Η παιδική αλλαντίαση είναι μια σπάνια αλλά σοβαρή ασθένεια που προκαλείται από το βακτηρίδιο Clostridium botulinum που μπορεί να βρεθεί στο έδαφος και μπορεί να μολύνει το νερό και τα τρόφιμα για παράδειγμα. Επιπλέον, τα κακώς διατηρημένα τρόφιμα είναι μια καλή πηγή της διάδοσης των βακτηριδίων. Έτσι, τα βακτηρίδια μπορούν να εισέλθουν στο σώμα του μωρού μέσω της κατανάλωσης μολυσμένων τροφίμων και, στο σώμα, αρχίζουν να παράγουν μια τοξίνη που οδηγεί στην εμφάνιση συμπτωμάτων. Μάθετε περισσότερα σχετικά με την αλλαντίαση.
Η παρουσία της τοξίνης στο σώμα του μωρού μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή βλάβη του νευρικού συστήματος και η λοίμωξη μπορεί να συγχέεται με το εγκεφαλικό επεισόδιο, για παράδειγμα. Η συνηθέστερη πηγή μόλυνσης σε μωρά ηλικίας κάτω του 1 έτους είναι η κατανάλωση μελιού, επειδή το μέλι είναι καλό μέσο διάδοσης των σπόρων που παράγονται από αυτό το βακτήριο. Γνωρίστε τις αντενδείξεις του μελιού.
Τα συμπτώματα της αλλαντίασης στο μωρό
Τα αρχικά συμπτώματα της αλλαντίασης στο μωρό είναι παρόμοια με εκείνη της γρίπης, αλλά ακολουθούνται από παράλυση των νεύρων και των μυών του προσώπου και του κεφαλιού που αργότερα αναπτύσσονται στα χέρια, τα πόδια και τους αναπνευστικούς μύες. Έτσι, το μωρό μπορεί να παρουσιάσει:
- Δυσκολία στην κατάποση.
- Αδύναμη αναρρόφηση.
- Απάθεια;
- Απώλεια εκφράσεων του προσώπου.
- Νωθρότητα.
- Λήθαργος;
- Ευερεθιστότητα.
- Μικροί μαθητές που αντιδρούν.
- Δυσκοιλιότητα.
Ο Botulism στο μωρό μπορεί εύκολα να συγχέεται με την παράλυση ενός εγκεφαλικού επεισοδίου, ωστόσο η έλλειψη σωστής διάγνωσης και θεραπείας της αλλαντίασης μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση και να οδηγήσει σε θάνατο λόγω της υψηλής συγκέντρωσης της αλλαντικής τοξίνης που κυκλοφορεί στο αίμα του μωρού.
Η διάγνωση είναι ευκολότερη όταν υπάρχουν πληροφορίες από το πρόσφατο ιστορικό τροφοδοσίας του παιδιού, αλλά μπορεί να επιβεβαιωθεί μόνο με εξέταση αίματος ή καλλιέργεια κοπράνων, στην οποία θα πρέπει να ελεγχθεί η παρουσία του βακτηρίου Clostridium botulinum .
Πώς γίνεται η θεραπεία;
Η θεραπεία της αλλαντίασης στο μωρό γίνεται με το στομάχι και την εντερική πλύση για την απομάκρυνση τυχόν μολυσμένων τροφίμων. Ενδοφλέβια ανοσοσφαιρίνη κατά της αλλαντίασης (IGB-IV) μπορεί να χρησιμοποιηθεί αλλά παράγει παρενέργειες που αξίζουν προσοχής. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο το μωρό να αναπνέει με τη βοήθεια συσκευών για μερικές ημέρες και, στις περισσότερες περιπτώσεις, ανακάμπτει εντελώς, χωρίς σοβαρές συνέπειες.
Εκτός από το μέλι, δείτε άλλα τρόφιμα που το μωρό σας δεν μπορεί να φάει μέχρι να είναι 3 ετών.