Η Βραζιλιάνικη Εταιρεία Παιδιατρικής συστήνει ότι τα βρέφη που θηλάζουν αποκλειστικά όπως εκείνα που χρησιμοποιούν βρεφικές συνταγές ξεκινούν την εισαγωγή νέων τροφών στη διατροφή από τον 6ο μήνα της ζωής. Ωστόσο, συνιστάται να μιλήσετε με τον παιδίατρό σας για να δείτε εάν είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τη συμπληρωματική σίτιση πριν από αυτή τη φορά.
Στην αρχή, πρέπει να δώσετε μόνο τις λεγόμενες γλυκοπατάτες, οι οποίες είναι φτιαγμένες από εύπεπτα φρούτα και χωρίς φλούδες, όπως το μήλο, το αχλάδι και η παπάγια. Στη συνέχεια έρχεται η φάση αλατισμένων papinhas, φτιαγμένη με λαχανικά και αργότερα εμπλουτισμένη με κρέας, ψάρι και κοτόπουλο. Δείτε πώς η σίτιση πρέπει να είναι σε κάθε στάδιο της ζωής του μωρού.
Γλυκό μήλο ή χυμός αχλαδιού
Κάποιος μπορεί να χρησιμοποιήσει κόκκινα ή πράσινα μήλα, υπό την προϋπόθεση ότι είναι καλά πλυμένα και φρέσκα. Για να δώσετε στο μωρό, είναι απαραίτητο μόνο να διαιρέσετε το μήλο σε μισή ή σε 4 μέρη, για να αφαιρέσετε τους σπόρους και τον κεντρικό μίσχο και για να ξύσετε τον πολτό του φρούτου με ένα μικρό κουτάλι.
Θα πρέπει να ξύνεται μέχρι να πλησιάσει το φλοιό, θυμόμαστε να προσέξουμε να μην αφήνουμε μεγάλα κομμάτια φρούτων στο κουτάλι ή κομμάτια του φλοιού.
Γλυκό κέικ μπανάνας
Για αυτό το μωρό στο μωρό είναι απαραίτητο μόνο να ζυμώσετε ένα μικρό πηγάδι μπανάνας με ένα gargo, μέχρι να γίνει πολύ κρεμώδες και χωρίς θρόμβους.
Οι πράσινες μπανάνες κρατούν τα έντερα, καθώς ωριμάζουν, επιτρέποντας τον κανονικό σχηματισμό κοπράνων. Επιπλέον, οι μπανάνες μήλων τείνουν επίσης να προκαλούν δυσκοιλιότητα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε περιπτώσεις διάρροιας, ενώ η μπανάνα nanica επιταχύνει την εντερική διαμετακόμιση.
Πατατοσαλάτα και κολοκυθάκια
Θα πρέπει να ξεκινήσετε τις αλατισμένες papinhas με μόνο 1 ή 2 λαχανικά, χωρίς να προσθέσετε κρέατα ή σπόρους όπως φασόλια και μπιζέλια. Το κολοκυθάκι είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό επειδή περιέχει πολλά νερά και είναι εύπεπτο, γνωρίζει όλα τα οφέλη του σε 3 απίστευτα οφέλη του κολοκυθάκι.
Συστατικά:
- 1 μικρή πατάτα
- ½ κολοκυθάκι
Μέθοδος παρασκευής:
Πλένετε καλά τις πατάτες και τα κολοκυθάκια, ξεφλουδίζετε και κόβετε σε κύβους, οδηγώντας στο μαγείρεμα σε μέτρια φωτιά με διηθημένο νερό. Ελέγξτε με το πιρούνι αν τα λαχανικά είναι μαγειρεμένα, αφαιρέστε από τη φωτιά και βάλτε το πιάτο, ζυμώνετε καλά με το πιρούνι να παραμείνει σε σχήμα πουρίνης πριν δώσετε στο μωρό.
Αν είναι το πρώτο αλάτι, μπορείτε επίσης να περάσετε τα μαγειρεμένα συστατικά μέσω ενός μοναδικού κόσκινου για το φαγητό του μωρού σας, για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κομμάτια φαγητού που μπορεί να προκαλέσουν τσιμπήματα.
Γλυκο πατάτα αλμυρή πατάτα
Στη δεύτερη εβδομάδα συμπληρωματικής σίτισης, μπορείτε να αρχίσετε να προσθέτετε φυσικούς ζωμούς κρέατος στα μωρά.
Συστατικά:
- 1 μικρή γλυκοπατάτα
- ½ τεύτλα
- Βραστό ζωμό βοείου κρέατος
Μέθοδος παρασκευής:
Μαγειρέψτε περίπου 100 γραμμάρια άπαχου κρέατος, όπως μυϊκά ή μαλακά αγγούρια, καρυκεύματα με λίγο φρέσκα βότανα όπως το σκόρδο, το κρεμμύδι και το πράσινο άρωμα, χωρίς να προσθέτετε αλάτι. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις γλυκοπατάτες και τα τεύτλα, κόβουμε σε κύβους και παίρνουμε για να μαγειρέψουμε μέχρι να είναι πολύ μαλακά.
Ανακατέψτε τα λαχανικά με το πιρούνι ή περάστε μέσα από το μπλέντερ χωρίς να τα αναμίξετε, ώστε να χωρίζονται στο πιάτο και το παιδί να μάθει να αναγνωρίζει τις διάφορες γεύσεις. Προσθέστε μια μικρή κουτάλα από ζωμό βοείου κρέατος στο πιάτο.
Δείτε περισσότερες συνταγές για παιδικές τροφές με 7 μήνες.
