Η δίαιτα για την αντιδραστική υπογλυκαιμία πρέπει να διασφαλίζει ότι τα επίπεδα σακχάρου παραμένουν σταθερά στο αίμα. Η ενεργός υπογλυκαιμία εμφανίζεται συνήθως 1 έως 3 ώρες μετά την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή υδατάνθρακες. Η αντιδραστική υπογλυκαιμία μπορεί να επηρεάσει τους διαβητικούς και τους μη διαβητικούς.
Για να αντιμετωπιστεί γρήγορα η αντιδραστική υπογλυκαιμία, αρκεί για το άτομο να φάει κάτι σαν 3 τοστ ή χυμό φρούτου. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση αντιδραστικής υπογλυκαιμίας, πρέπει να ακολουθηθεί μια ισορροπημένη διατροφή και να παρακολουθούνται οι χρόνοι γευμάτων.
Διατροφή για αντιδραστική υπογλυκαιμία
Στη διατροφή για αντιδραστική υπογλυκαιμία είναι σημαντικό να μην μείνετε πάρα πολλές ώρες χωρίς φαγητό, τα γεύματα θα πρέπει να έχουν διαστήματα 2 έως 3 ωρών.
Πρωινό και σνακ - προτιμήστε τα τρόφιμα με σύνθετους υδατάνθρακες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως ψωμί ολικής αλέσεως με φρέσκο τυρί ή τοστ με γιαούρτι.
Μεσημεριανό γεύμα και δείπνο - έχετε πάντα το μισό πιάτο με λαχανικά και το άλλο μισό ρύζι ή ζυμαρικά ή πατάτες με κρέας ή ψάρι ή αυγό ή φασόλια ως εξής:
Συνιστώμενο γεύμα σε αντιδραστική υπογλυκαιμία
Τι να φάτε σε περίπτωση αντιδραστικής υπογλυκαιμίας
Σε περίπτωση αντιδραστικής υπογλυκαιμίας, δηλαδή όταν το άτομο έχει την τάση να εισέλθει σε κρίση αντιδραστικής υπογλυκαιμίας, θα πρέπει να τρώνε τροφές πλούσιες σε ίνες που καθυστερούν την πέψη όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά και φρούτα. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια ισορροπημένη διατροφή και να δώσετε προτίμηση σε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες, όπως άπαχο κρέας, ψάρι και αυγά, καθώς και σε σύνθετους υδατάνθρακες όπως καφέ ψωμί, ρύζι και ζυμαρικά, ενώ η πλήρης έκδοση αυτών των τροφίμων έχει και περισσότερες ίνες.
Τι να μην τρώτε σε περίπτωση αντιδραστικής υπογλυκαιμίας
Για να αποφύγετε κρίσεις αντιδραστικής υπογλυκαιμίας, δεν πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε σάκχαρα και απλούς υδατάνθρακες όπως κέικ, μπισκότα, σοκολάτες, γλυκά, αναψυκτικά, εκλεπτυσμένα τρόφιμα όπως το λευκό ψωμί. Είναι επίσης σημαντικό να αποκλείονται τα αλκοολούχα ποτά από τα τρόφιμα.
