Το γογγύλι είναι ένα λαχανικό, επίσης γνωστό με την επιστημονική ονομασίαBrassica rapa, το οποίο έχει πολλά οφέλη για την υγεία, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, ίνες και νερό, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρέψει πολλά διαφορετικά πιάτα ή ακόμα και για την παρασκευή οικιακών θεραπειών, καθώς έχει επίσης εξαιρετικές φαρμακευτικές ιδιότητες.
Ορισμένες θεραπείες στο σπίτι που γίνονται από το γογγύλι μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία της βρογχίτιδας, της δυσκοιλιότητας, των αιμορροΐδων, της παχυσαρκίας, των χυλών, των εντερικών λοιμώξεων ή ακόμη και για την ανακούφιση της οξύτητας στο στομάχι.
Μερικά από τα οφέλη που έχει το γογγύλι για την υγεία είναι:
- Ρυθμίζει την εντερική διέλευση λόγω της πλούσιας σε φυτικές ίνες σύνθεσής του.
- Συμβάλλει σε ένα υγιές δέρμα, καθώς περιέχει βιταμίνη C, η οποία είναι αντιοξειδωτική.
- Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης λόγω της παρουσίας καλίου.
- Συμβάλλει στην υγεία των ματιών, λόγω της βιταμίνης C.
- Ενυδατώνει το σώμα, αφού το 94% της σύνθεσής του είναι νερό.
Επιπλέον, καθώς είναι τροφή με χαμηλές θερμίδες, είναι υπέροχο να συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή για να χάσετε βάρος. Δείτε άλλα τρόφιμα που σας βοηθούν να χάσετε βάρος.
Τι περιέχει το γογγύλι
Η γογγύλια έχει στη σύνθεσή της βιταμίνες και μέταλλα πολύ σημαντικά για την καλή λειτουργία του οργανισμού, όπως βιταμίνη C, φολικό οξύ, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Επιπλέον, υπάρχει πολύ νερό στη σύνθεση, το οποίο είναι ιδανικό για ενυδάτωση του σώματος και των ινών, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση της εντερικής διέλευσης, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα.
Πως να προετοιμαστείς
Το γογγύλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαγειρεμένο, για να προετοιμάσει σούπες, πουρές ή απλό, για να συμπληρώσει ένα πιάτο, ωμό και σε κύβους σε σαλάτα, για παράδειγμα, ή ψημένο στο φούρνο.
Εκτός από το ότι χρησιμοποιείται για την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων, το γογγύλι μπορεί επίσης να είναι μια εξαιρετική επιλογή για την παρασκευή οικιακών θεραπειών, προκειμένου να απολαύσετε τα φαρμακευτικά του οφέλη:
1. Σιρόπι για βρογχίτιδα
Ένα σιρόπι γογγύλι μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη θεραπεία της βρογχίτιδας. Για να προετοιμάσετε αυτό το σιρόπι, είναι απαραίτητο:
Συστατικά
- Γογγύλια κομμένα σε φέτες.
- Καστανή ζάχαρη.
Τρόπος προετοιμασίας
Κόψτε τα γογγύλια σε λεπτές φέτες, τοποθετήστε το σε ένα μεγάλο σκεύος και καλύψτε με καστανή ζάχαρη, αφήνοντάς το να ξεκουραστεί για περίπου 10 ώρες. Θα πρέπει να πάρετε 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι που έχει σχηματιστεί, 5 φορές την ημέρα.
2. Χυμός για αιμορροΐδες
Τα συμπτώματα που προκαλούνται από αιμορροΐδες μπορούν να ανακουφιστούν με γογγύλι, καρότο και χυμό σπανακιού. Για την προετοιμασία, είναι απαραίτητο:
Συστατικά
- 1 γογγύλι;
- 1 χούφτα κάρδαμο,
- 2 καρότα
- 1 χούφτα σπανάκι.
Τρόπος προετοιμασίας
Βάλτε τα λαχανικά σε ένα μπλέντερ και προσθέστε λίγο νερό για να είναι πιο εύκολο να πιείτε. Μπορείτε να πίνετε το χυμό περίπου 3 φορές την ημέρα και να επαναλάβετε τη θεραπεία όσες ημέρες απαιτείται, έως ότου τα συμπτώματα θεραπευτούν ή ανακουφιστούν. Μάθετε περισσότερα για την κατ 'οίκον θεραπεία για αιμορροΐδες.
Ήταν χρήσιμες αυτές οι πληροφορίες;
ναι όχι
Η γνώμη σας είναι σημαντική! Γράψτε εδώ πώς μπορούμε να βελτιώσουμε το κείμενό μας:
Καμιά ερώτηση? Κάντε κλικ εδώ για να απαντήσετε.
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο στο οποίο θέλετε να λάβετε απάντηση:
Ελέγξτε το email επιβεβαίωσης που σας στείλαμε.
Το όνομα σου:
Λόγος επίσκεψης:
--- Επιλέξτε τον λόγο σας --- Ασθένεια Ζήστε καλύτερα Βοηθήστε ένα άλλο άτομο Κερδίστε γνώσεις
Είστε επαγγελματίας υγείας;
ΌχιΦυσιοθεραπευτήςΦαρμακευτική ΝοσοκόμαΔιατροφολόγοςΒιοϊατρικήΦυσιοθεραπευτήςΜποιούςΆλλος
Βιβλιογραφία
- ΠΟΡΤΦΙΡ. PortFIR. Διαθέσιμο σε: . Πρόσβαση στις 03 Απριλίου 2019
- ALVES Carlos. Θεραπευτικά λαχανικά και λαχανικά. 1ος. Βραζιλία: Vozes, 2013. 155-157.
