Ο διαβητικός δεν πρέπει να καταναλώνει αλκοόλ, διότι το αλκοόλ μπορεί να εξισορροπήσει τα βέλτιστα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αλλάζοντας τις επιδράσεις της ινσουλίνης και των αντιδιαβητικών από του στόματος, που μπορεί να προκαλέσει υπέρταση ή υπογλυκαιμία.
Όταν ο διαβητικός καταναλώνει υπερβολικά αλκοολούχα ποτά, όπως για παράδειγμα η μπύρα, το ήπαρ είναι υπερφορτωμένο και ο μηχανισμός της γλυκαιμικής ρύθμισης είναι μειωμένος. Ωστόσο, όσο ο διαβητικός είναι σε επαρκή διατροφή και με ελεγχόμενα επίπεδα σακχάρου, δεν χρειάζεται να αποκλείει εντελώς τα αλκοολούχα ποτά από τον τρόπο ζωής του.
Μέγιστη ποσότητα αλκοόλ στον διαβήτη
Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη, η μέγιστη ποσότητα αλκοόλ που μπορεί να καταναλώνει καθημερινά ο αποζημιωμένος διαβητικός, χωρίς κακό, είναι:
- 680 ml μπύρας με 5% αλκοόλη (2 κουτιά μπύρας).
- 300 ml οίνου με 12% αλκοόλη (1 φλιτζάνι και μισό κρασί) ·
- 90 ml απεσταγμένων ποτών όπως ουίσκι ή βότκα με 40% αλκοόλη (1 δόση).
Αυτές οι ποσότητες υπολογίζονται για τον αρσενικό διαβητικό με ελεγχόμενα επίπεδα γλυκόζης και στην περίπτωση των γυναικών πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι μισές ποσότητες.
Τι πρέπει να κάνετε για να μειώσετε την επίδραση του αλκοόλ στον διαβήτη
Για να μειώσετε την επίδραση του αλκοόλ στον διαβήτη και να αποφύγετε την υπογλυκαιμία, δεν πρέπει να πίνετε με άδειο στομάχι, ακόμη και με ελεγχόμενο διαβήτη και κατανάλωση στα συνιστώμενα ποσά. Είναι επομένως σημαντικό, όταν οι διαβητικοί τρώνε αλκοολούχα ποτά, τρώνε επίσης τρόφιμα με υδατάνθρακες, όπως τοστ με τυρί και ντομάτα, λούπινα ή φιστίκια, για παράδειγμα, για να μειώσουν την απορρόφηση αλκοόλ.
Σε κάθε περίπτωση, πριν και μετά το πλύσιμο, είναι σημαντικό να ελέγξετε το επίπεδο γλυκόζης αίματος και να διορθώσετε τις τιμές, εάν είναι απαραίτητο, σύμφωνα με τον ενδοκρινολόγο.
