Τα συμπτώματα της μόλυνσης από σαλμονέλα, επίσης γνωστά ως σαλμονέλλωση, είναι συνήθως παρόμοια με οποιαδήποτε άλλη γαστρεντερίτιδα, συμπεριλαμβανομένου του έμετου, σοβαρής διάρροιας και πυρετού πάνω από 38 ° C. Ο μόνος τρόπος να γνωρίζουμε ότι τα συμπτώματα είναι η σαλμονέλα είναι να κάνετε μια εξέταση κοπράνων στο εργαστήριο.
Η σαλμονέλα είναι ένας τύπος βακτηρίων που μπορεί να καταποθεί μέσω της κατανάλωσης τροφίμων που έχουν μολυνθεί με περιττώματα στα ζώα, κάτι που μπορεί να συμβεί εάν τρώτε ένα ελαφρώς μαγειρεμένο αυγό ή όταν πλένετε τα χέρια σας πριν από το μαγείρεμα, για παράδειγμα.
Η εντερική λοίμωξη που προκαλείται από τη σαλμονέλα είναι ισχυρή και επικίνδυνη καθώς μπορεί να εξαπλωθεί γρήγορα σε άλλα όργανα, προκαλώντας τον τυφοειδή πυρετό, που μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο. Εδώ είναι πώς να θεραπεύσει τον τυφοειδή πυρετό.
Πώς να ξέρω αν έχω σαλμονέλα
Αν νομίζετε ότι μπορεί να έχετε γαστρεντερίτιδα που προκαλείται από σαλμονέλα, επιλέξτε τα συμπτώματα που αισθάνεστε:
- 1. Σταθερή διάρροια Ναι Όχι
- 2. Σκαμπό με αίμα Ναι Όχι
- 3. Συχνές κοιλιακό άλγος ή κράμπες Ναι Όχι
- 4. Ναυτία και έμετος Ναι Όχι
- 5. Γενική κακουχία και κούραση Ναι Όχι
- 6. Πυρετός κάτω από 38º C Ναι Όχι
- 7. Απώλεια της όρεξης Ναι Όχι
Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν έως και 10 ημέρες μετά την κατανάλωση του μολυσμένου τροφίμου και συνήθως παραμένουν για περίπου 5 έως 7 ημέρες έως ότου ανακτηθεί πλήρως ο ασθενής. Μπορούν επίσης να ποικίλουν σε ένταση ανάλογα με την ποσότητα μολυσμένου τροφίμου που καταναλώνεται και το επίπεδο μόλυνσης του τροφίμου.
Πώς να επιβεβαιώσετε τη διάγνωση
Τα συμπτώματα που παρουσιάζονται κατά τη διάρκεια της λοίμωξης από σαλμονέλα βοηθούν τον γιατρό να επιβεβαιώσει ότι έχετε γαστρεντερίτιδα, όμως ο μόνος τρόπος για να επιβεβαιωθεί ότι η λοίμωξη προκαλείται από τη σαλμονέλα είναι να γίνει δοκιμή κοπράνων, που αποστέλλονται στο εργαστήριο, προκειμένου να εντοπιστούν τα υπάρχοντα βακτηρίδια.
Ο εντοπισμός των βακτηρίων που προκαλούν τη γαστρεντερίτιδα βοηθάει τον γιατρό να προσαρμόσει καλύτερα τη θεραπεία, επιτρέποντάς σας να επιλέξετε το καλύτερο αντιβιοτικό για την εξάλειψη των βακτηριδίων. Εδώ είναι πώς να θεραπεύσει μια εντερική λοίμωξη, όπως η σαλμονέλωση.
Πότε πρέπει να πάτε στο γιατρό
Γενικά, η δηλητηρίαση από τη σαλμονέλα δεν απαιτεί νοσηλεία, αλλά εάν τα συμπτώματα επιμείνουν για περισσότερο από 3 ημέρες, ζητήστε ιατρική συμβουλή, επειδή είναι πιθανό η μόλυνση να οφείλεται στις σοβαρές μορφές της νόσου.
Σε αυτές τις περιπτώσεις, εκτός από την κατανάλωση αρκετών υγρών για τη διατήρηση της ενυδάτωσης και τον έλεγχο των συμπτωμάτων της νόσου, η θεραπεία περιλαμβάνει επίσης τη χρήση αντιβιοτικών.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα παιδιά, οι έγκυες γυναίκες και οι ηλικιωμένοι είναι πιο ευαίσθητα στις εντερικές λοιμώξεις και θα πρέπει να ληφθούν από το γιατρό μόλις εντοπιστούν τα συμπτώματα.
Εδώ είναι πώς να αποτρέψετε τη σαλμονέλωση και ποιες είναι οι επιπλοκές της.
