Το ιώδιο είναι ένα βασικό μέταλλο για το σώμα, αφού εκτελεί λειτουργίες:
- Πρόληψη προβλημάτων του θυρεοειδούς, όπως υπερθυρεοειδισμός, βρογχοκήλη και καρκίνος.
- Αποτρέψτε τη στειρότητα στις γυναίκες καθώς διατηρεί επαρκή παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών.
- Αποτρέψτε τον καρκίνο του προστάτη, του μαστού, της μήτρας και των ωοθηκών.
- Αποτρέψτε την αύξηση της αρτηριακής πίεσης σε έγκυες γυναίκες.
- Αποτρέψτε τις διανοητικές ανεπάρκειες στο έμβρυο.
- Πρόληψη ασθενειών όπως ο διαβήτης, τα καρδιακά προβλήματα και η καρδιακή προσβολή.
- Καταπολέμηση λοιμώξεων που προκαλούνται από μύκητες και βακτήρια.
Επιπλέον, κρέμες ιωδίου μπορούν να εφαρμοστούν στο δέρμα για να καταπολεμήσουν και να αποτρέψουν λοιμώξεις, να βελτιώσουν την επούλωση πληγών στο στόμα κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας και να θεραπεύσουν πληγές και έλκη σε διαβητικούς.
Συνιστώμενη ποσότητα
Η συνιστώμενη ποσότητα ιωδίου ανά ημέρα ποικίλει ανάλογα με την ηλικία, όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα:
| Ηλικία | Ποσότητα ιωδίου |
| 0 έως 6 μήνες | 110 mcg |
| 7 έως 12 μήνες | 130 mcg |
| 1 έως 8 ετών | 90 mcg |
| 9 έως 13 ετών | 120 mcg |
| 14 ετών και άνω | 150 mcg |
| Έγκυες γυναίκες | 220 mcg |
| Οι γυναίκες που θηλάζουν | 290 mcg |
Η συμπλήρωση του ιωδίου θα πρέπει πάντα να γίνεται υπό ιατρική καθοδήγηση και συνιστάται συνήθως σε περιπτώσεις ανεπάρκειας αυτού του ορυκτού, βρογχοκήλης, υπερθυρεοειδισμού και καρκίνου του θυρεοειδούς. Δείτε τι να φάτε για να ρυθμίσετε το θυρεοειδή.
Παρενέργειες και αντενδείξεις
Γενικά, το ιώδιο είναι ασφαλές για την υγεία, αλλά υπερβολικές ποσότητες αυτού του μεταλλικού μπορεί να προκαλέσει ναυτία, πόνο στο στομάχι, πονοκέφαλο, ρινική καταρροή και διάρροια. Σε πιο ευαίσθητους ανθρώπους, μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο στα χείλη, πυρετό, πόνο στις αρθρώσεις, κνησμό, αιμορραγία και θάνατο.
Συνεπώς, η συμπλήρωση ιωδίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1100 mcg ημερησίως σε ενήλικες ενήλικες και θα πρέπει να χορηγούνται χαμηλότερες δόσεις για βρέφη και παιδιά και πρέπει να χορηγούνται μόνο σύμφωνα με ιατρικές συμβουλές.
Τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο και την ποσότητα αυτού του ορυκτού σε 100g από κάθε τροφή.
| Τρόφιμα (100g) | Ιώδιο (mcg) | Τρόφιμα (100g) | Ιώδιο (mcg) |
| Σκουμπρί | 170 | Cod | 110 |
| Σολομός | 71.3 | Γάλα | 23.3 |
| Αυγό | 130, 5 | Γαρίδα | 41.3 |
| Κονσέρβες τόνου | 14 | Ήπαρ | 14.7 |
Εκτός από αυτά τα τρόφιμα, το αλάτι στη Βραζιλία εμπλουτίζεται με ιώδιο, ένα μέτρο που βοηθά στην αποτροπή ανεπαρκειών θρεπτικών ουσιών και προβλημάτων υγείας όπως ο βρογχοκήλος.
Δείτε 7 σημάδια που μπορεί να έχετε προβλήματα με το θυρεοειδή για να ξεκινήσετε τη θεραπεία γρήγορα.
