Μετά το φαγητό τα γρήγορα τρόφιμα, τα οποία είναι τρόφιμα πλούσια σε απλούς υδατάνθρακες, αλάτι, λίπος και τεχνητά συντηρητικά, ο οργανισμός περνάει πρώτα από μια κατάσταση έκστασης λόγω της επίδρασης της ζάχαρης στον εγκέφαλο και στο μέλλον υποφέρει πιο σοβαρές συνέπειες όπως υπέρταση, καρδιακές παθήσεις και παχυσαρκία .
Το γρήγορο φαγητό είναι συνήθως πολύ θερμιδικό και μπορεί να αποτελείται από τρόφιμα όπως σάντουιτς, μπιφτέκια, πίτσες, τσιπς, κρέμες γάλακτος, ψωμάκια και παγωτό. Εκτός από το υψηλό περιεχόμενο θερμίδων που προάγει την αύξηση βάρους, εδώ τι συμβαίνει στο σώμα μέχρι και 1 ώρα μετά την κατανάλωση fast food.
Τι συμβαίνει 1 ώρα μετά την κατανάλωση γρήγορου φαγητού
Τα παρακάτω δεδομένα είναι παραδείγματα για το τι συμβαίνει μετά την κατανάλωση ενός μπιφτέκι γρήγορου φαγητού Big Mac.
10 λεπτά αργότερα: Ευφορία
Οι υπερβολικές θερμίδες από τα τρόφιμα προκαλούν μια αίσθηση ασφάλειας στον εγκέφαλο, η οποία έχει γίνει για να σκεφτεί κανείς ότι οι περισσότερες θερμίδες που έχετε να αποθηκεύσετε, τόσο μεγαλύτερη ασφάλεια μπορείτε να δώσετε στο σώμα σας σε περιόδους κρίσης και έλλειψης τροφίμων. Έτσι, η κατανάλωση γρήγορου φαγητού αρχικά έχει ως αποτέλεσμα την αυξημένη αίσθηση ασφάλειας και επιβίωσης, αλλά αυτό θα περάσει γρήγορα.
20 λεπτά αργότερα: Κορυφαία γλυκόζη αίματος
Τα ψωμιά για γρήγορο φαγητό είναι πλούσια σε σιρόπι φρουκτόζης, ένα είδος ζάχαρης που εισέρχεται γρήγορα στην κυκλοφορία του αίματος και προκαλεί αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Αυτή η αιχμή του σακχάρου στο αίμα οδηγεί στην παραγωγή ντοπαμίνης νευροδιαβιβαστή, υπεύθυνη για την παροχή αίσθησης ευχαρίστησης και ευεξίας. Αυτή η επίδραση στο σώμα είναι παρόμοια με αυτή των ναρκωτικών και είναι υπεύθυνη για τη διατροφή της συχνής κατανάλωσης fast food.
30 λεπτά αργότερα: Πίεση
Όλα τα γρήγορα φαγητά είναι συνήθως πολύ υψηλά σε νάτριο, το συστατικό του αλατιού που είναι υπεύθυνο για την αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Περίπου 30 λεπτά μετά την κατανάλωση ενός σάντουιτς, το νάτριο θα είναι σε περίσσεια στην κυκλοφορία του αίματος και οι νεφροί θα πρέπει να εξαλείψουν περισσότερο νερό για να μειώσουν την περίσσεια.
Ωστόσο, αυτή η υποχρεωτική προσαρμογή προκαλεί αφυδάτωση, η οποία συχνά μπερδεύεται με πείνα και μια νέα επιθυμία για κατανάλωση πιο γρήγορου φαγητού. Αν αυτός ο κύκλος επαναλαμβάνεται συνεχώς, το πρόβλημα της υπέρτασης θα εμφανιστεί σίγουρα.
40 λεπτά αργότερα: Πρόθυμος να φάει περισσότερο
Μετά από περίπου 40 λεπτά μια νέα επιθυμία για φαγητό εμφανίζεται λόγω της έλλειψης ελέγχου της ζάχαρης στο αίμα. Λίγο μετά το φαγητό του σάντουιτς, η γλυκόζη του αίματος αυξάνεται και το σώμα αναγκάζεται να απελευθερώσει τις ορμόνες που κάνουν το σάκχαρο του αίματος χαμηλότερο για να ελέγξει την αιχμηρή αιχμή της ζάχαρης.
Όταν το σάκχαρο στο αίμα είναι χαμηλό, τα σημάδια του σώματος είναι πεινασμένα, καθώς τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πρέπει να συμπληρωθούν με περισσότερο φαγητό.
60 λεπτά: αργή πέψη
Σε γενικές γραμμές, το σώμα χρειάζεται 1-3 ημέρες για να αφομοιώσει πλήρως ένα γεύμα. Ωστόσο, επειδή είναι πλούσιο σε λίπος, συντηρητικά και trans-λιπαρά, το γρήγορο φαγητό συνήθως διαρκεί περισσότερο από 3 ημέρες για να αφομοιωθεί πλήρως και το trans trans λιπαρά που περιέχεται σε αυτό μπορεί να χρειαστεί έως και 50 ημέρες για να υποστεί επεξεργασία. Επιπλέον, αυτός ο τύπος λίπους συνδέεται περισσότερο με καρδιακά προβλήματα, παχυσαρκία, καρκίνο και διαβήτη.
Άλλες αλλαγές στο σώμα
Εκτός από τα αποτελέσματα αμέσως μετά την κατανάλωση fast food, μπορεί να προκύψουν και άλλες αλλαγές μακροπρόθεσμα, όπως:
- Αποκτήστε βάρος λόγω υπερβολικών θερμίδων.
- Κούραση λόγω υπερβολικών υδατανθράκων.
- Αύξηση της χοληστερόλης, επειδή περιέχει trans λιπαρά οξέα.
- Σπυράκια στο πρόσωπο, επειδή η αύξηση του σακχάρου στο αίμα ευνοεί την εμφάνιση της ακμής.
- Οίδημα, λόγω της συγκράτησης των υγρών που προκαλεί το υπερβολικό άλας.
- Αυξημένος κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε trans-λιπαρά και χημικών ουσιών όπως το φθαλικό, οι οποίες προκαλούν αλλαγές στα κύτταρα.
Έτσι, είναι σαφές ότι η συχνή κατανάλωση του γρήγορου φαγητού προκαλεί πολλές βλάβες στην υγεία, καθώς είναι σημαντική για τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών και για την ύπαρξη ρουτίνας υγιεινής ζωής, με ισορροπημένη διατροφή και άσκηση σωματικής άσκησης. Για να μάθετε περισσότερα, δείτε 7 θεραπείες που χαλάσουν το παιχνίδι 1 ώρα εκπαίδευσης.
Τώρα, παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να πάρετε λεπτό και να απαλλαγείτε από κακές διατροφικές συνήθειες με καλό χιούμορ και χωρίς πόνο:
