Η βιταμίνη Β12, επίσης γνωστή ως κοβαλαμίνη, προκαλεί συμπτώματα όπως αναιμία, αδυναμία, δυσκοιλιότητα και κακή όρεξη όταν βρίσκεται σε ανεπαρκή επίπεδα στο σώμα.
Αυτή η βιταμίνη μπορεί εύκολα να βρεθεί σε τρόφιμα όπως ψάρια, κρέας, αυγά, τυρί και γάλα και είναι σημαντική για την τόνωση της παραγωγής των κυττάρων του αίματος, του DNA και για τη διατήρηση της υγείας του νευρικού συστήματος. Δείτε τον πλήρη κατάλογο των τροφίμων εδώ.
Έτσι, όταν είναι ανεπαρκής στο σώμα, μπορεί να προκύψουν κάποια συμπτώματα, όπως:
- Συχνή κόπωση και αδυναμία.
- Δυσκοιλιότητα.
- Απώλεια της όρεξης.
- Απώλεια βάρους χωρίς εμφανή αιτία.
- Μούδιασμα στα χέρια και στα πόδια.
- Έλλειψη ισορροπίας.
- Ψυχική σύγχυση και απώλεια μνήμης.
- Κοινές πληγές στο στόμα και τη γλώσσα.
- Επαναλαμβανόμενα συναισθήματα θλίψης.
Στα παιδιά, η ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης μπορεί επίσης να προκαλέσει δυσκολία ανάπτυξης, καθυστερημένη συνολική ανάπτυξη και μεγαλοβλαστική αναιμία, για παράδειγμα.
Ποιος διατρέχει αυξημένο κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης Β12
Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 εμφανίζεται κυρίως σε άτομα με χορτοφαγική δίαιτα χωρίς κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων, ηλικιωμένων και σε περιπτώσεις γαστρεντερικών επεμβάσεων, νόσου του Crohn, κοιλιοκάκης, κακοήθους αναιμίας.
Επιπλέον, η χρήση φαρμάκων όπως αντιβιοτικά, μετφορμίνη και θεραπείες για γαστρίτιδα και γαστρικά έλκη, όπως η ομεπραζόλη, μπορεί να μειώσει την απορρόφηση του Β12 στο έντερο και συνιστάται να μιλήσετε στο γιατρό σας σχετικά με την ανάγκη χρήσης συμπληρωμάτων βιταμινών.
Όταν μπορεί να εμφανιστεί υπερβολική βιταμίνη
Η περίσσεια αυτής της βιταμίνης είναι σπάνια, επειδή αποβάλλεται εύκολα από το σώμα μέσω των ούρων. Ωστόσο, θα πρέπει να αποφεύγεται η χρήση συμπληρωμάτων Β12 σε περιπτώσεις πολυκυτταραιμίας, συγγενούς αμαυρώσεως Leber, αλλεργίας κοβαλτίου ή κοβαλαμίνης ή μετά από χειρουργική επέμβαση στεντ σε κάποιο αιμοφόρο αγγείο στο σώμα.
Δείτε όλες τις λειτουργίες που έχει η βιταμίνη Β12 στο σώμα.
