη και στα φασόλια υπάρχει λυσίνη και μαζί αυτό σχηματίζει καλή πρωτεΐνη, παρόμοια με το κρέας.
Οφέλη από το ρύζι με φασόλια
Τα κύρια οφέλη της κατανάλωσης ρυζιού και φασολιών είναι:
- Βοηθήστε να χάσετε βάρος επειδή αυτό είναι ένας συνδυασμός με χαμηλά λιπαρά. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην παρακάνετε τα ποσά ώστε να μην εξάγετε τις θερμίδες από το γεύμα. Το ιδανικό είναι να τρώτε μόνο 3 κουταλιές της σούπας ρύζι και μια ρηχή κουτάλα φασολιών.
- Συμβάλλετε στον έλεγχο του διαβήτη επειδή είναι ένας συνδυασμός με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και
- Βοηθήστε στο bodybuilding επειδή είναι μια καλή πηγή άπαχου πρωτεΐνης που είναι απαραίτητη για την κατασκευή ισχυρότερων και μεγαλύτερων μυών. Μάθετε άλλες πηγές πρωτεΐνης εδώ.
Αν και αυτός ο συνδυασμός είναι υγιής, είναι σημαντικό να καταναλώνουμε επίσης λαχανικά, λαχανικά και λαχανικά στο ίδιο γεύμα έτσι ώστε να υπάρχει μεγαλύτερος πλούτος βιταμινών και θρεπτικών ουσιών.
Διατροφικές πληροφορίες του ρυζιού και των φασολιών
Οι πληροφορίες διατροφής του ρυζιού και των φασολιών δείχνουν πως αυτός ο συνδυασμός είναι πολύ πλήρης, έχοντας αρκετά θρεπτικά συστατικά αλλά με λίγες θερμίδες και λίπη.
Εξαρτήματα | Ποσότητα σε 100 γραμμάρια ρυζιού και φασολιών |
Ενέργεια | 151 θερμίδες |
Πρωτεΐνες | 4.6 g |
Λίπη | 3.8 γρ |
Υδατάνθρακες | 24 g |
Ίνες | 3, 4 g |
Βιταμίνη Β6 | 0, 1 mg |
Ασβέστιο | 37 mg |
Σίδερο | 1, 6 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |