Το μωρό με γαλακτοζαιμία δεν θα πρέπει να θηλάζει ή να παίρνει βρεφικές συνταγές που περιέχουν γάλα και θα πρέπει να τρέφονται με σκευάσματα με βάση τη σόγια όπως τα Nan Soy και Aptamil Soy. Τα παιδιά με γαλακτοζαιμία δεν μπορούν να μεταβολίσουν τη γαλακτόζη, μια ζάχαρη που προέρχεται από τη λακτόζη του γάλακτος και συνεπώς δεν μπορούν να καταπιούν κανένα γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα.
Εκτός από το γάλα, άλλα τρόφιμα περιέχουν γαλακτόζη, όπως σπλάχνα ζώων, σάλτσα σόγιας και ρεβίθια. Επομένως, οι γονείς θα πρέπει να γνωρίζουν ότι δεν προσφέρεται στο βρέφος καμία τροφή με γαλακτόζη, αποφεύγοντας τις επιπλοκές που προκύπτουν από τη συσσώρευση γαλακτόζης, όπως η διανοητική καθυστέρηση, ο καταρράκτης και η κίρρωση.
Βρεφικές φόρμουλες για γαλακτοζαιμία
Τα μωρά με γαλακτοσαιμία δεν μπορούν να θηλάζουν και πρέπει να λαμβάνουν παρασκευάσματα για βρέφη με βάση τη σόγια που δεν περιέχουν γάλα ή παραπροϊόντα γάλακτος ως συστατικά. Παραδείγματα τύπων που υποδεικνύονται για αυτά τα μωρά είναι:
- Nan Soy;
- Aptamil Soja;
- Enfamil ProSobee;
- SupraSoy;
Οι σκευάσματα με βάση τη σόγια πρέπει να προσφέρονται στο μωρό σύμφωνα με την καθοδήγηση του ιατρού ή του διαιτολόγου, καθώς εξαρτώνται από την ηλικία και το βάρος του μωρού. Τα κονσερβοποιημένα γάλατα γάλακτος όπως το Ades και το Sollys δεν είναι κατάλληλα για παιδιά κάτω των 2 ετών.
Τι γενική φροντίδα για τα τρόφιμα
Το παιδί με γαλακτοζαιμία δεν μπορεί να καταναλώνει γάλα και παράγωγά του ούτε προϊόντα που περιέχουν γαλακτόζη ως συστατικό. Έτσι τα κύρια τρόφιμα που δεν πρέπει να δίνονται στο μωρό όταν η συμπληρωματική έναρξη τροφής είναι:
- Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του βουτύρου και της μαργαρίνης που περιέχουν γάλα.
- Παγωτά?
- Σοκολάτα με γάλα.
- Ρεβίθια.
- Viscera: νεφρά, συκώτι και καρδιά.
- Κονσερβοποιημένα ή μεταποιημένα κρέατα, όπως τόνος και κονσερβοποιημένα κρέατα.
-
Ζυμωμένη σάλτσα σόγιας.
Οι γονείς και οι φροντιστές του παιδιού θα πρέπει επίσης να ελέγχουν την ετικέτα για την παρουσία γαλακτόζης. Τα συστατικά των βιομηχανοποιημένων προϊόντων που περιέχουν γαλακτόζη είναι: πρωτεΐνη γάλακτος υδρολυμένης, καζεΐνη, λακταλβουμίνη, καζεϊνικό ασβέστιο, γλουταμινικό νάτριο. Δείτε περισσότερα σχετικά με τα απαγορευμένα τρόφιμα και τα τρόφιμα που επιτρέπονται στο τι να φάτε σχετικά με τη γαλακτόζη.
Συμπτώματα γαλακτοσαιμίας στο μωρό
Τα συμπτώματα γαλακτοσαιμίας στο μωρό εμφανίζονται όταν το παιδί καταναλώνει τροφή με γαλακτόζη. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να είναι αναστρέψιμα εάν η δίαιτα χωρίς γαλακτόζη ολοκληρωθεί νωρίς, αλλά η περίσσεια αυτής της ζάχαρης στο σώμα μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες για μια ζωή, όπως η διανοητική ανεπάρκεια και η κίρρωση. Τα συμπτώματα της γαλακτοσαιμίας είναι:
- Έμετος;
- Διάρροια.
- Κούραση και νοστιμιά.
- Πρησμένη κοιλιά.
- Δυσκολία στην αποδυνάμωση και καθυστέρηση στην ανάπτυξη.
- Δέρμα και κίτρινα μάτια.
Η γαλακτοζαιμία διαγιγνώσκεται στη δοκιμασία του ποδιού ή σε μια εξέταση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης που ονομάζεται αμνιοπαρακέντηση, έτσι ώστε τα παιδιά συνήθως διαγιγνώσκονται νωρίς και σύντομα αρχίζουν θεραπεία, η οποία επιτρέπει επαρκή και απλή ανάπτυξη.
Δείτε πώς μπορείτε να παρασκευάσετε άλλα γάλατα χωρίς γαλακτόζη:
- Πώς να κάνει το ρύζι Γάλα
- Πώς να κάνετε γάλα βρώμης
- Οφέλη από το γάλα σόγιας
- Οφέλη από το γάλα αμυγδάλου
