Η χοληστερόλη είναι μια λιπαρή, υπόλευκη, άοσμη ουσία που δεν μπορεί να δει ή να αντιληφθεί τη γεύση του φαγητού. Οι κύριοι τύποι χοληστερόλης είναι καλή χοληστερόλη (HDL) που πρέπει να είναι πάνω από 60 mg / dL και κακή χοληστερόλη (LDL), η οποία πρέπει να είναι κάτω από 130 mg / dL. Η σωστή ισορροπία των τιμών χοληστερόλης στο αίμα είναι σημαντική για την εξασφάλιση της σωστής λειτουργίας του ορμονικού συστήματος και για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων όπως καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.
Καλύτερες θεραπείες στο σπίτι για τη μείωση της χοληστερόλης
Οι θεραπείες στο σπίτι βοηθούν στην καταπολέμηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα επειδή έχουν ιδιότητες που διευκολύνουν την αύξηση της HDL και μειώνουν την απορρόφηση της LDL, βελτιώνοντας έτσι τη συνολική χοληστερόλη. Μερικά παραδείγματα είναι:
| Οφέλη | Πώς να χρησιμοποιήσετε | |
| Αγκινάρα | Προστατεύει το συκώτι και μειώνει τη συγκέντρωση κακής χοληστερόλης. | Μαγειρέψτε στο νερό για 7 λεπτά και φάτε το επόμενο. |
| Λινάρι | Έχει ίνες και ωμέγα 3 και 6 ότι όταν απορροφάται στο έντερο πάλη κακή χοληστερόλη. | Προσθέστε 1 κουταλιά σούπας λιναρόσπορο σε σούπες, σαλάτες, γιαούρτι, χυμό, γάλα ή βιταμίνη. |
| Μελιτζάνα βάμμα | Περιέχει ίνες που ευνοούν την εξάλειψη της χοληστερόλης από τα κόπρανα. | Βάλτε 4 φέτες σάλτσα φλούδας μελιτζάνας στο αλκοόλ δημητριακών για 10 ημέρες. Στη συνέχεια, στέλεχος με ένα φίλτρο χαρτιού και πάρτε 1 κουταλιά (καφέ) από το αραιωμένο υγρό μέρος σε μισό ποτήρι νερό, 2 φορές την ημέρα. |
| Τσάι-σύντροφος | Έχει ιδιότητες που μειώνουν την απορρόφηση του λίπους από τα τρόφιμα. | Βράζουμε 1 λίτρο νερού με 3 κουταλάκια του γλυκού, χοντρά και ποτά κατά τη διάρκεια της ημέρας. |
| Τσάι κολοκύθας | Οι σπόροι του βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. | Βράζουμε 1 φλιτζάνι νερό με 1 κουταλιά σούπας ελληνικών σπόρων για 5 λεπτά. Πάρτε ζεστό. |
Αν και ενδείκνυνται για τον έλεγχο της χοληστερόλης, αυτές οι θεραπείες στο σπίτι δεν υποκαθιστούν τη διατροφή, την άσκηση και τα φάρμακα που υποδεικνύει ο καρδιολόγος, αλλά είναι εξαιρετικές μορφές θεραπευτικού συμπληρώματος.
Προκειμένου να μειωθεί η κακή χοληστερόλη, συνιστάται να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή, καταναλώνοντας μόνο καλές πηγές λίπους όπως το ελαιόλαδο, το αβοκάντο και τα καρύδια και εξαιρώντας τα τρόφιμα με βλαβερά λίπη στο σώμα, όπως αυτά που υπάρχουν στα επεξεργασμένα και τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Μια καλή στρατηγική είναι να εξετάσει κανείς την ετικέτα και τη συσκευασία των τροφίμων για την ποσότητα λίπους που έχει, για να αξιολογήσει εάν είναι ασφαλές να φάει ή όχι.
Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο για να μάθετε άλλα ένδικα μέσα που αναφέρονται:
Συνταγές μείωσης της χοληστερόλης
Αυτές οι συνταγές είναι μεγάλες στρατηγικές για τη μείωση της χοληστερόλης, είναι μια μεγάλη υγιεινή και ισορροπημένη επιλογή γεύματος.
Κρέμα αβοκάντο
- Οφέλη : Είναι πλούσιο σε υγιή λίπη και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης.
- Πώς να κάνετε : Χτυπάτε στο μπλέντερ 1 ώριμο αβοκάντο με 100 ml αποβουτυρωμένου γάλακτος και γλυκάστε με γεύση.
Μάθετε για τα άλλα πλεονεκτήματα του αβοκάντο.
Μελιτζάνα τηγανίτα
- Οφέλη : Το μελιτζάνα έχει λειτουργικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην εξισορρόπηση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, αφού ο λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε ωμέγα 3 και 6 και δημιουργεί επίσης ένα κόμμι στο στομάχι που παρατείνει την επίδραση του κορεσμού του γεύματος βοηθώντας στη διαδικασία αδυνατίσματος
- Πώς να φτιάξετε τη ζύμη : Χτυπάτε στο μπλέντερ 1 ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα + 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως + 1 αυγό + 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο, αλάτι και ρίγανη.
- Πώς να κάνετε τη γέμιση : Σοτάρετε 1 μελιτζάνα με θρυμματισμένο στήθος κοτόπουλου και σεζόν για γεύση.
Μια άλλη επιλογή είναι να κόψετε τη μελιτζάνα και να ψήνετε με καρύκευμα όπως φρέσκο σκόρδο, αλάτι, κρεμμύδι, λεμόνι και κάρυ. Μάθετε σχετικά με άλλα οφέλη της μελιτζάνας.
Μαρούλι σαλάτα με καρότο και λεμόνι
- Οφέλη : Η σαλάτα μαρούλι με καρότο και λεμόνι συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης, επειδή έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
- Πώς να κάνετε : Βάλτε σε ένα δοχείο μαρούλι ψιλοκομμένο, τριμμένο ωμά καρότα, κρεμμύδι σε φέτες και εποχής με 1 λεμόνι συμπιεσμένο και μερικά σκελίδες φρέσκο σκόρδο.
Σουπιές πράσινης σόγιας
- Οφέλη : Οι πράσινες σπόροι σόγιας στο σκεύος περιέχουν ισοφλαβόνες που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και η ποιότητα της πρωτεΐνης σόγιας είναι πολύ παρόμοια με εκείνη του κρέατος, με το πλεονέκτημα ότι δεν περιέχει χοληστερόλη, υπερβαίνοντας σε ποιότητα όλες τις άλλες πρωτεΐνες λαχανικά.
- Πώς να κάνετε : Μαγειρέψτε τις πράσινες σάλτσες σόγιας σε νερό και στη συνέχεια μαλακό, σεζόν με σάλτσα σόγιας, ξύδι και σκόνη τζίντζερ.
Καφέ ρύζι με καρότο
- Οφέλη : Είναι πλούσιο σε ίνες που ευνοούν την εξάλειψη μορίων λίπους μέσω των κοπράνων, εκτός από βιταμίνες Β, μέταλλα όπως ψευδάργυρο, σελήνιο, χαλκό και μαγγάνιο, καθώς και φυτοχημικά με αντιοξειδωτική δράση. Το εξωτερικό στρώμα καφέ ρύζι έχει oryzanol, μια ουσία που είναι γνωστό ότι προλαμβάνει και ελέγχει καρδιαγγειακές παθήσεις
- Πώς να το κάνετε : Σοτάρετε καστανό ρύζι με σκόρδο, κρεμμύδι και αλάτι και προσθέστε νερό και τριμμένο καρότο.
Στη θεραπεία για τη μείωση της χοληστερόλης, συνιστάται να αποφεύγεται η κατανάλωση ζωικών τροφών και λιπαρών τροφίμων, όπως το κόκκινο κρέας. Χρησιμοποιώντας φρέσκα φρούτα και λαχανικά και ολικής αλέσεως βοηθά το σώμα να αποβάλει το υπερβολικό λίπος από το αίμα.
Δείτε επίσης ποια φάρμακα χρησιμοποιούνται για τη μείωση της χοληστερόλης.
